想要縮短《保鮮與加工》雜志的審稿周期需要作者、編輯部和審稿人等多方面的共同努力，作者可以采取一些有效措施，間接地加快審稿進(jìn)度，提升稿件的處理效率。

建議如下：

一、提高論文質(zhì)量

（1）嚴(yán)格遵循投稿要求：在投稿前，仔細(xì)閱讀《保鮮與加工》雜志的投稿指南，包括格式要求、字?jǐn)?shù)限制、參考文獻(xiàn)格式等。確保稿件符合雜志的規(guī)范，避免因格式問(wèn)題被退回修改，從而耽誤時(shí)間。

（2）提高論文質(zhì)量：確保論文的研究?jī)?nèi)容具有創(chuàng)新性和學(xué)術(shù)價(jià)值，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，論證嚴(yán)謹(jǐn)，語(yǔ)言表達(dá)清晰流暢。高質(zhì)量的稿件更容易通過(guò)初審，進(jìn)入同行評(píng)審階段。

二、選擇合適的投稿時(shí)機(jī)

（1）關(guān)注期刊審稿周期：在投稿前，了解《保鮮與加工》雜志的審稿周期（預(yù)計(jì)1-3個(gè)月）和發(fā)表周期（月刊），以便合理安排投稿時(shí)間。

（2）關(guān)注期刊動(dòng)態(tài)：了解期刊的專題征稿或熱點(diǎn)話題，針對(duì)性地投稿，可能獲得優(yōu)先處理。

三、與編輯部保持良好溝通

（1）主動(dòng)了解審稿進(jìn)度：如果超過(guò)預(yù)計(jì)的審稿時(shí)間仍未收到回復(fù)，可以禮貌地向編輯部發(fā)送郵件，詢問(wèn)稿件的審稿進(jìn)度。

（2）尊重審稿意見：認(rèn)真對(duì)待審稿意見，積極修改論文中的不足之處，共同探討論文的改進(jìn)方向。

需要注意的是，縮短審稿周期的前提是保證稿件的質(zhì)量，不能為了追求速度而犧牲學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)性。

《保鮮與加工》雜志創(chuàng)刊于2000年，是由天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院主管、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心（天津）主辦的學(xué)術(shù)理論月刊。國(guó)內(nèi)刊號(hào)CN：12-1330/S，國(guó)際刊號(hào)ISSN：1009-6221。該雜志以推動(dòng)工業(yè)改革與發(fā)展、探索工業(yè)規(guī)律為宗旨，致力于為工業(yè)工作者、研究者和管理者提供一個(gè)學(xué)術(shù)交流的平臺(tái)。

《保鮮與加工》雜志投稿建議：

<一>非直接引文注釋，注釋前應(yīng)加“參見”；非引用原始資料時(shí)，應(yīng)先注明原始作品之相關(guān)信息，再以“轉(zhuǎn)引自”為引領(lǐng)詞注明轉(zhuǎn)引之文獻(xiàn)詳細(xì)信息。

<二>編輯部收到稿件后立即編號(hào)，并給回執(zhí)，日后聯(lián)系時(shí)請(qǐng)注明編號(hào)。作者若欲另投他刊，請(qǐng)先與本刊編輯部聯(lián)系。

<三>正文標(biāo)題層次一級(jí)標(biāo)題1，2，…，二級(jí)標(biāo)題用1．1，1．2，…，三級(jí)標(biāo)題用1．1．1，1．1．2，…，以此類推。標(biāo)題層次一般不超過(guò)4級(jí)。

<四>數(shù)據(jù)與表格:文中有計(jì)量意義的數(shù)據(jù)均應(yīng)使用阿拉伯?dāng)?shù)字，數(shù)據(jù)核對(duì)應(yīng)準(zhǔn)確無(wú)誤，需要時(shí)應(yīng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理，統(tǒng)計(jì)學(xué)符號(hào)均用斜體。

<五>各級(jí)標(biāo)題一律用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編號(hào)，左頂格編排，二、三級(jí)標(biāo)題編號(hào)數(shù)字之間用下圓點(diǎn)“.”相隔，最末數(shù)字后面不加“.”，例如“1”、“1.1”、“1.1.1”。

<六>文稿力求主題突出、論點(diǎn)明確、數(shù)據(jù)可靠、文句簡(jiǎn)煉通順、結(jié)構(gòu)合理、層次清楚。

<七>摘要應(yīng)寫成報(bào)道式摘要，字?jǐn)?shù)為500字以上，采用第三人稱表述，重點(diǎn)報(bào)道論文研究目的、研究方法和論文所得出的具有獨(dú)創(chuàng)性的具體結(jié)果和結(jié)論；研究目的可用一句話概述，但研究結(jié)果和結(jié)論必須詳細(xì)、具體；專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)專家和學(xué)者共知的內(nèi)容不能寫入摘要。

<八>注意引用近兩年國(guó)內(nèi)外的最新文獻(xiàn)。本刊采用順序編碼制標(biāo)注參考文獻(xiàn)，文獻(xiàn)序號(hào)按出現(xiàn)先后排序，并在文中相應(yīng)處標(biāo)出。

<九>來(lái)稿請(qǐng)注明真實(shí)姓名、工作單位、職稱、詳細(xì)通訊地址和郵政編碼（若有變更請(qǐng)及時(shí)通知）、電子郵箱、電話和傳真號(hào)碼，以便聯(lián)絡(luò)。

<十>標(biāo)題：正文中標(biāo)題用一、（一）、1. ……標(biāo)明，內(nèi)容應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行規(guī)范，并使用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量單位。

聲明：以上內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)公開資料，如有不準(zhǔn)確之處，請(qǐng)聯(lián)系我們進(jìn)行修改。