保鮮與加工雜志
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保鮮與加工學(xué)術(shù)信息
- 影響因子：1.19
- 發(fā)文量：1727
- 總被引次數(shù)：12215
期刊導(dǎo)航：
保鮮與加工雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：保鮮研究、廣告專欄、加工研究等。于2000年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。
- 主管單位：天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
- 審稿周期：1-3個月
- 周期：月刊
- 主辦單位：國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中...
- 創(chuàng)刊：2000年
- 出版地區(qū)：天津
- 國際刊號：1009-6221
- 語言：中文
- 國內(nèi)刊號：12-1330/S
- 類別：工程科技I
- 全年訂價：￥340.00
- 現(xiàn)用名：保鮮與加工
- 郵編：300384
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<二>編輯部收到稿件后立即編號，并給回執(zhí)，日后聯(lián)系時請注明編號。作者若欲另投他刊，請先與本刊編輯部聯(lián)系。
<三>正文標題層次一級標題1，2，…，二級標題用1．1，1．2，…，三級標題用1．1．1，1．1．2，…，以此類推。標題層次一般不超過4級。
<四>數(shù)據(jù)與表格:文中有計量意義的數(shù)據(jù)均應(yīng)使用阿拉伯?dāng)?shù)字，數(shù)據(jù)核對應(yīng)準確無誤，需要時應(yīng)進行統(tǒng)計學(xué)處理，統(tǒng)計學(xué)符號均用斜體。
<五>各級標題一律用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編號，左頂格編排，二、三級標題編號數(shù)字之間用下圓點“.”相隔，最末數(shù)字后面不加“.”，例如“1”、“1.1”、“1.1.1”。
<六>文稿力求主題突出、論點明確、數(shù)據(jù)可靠、文句簡煉通順、結(jié)構(gòu)合理、層次清楚。
<七>摘要應(yīng)寫成報道式摘要，字數(shù)為500字以上，采用第三人稱表述，重點報道論文研究目的、研究方法和論文所得出的具有獨創(chuàng)性的具體結(jié)果和結(jié)論；研究目的可用一句話概述，但研究結(jié)果和結(jié)論必須詳細、具體；專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)專家和學(xué)者共知的內(nèi)容不能寫入摘要。
<八>注意引用近兩年國內(nèi)外的最新文獻。本刊采用順序編碼制標注參考文獻，文獻序號按出現(xiàn)先后排序，并在文中相應(yīng)處標出。
<九>來稿請注明真實姓名、工作單位、職稱、詳細通訊地址和郵政編碼（若有變更請及時通知）、電子郵箱、電話和傳真號碼，以便聯(lián)絡(luò)。
<十>標題：正文中標題用一、（一）、1. ……標明，內(nèi)容應(yīng)符合國家現(xiàn)行規(guī)范，并使用國際標準計量單位。
期刊介紹INTRODUCTION
保鮮與加工雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：保鮮研究、廣告專欄、加工研究等。于2000年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。
歷史收錄INDEXED INFORMATION
中文核心期刊要目總覽20142017
世界期刊影響力指數(shù)報告2021
化學(xué)文摘(美)2023
日本科學(xué)技術(shù)振興機構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)2022
中國科技核心期刊2009201120122013201420152016201720182019202020212022
期刊文獻LITERATURE
保鮮與加工統(tǒng)計數(shù)據(jù)CONTRIBUTE
保鮮與加工雜志學(xué)術(shù)成果和影響因子
雜志學(xué)術(shù)成果
雜志影響因子
保鮮與加工雜志年度被引次數(shù)報告
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
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保鮮與加工常見問題CONTRIBUTE
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保鮮與加工更多問題CONTRIBUTE
用戶評價（不代表本站觀點）
xuqiuju** 回復(fù)
2021-08-27 12:05:31“讀萬卷書“螢窗映雪”，自古以來，勤奮讀書，提升自我是每一個人的畢生追求。讀書是一種最優(yōu)雅的素質(zhì)，能塑造人的精神，升華人的思想。讀書是一種充實人生的藝術(shù)。沒有書的人生就像空心的竹子一樣，空洞無物。
sunjia** 回復(fù)
2019-03-12 11:48:54學(xué)校統(tǒng)一批量購買的，整個書架擺滿了，看的人還是比較多。包裝很用心，專門用的盒子包裝的，所以書一點也木有皺巴巴，不過不影響閱讀O(∩_∩)O。內(nèi)容的話，是我們年輕人學(xué)習(xí)的動力。
aggwef** 回復(fù)
2018-06-14 19:23:39整個投稿過程歷時2個半月，算是正常，本人碩士期間的第一篇文章；之前看過很多朋友對這本期刊的評論，我個人覺得如果文章做的有一定的理論深度，是可以錄用的。個人感覺這本期刊還是不錯的。
sghrhr** 回復(fù)
2018-03-19 17:22:42投了2篇，審稿速度非常快，一審1個月多點出結(jié)果，一個修了3次，一個修了4次，整個下來平均2個月半月時間。審稿人和編輯老師很專業(yè)，特別認真負責(zé)，每次修改都10多條以上~~最終認真回復(fù)達到了要求，然后錄用。強烈推薦~
palmer** 回復(fù)
2017-11-10 14:56:08《保鮮與加工》雜志是北大核心級別，投稿過幾次了，對該雜志印象很好。編輯部處理稿件效率高、與作者溝通及時；審稿專家認真負責(zé)，能夠提出建設(shè)性的意見；不錯的一次投稿經(jīng)歷。
agredw** 回復(fù)
2017-07-19 10:14:41我投的基本都是審稿3個月，中間不會有任何的意見。你就安心等三個月，三個月后告訴你中了。然后就是等著發(fā)表，期間進行修改，一般從投稿到終審也就3個月吧。
gser** 回復(fù)
2017-04-16 19:57:41速度非常快，編輯非常負責(zé)任，快的時候1個月，最慢的1篇2個月也審?fù)暧薪Y(jié)果了，編輯那里是從來不耽誤時間的，審?fù)甑慕Y(jié)果，往往當(dāng)天就會反饋回來。如果急著發(fā)文畢業(yè)，應(yīng)該是國內(nèi)不多的可選的高效高質(zhì)量雜志，如果稿子質(zhì)量可通過審稿，往往1、2個月內(nèi)即可拿到稿件接收函。投稿來源還是非常豐富的。
qishia** 回復(fù)
2015-03-11 19:40:41前后投了三篇都中了，只要文章有點創(chuàng)新基本都能中，外審的速度很快，只是在編輯部呆的時間較長，可能是保鮮與加工雜志稿件太多的緣故吧。
nzzn** 回復(fù)
2015-01-22 12:45:44保鮮與加工雜志太慢了，10月16號顯示的是審稿費已收到，結(jié)果到目前為止還未審稿，顯示的狀態(tài)一直是“等待指定審稿人”，真不知道為何效率這么低，都不敢催稿，因為是中文的，怕一旦催稿，就意味著收到拒稿信。
bqwwe** 回復(fù)
2014-10-08 15:20:04第一次投稿，沒交審稿費時態(tài)度很好，交完簡直180度轉(zhuǎn)彎，打電話咨詢，說到一半就給掛了，外審兩天就回來了，都是一些沒有營養(yǎng)的意見，費勁改完還是增刊錄取，學(xué)校不承認，撤稿中。。。
ykz2000** 回復(fù)
2014-07-10 16:36:04第一次投稿，很擔(dān)心被拒，結(jié)果讓我異常驚喜，順利錄用。我的秘訣是：找好合適的版塊，積極與編輯聯(lián)系，沒事再祈禱祈禱！
baihe** 回復(fù)
2014-02-26 11:06:42投過兩次，審稿時間很長，都是4個月；模擬的文章不容易中；感覺審稿人不認真審稿，審稿意見很籠統(tǒng)的一兩條，對以后再投稿也沒啥意義。
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