《保鮮與加工》雜志是否被收錄？獲得過哪些榮譽？
來源：優發表網整理 2025-11-19 18:31:46 4532人看過
《保鮮與加工》雜志在學術質量和編輯水平上得到了權威機構的認可，是工業領域內具有一定影響力的學術期刊。該雜志被多個知名數據庫收錄如北大期刊(中國人文社會科學期刊)、統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，并且榮獲了多項榮譽，如Caj-cd規范獲獎期刊、中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊、RCCSE學術期刊、中國科技期刊優秀期刊、北大圖書館收錄期刊等。
此外，《保鮮與加工》雜志還曾多次被《中文核心期刊要目總覽》收錄，如2014年、2017年2021年2023年2022年2009年、2011年、2012年、2013年、2014年、2015年、2016年、2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年版。這些收錄和榮譽表明《保鮮與加工》雜志在工業領域具有較高的學術價值和影響力。
《保鮮與加工》的雜志簡介
保鮮與加工雜志，月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目：保鮮研究、廣告專欄、加工研究等。于2000年經新聞總署批準的正規刊物。
保鮮與加工雜志年度被引次數報告
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
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2021
2022
本刊文章見刊的年份
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
在2009年的被引次數
6
47
48
73
89
53
61
37
43
8
被本刊自己引用的次數
4
3
4
1
12
3
3
1
5
0
被引次數的累積百分比
0.0129
0.114
0.2172
0.3742
0.5656
0.6796
0.8108
0.8903
0.9828
1
本刊文章見刊的年份
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
在2010年的被引次數
7
37
65
47
62
74
77
53
41
46
被本刊自己引用的次數
2
1
2
1
1
4
1
3
1
3
被引次數的累積百分比
0.0136
0.0858
0.2125
0.3041
0.425
0.5692
0.7193
0.8226
0.9025
0.9922
本刊文章見刊的年份
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
在2011年的被引次數
13
55
64
75
58
73
73
72
53
37
被本刊自己引用的次數
2
7
6
1
6
2
3
3
4
2
被引次數的累積百分比
0.021
0.1099
0.2132
0.3344
0.4281
0.546
0.664
0.7803
0.8659
0.9257
本刊文章見刊的年份
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
在2012年的被引次數
7
46
109
88
73
58
75
59
63
55
被本刊自己引用的次數
3
9
15
14
5
5
4
3
3
2
被引次數的累積百分比
0.0096
0.073
0.2231
0.3444
0.4449
0.5248
0.6281
0.7094
0.7961
0.8719
本刊文章見刊的年份
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
在2013年的被引次數
24
47
79
90
81
71
50
54
49
47
被本刊自己引用的次數
10
13
16
11
6
9
3
2
2
2
被引次數的累積百分比
0.032
0.0948
0.2003
0.3204
0.4286
0.5234
0.5901
0.6622
0.7276
0.7904
本刊文章見刊的年份
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
在2014年的被引次數
13
84
75
77
85
61
59
46
59
55
被本刊自己引用的次數
8
22
10
9
15
7
9
2
2
6
被引次數的累積百分比
0.0166
0.1242
0.2202
0.3188
0.4277
0.5058
0.5813
0.6402
0.7157
0.7862
本刊文章見刊的年份
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
在2015年的被引次數
21
61
144
78
96
98
59
58
58
60
被本刊自己引用的次數
11
17
56
7
13
7
8
10
6
5
被引次數的累積百分比
0.022
0.086
0.2369
0.3187
0.4193
0.522
0.5839
0.6447
0.7055
0.7683
本刊文章見刊的年份
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
在2016年的被引次數
25
106
74
100
72
86
118
51
36
35
被本刊自己引用的次數
9
32
14
13
15
7
13
1
4
2
被引次數的累積百分比
0.0267
0.14
0.219
0.3259
0.4028
0.4947
0.6207
0.6752
0.7137
0.7511
本刊文章見刊的年份
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
在2017年的被引次數
32
141
112
79
124
78
88
98
40
41
被本刊自己引用的次數
11
42
25
16
14
10
10
11
9
3
被引次數的累積百分比
0.0288
0.1559
0.2568
0.3279
0.4396
0.5099
0.5892
0.6775
0.7135
0.7505
本刊文章見刊的年份
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
在2018年的被引次數
23
168
172
139
88
112
73
73
68
36
被本刊自己引用的次數
2
38
35
24
18
15
15
12
10
4
被引次數的累積百分比
0.0189
0.1571
0.2985
0.4128
0.4852
0.5773
0.6373
0.6974
0.7533
0.7829
本刊文章見刊的年份
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
在2019年的被引次數
32
155
229
192
119
86
101
56
72
66
被本刊自己引用的次數
1
15
47
45
24
17
19
10
13
5
被引次數的累積百分比
0.023
0.1343
0.2989
0.4368
0.5223
0.5841
0.6566
0.6968
0.7486
0.796
本刊文章見刊的年份
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
在2020年的被引次數
59
189
212
229
150
96
62
88
52
50
被本刊自己引用的次數
5
16
34
53
26
14
11
8
9
3
被引次數的累積百分比
0.04
0.1682
0.3121
0.4674
0.5692
0.6343
0.6764
0.7361
0.7714
0.8053
本刊文章見刊的年份
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
在2021年的被引次數
95
368
322
201
187
143
99
50
74
45
被本刊自己引用的次數
10
63
46
32
29
20
15
3
3
6
被引次數的累積百分比
0.0508
0.2475
0.4196
0.527
0.6269
0.7034
0.7563
0.783
0.8226
0.8466
本刊文章見刊的年份
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
在2022年的被引次數
58
422
393
230
149
124
83
50
34
52
被本刊自己引用的次數
2
50
29
17
7
6
5
6
1
1
被引次數的累積百分比
0.0322
0.2661
0.4839
0.6114
0.694
0.7627
0.8088
0.8365
0.8553
0.8841
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