投稿《美食研究》需要什么條件？
來源：優發表網整理 2025-11-19 18:34:12 6914人看過
《美食研究》雜志是一本在工業研究領域具有一定影響力的學術期刊，由江蘇省教育廳主管、揚州大學主辦的期刊，創刊于1984年，國際標準刊號 ISSN：2095-8730，國內統一刊號 CN：32-1854/TS。
《美食研究》雜志投稿需要滿足以下條件：
<一>正文章節標題占一行，用黑體，小標題獨占一行，前空兩格，且一律用阿拉伯數字 （從1開始） 表示，形式為1.1 1.1.1 1.2……2.2.1 2.2……
<二>注釋：注釋主要用于對文章篇名、作者及文內某一特定內容作必要的解釋或說叫，序號用帶網目的阿拉伯數字標注，放在當頁頁腳，建議不超過5條。
<三>文稿的著作權，除《著作權法》另有規定外，屬于作者。文責由作者自負。
<四>來稿務必注明作者單位（全稱，所在城市、郵編）、作者簡介（姓名、出生年份、性別、民族、籍貫、學歷、職稱、學位、研究方向）和聯系方式（通訊地址、郵政編碼、聯系電話、電子信箱）。
<五>研究成果所屬基金資助項目名稱及編號同時請務必提供篇名、作者姓名、單位、關鍵詞和摘要的英文翻譯。
該雜志旨在推動工業理論與實踐的創新與發展，為廣大工業工作者、研究人員提供一個學術交流的平臺，主要是探索工業規律，服務工業實踐。通過發表高質量的工業研究成果，促進工業領域的學術交流與合作，為工業改革與發展提供理論支持和實踐指導。
《美食研究》學術信息
影響因子：0.53
發文量：693
總被引次數：3233
美食研究雜志年度被引次數報告
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
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2021
2022
本刊文章見刊的年份
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
在2010年的被引次數
3
10
9
16
22
8
25
16
4
12
被本刊自己引用的次數
3
1
3
1
1
0
0
0
0
1
被引次數的累積百分比
0.0181
0.0783
0.1325
0.2289
0.3614
0.4096
0.5602
0.6566
0.6807
0.753
本刊文章見刊的年份
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
在2011年的被引次數
1
11
13
14
20
13
25
24
11
7
被本刊自己引用的次數
0
1
0
1
1
0
0
2
0
1
被引次數的累積百分比
0.0056
0.0678
0.1412
0.2203
0.3333
0.4068
0.548
0.6836
0.7458
0.7853
本刊文章見刊的年份
2012
2011
2010
2009
2008
2007
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2005
2004
2003
在2012年的被引次數
5
7
9
11
9
20
10
17
14
14
被本刊自己引用的次數
2
2
0
1
0
1
0
0
1
2
被引次數的累積百分比
0.0347
0.0833
0.1458
0.2222
0.2847
0.4236
0.4931
0.6111
0.7083
0.8056
本刊文章見刊的年份
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
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2005
2004
在2013年的被引次數
1
8
9
13
4
8
19
18
13
19
被本刊自己引用的次數
1
0
2
3
2
1
1
0
0
0
被引次數的累積百分比
0.0058
0.0523
0.1047
0.1802
0.2035
0.25
0.3605
0.4651
0.5407
0.6512
本刊文章見刊的年份
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
在2014年的被引次數
3
10
19
12
12
8
19
18
18
7
被本刊自己引用的次數
2
1
1
1
1
1
2
1
3
1
被引次數的累積百分比
0.0159
0.0688
0.1693
0.2328
0.2963
0.3386
0.4392
0.5344
0.6296
0.6667
本刊文章見刊的年份
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
在2015年的被引次數
9
11
12
22
8
17
5
9
14
12
被本刊自己引用的次數
5
5
4
0
3
0
0
0
0
0
被引次數的累積百分比
0.0484
0.1075
0.172
0.2903
0.3333
0.4247
0.4516
0.5
0.5753
0.6398
本刊文章見刊的年份
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
在2016年的被引次數
5
22
14
24
15
14
12
2
12
12
被本刊自己引用的次數
0
3
1
2
0
2
2
1
0
2
被引次數的累積百分比
0.0237
0.128
0.1943
0.3081
0.3791
0.4455
0.5024
0.5118
0.5687
0.6256
本刊文章見刊的年份
2017
2016
2015
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2013
2012
2011
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2008
在2017年的被引次數
4
20
16
19
14
24
12
17
6
14
被本刊自己引用的次數
1
4
4
3
2
1
1
0
0
0
被引次數的累積百分比
0.0169
0.1013
0.1688
0.2489
0.308
0.4093
0.4599
0.5316
0.557
0.616
本刊文章見刊的年份
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
在2018年的被引次數
7
31
21
23
17
13
22
10
8
5
被本刊自己引用的次數
6
8
5
3
0
1
0
0
2
0
被引次數的累積百分比
0.0297
0.161
0.25
0.3475
0.4195
0.4746
0.5678
0.6102
0.6441
0.6653
本刊文章見刊的年份
2019
2018
2017
2016
2015
2014
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2012
2011
2010
在2019年的被引次數
7
43
62
28
31
22
10
13
9
13
被本刊自己引用的次數
3
23
21
5
8
4
1
1
1
0
被引次數的累積百分比
0.0221
0.1577
0.3533
0.4416
0.5394
0.6088
0.6404
0.6814
0.7098
0.7508
本刊文章見刊的年份
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
在2020年的被引次數
15
72
60
58
32
31
20
10
16
10
被本刊自己引用的次數
11
34
22
25
10
1
0
1
1
1
被引次數的累積百分比
0.0348
0.2019
0.3411
0.4756
0.5499
0.6218
0.6682
0.6914
0.7285
0.7517
本刊文章見刊的年份
2021
2020
2019
2018
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2016
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2014
2013
2012
在2021年的被引次數
19
84
90
45
61
35
34
21
6
8
被本刊自己引用的次數
11
31
31
11
21
3
8
1
1
0
被引次數的累積百分比
0.0382
0.2072
0.3883
0.4789
0.6016
0.672
0.7404
0.7827
0.7948
0.8109
本刊文章見刊的年份
2022
2021
2020
2019
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2015
2014
2013
在2022年的被引次數
27
86
80
73
36
40
21
14
15
9
被本刊自己引用的次數
13
34
29
13
9
12
2
4
0
0
被引次數的累積百分比
0.0573
0.2399
0.4098
0.5648
0.6412
0.7261
0.7707
0.8004
0.8323
0.8514
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