雜志特色CONTRIBUTE
<一>前言應充分說明研究工作的背景、意義、本文擬解決的問題、采用的方法和手段,引出重要文獻,全面評述相關研究工作,突出本工作的重要性和創新性,不要忽視國內同行的工作。
<二>基金項目：基金項目類別(項目編號)。本刊對基金資助項目，省(部)級以上重大攻關項目和開放實驗室研究項目等優秀論文優先發表。
<三>論文作者不得再許可他人以任何形式使用，但論文作者本人可以在其后繼的作品中引用（或翻譯）該論文中部分內容或將其匯編在論文作者非期刊類的文集中。
<四>作者須按作圖數據繪圖。曲線一般經曲線擬合并盡可能“直線化”，如通過對數、倒數等轉換，直線應根據回歸方程繪圖。
<五>注釋一律采用當頁腳注,每頁單獨編號,注釋號碼用阿拉伯數字①、②、③……等表示。
期刊介紹INTRODUCTION
中國釀造雜志，月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目：研究報告、專論綜述、創新借鑒等。于1982經新聞總署批準的正規刊物。
歷史收錄INDEXED INFORMATION
中文核心期刊要目總覽19921996200020042008201420172020
世界期刊影響力指數報告2021
化學文摘(美)2023
日本科學技術振興機構數據庫(日)2022
中國科技核心期刊201120122013201420152016201720182019202020212022
期刊文獻LITERATURE
中國釀造統計數據CONTRIBUTE
中國釀造雜志學術成果和影響因子
雜志學術成果
雜志影響因子
中國釀造雜志年度被引次數報告
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
本刊文章見刊的年份
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被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2013年的被引次數
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中國釀造常見問題CONTRIBUTE
請問你們是中國釀造雜志社嗎？我們不是雜志社。本站主要從事雜志訂閱與期刊服務，不是任何雜志官網。直投稿件請聯系雜志社，地址：北京市西城區祿長街頭條4號，郵編：100050。
不成功可以退款嗎？本站無論任務服務，事先跟客戶都進行詳細溝通確認，如果沒有按期完成，由本站退還客戶支付的費用。但客戶單方面終止訂單，是不能退款的。
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我可以跟蹤進展情況嗎？當然，我們會通過短信或電話主動溝通，匯報進展情況。您也可以撥打您的客服老師電話和我司設立的投訴電話。
我想知道你們的服務？您好，我們擁有多年豐富的期刊服務經驗，可以協助您進行期刊投稿，優化投稿流程，避免頻繁碰壁，縮短發表周期，節省您的寶貴時間，讓您的學術成果快速發表。
你們網站有什么保障？隨著現在各種網站層出不窮，騙子也越來越多，我們實體公司注冊，網站國家工信部備案，信息公開，我們的初衷就是專注高質量的服務，客戶優先，注重保密，對客戶信息安全制定嚴格的管理制度。
時間是否可控？根據客戶的要求和選擇的期刊類型不同，主要根據雜志社排版情況，我們都會及時跟客戶溝通好，把進度做到可控，一般是1－3個月完成服務，不排除有更長久的時間，建議有需求的客戶越早與我們洽談越好安排。
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中國釀造更多問題CONTRIBUTE
用戶評價（不代表本站觀點）
jiangqi** 回復
2024-09-14 13:56:27中國釀造雜志的編輯真的很負責，老師將文章從頭改到尾，連標點都沒拉下修改意見特別詳細，雜志的外審專家給的意見很好，給了一個修改通知單，照著上面的修改，對于編輯部的態度，贊10個都不為過，審稿比較快，并且可以自己推薦審稿專家，這一點比較好。
sudianz** 回復
2024-03-26 12:37:40連著投了兩篇，其中一篇文章當天投了當天拒稿，中國釀造雜志可以說是相當速度了，另一篇在審著，初篩、復篩、責編復審、外審都很快，三個月之內完成，目前給的意見是小修后錄用，還是給這個雜志點贊，效率很高了。
xueshan** 回復
2024-01-20 17:04:29中國釀造雜志一審兩個專家意見非常仔細，意見中肯，很感謝。二審時間較長，大約持續兩個月，兩個審稿人給的意見是修改后終審，返修后編輯通過初審，主任復審，采用。真心感覺雜志的編輯老師特別好。認真按照修改意見進行修改很重要！
wangjun** 回復
2023-11-21 15:30:44整個下來平均2個月半月時間，中國釀造雜志審稿人和編輯老師很專業，特別認真負責，每次修改都10多條以上，最終認真回復達到了要求。錄用后出版速度一流，已經出版了，雜志都收到了！
guancan** 回復
2023-10-27 12:30:01中國釀造雜志總共時間為3個月，編輯給出格式和內容的修改意見就有20條，還是很負責的，等待的過程中多次打電話給編輯咨詢，編輯態度很好，不錯的雜志，值得推薦！無任何基金項目支持也可以投稿！
qianwei** 回復
2022-11-19 16:28:50中國釀造是領域內很優秀的雜志。第一次投稿該雜志，感覺編輯部老師答疑時的態度好以及處理稿件時認真負責。11月中旬投的稿件，初審約一個星期，外審約1個半月。我根據返回的外審意見修改，一個月后提交修改稿。很快收到收錄信息！推薦投稿！
linfeng** 回復
2021-08-21 19:46:04良心賣家啊好開森書都是新的。真心覺得這是一次最滿意的網購，雜志特別新，里面字體清晰，真的是太劃算了，下次再入手其他的，以后買書就看準發表之家了。
lihui_f** 回復
2020-12-31 09:00:23我在發表之家買了很多很多書，基本上每次送來的書質量都非常好，現在很少有破損的情況出現。總之，還是非常滿意的，希望發表之家能在這個基礎上更多的為顧客做好服務，在配送方面也比較迅速，能在短時間內讓顧客拿到自己想要的圖書非常周到。
martine** 回復
2018-03-08 13:07:13這個期刊還是不錯的，審稿人比較用心，所提問題也很專業。編輯人特別好，有問題就會及時解決，效率挺高的。個人看好這個期刊。與其發不容易中的英文不如試試這個期刊。
cn84** 回復 1
2016-02-06 17:06:14六月下旬投的稿，八月七號號就出結果了，修后錄用，審稿速度挺快的，兩個專家意見，中國釀造的審稿流程比較很規范的。整個投稿到收稿過程都很順暢，和編輯部還有財務部老師溝通也很愉快，很負責。
danqiu** 回復
2015-12-26 19:43:54該雜志的審稿速度還是很快的！三審制。投過兩篇，第一篇指出了一個致命bug，然后拒了。第二篇經過一個多月審稿后給了一條修改意見，限10天內提交修改稿。提交后直接通知正刊錄用了。
shenyou** 回復
2015-12-26 13:53:57本人寫的綜述，編輯態度很好，工作很認真，中間退修了兩次，專家給的意見也很中肯。按照他們要求的格式，上傳版權協議。前前后后折騰了3個月，結果總算是好的，我也是靠這篇文章保證畢業呢。
wdwd23** 回復
2015-11-20 10:14:24中國釀造雜志此期刊審稿過程較快，意見具體，有針對性，最重要的是容許作者對審稿人意見提出異議。非常好的期刊！編輯和審稿人都很認真負責。對論文提高很有幫助！不錯的期刊
bxxc** 回復
2015-01-06 09:20:46中國釀造雜志的審稿速度很慢，2014年6月份投的，9月份出的外審結果，退修后終審，9月底終審結束，退修后進入編輯加工狀態。但是編輯部的效率很快，只要審稿人速度快就ok了。日后可以考慮再來的。。。。
sav1** 回復
2014-09-26 12:21:20中了一篇，小修之后錄用的。一個月就有結果了。但是合適見刊不清楚。打電話問編輯，編輯也不知道。這點不太滿意。其他期刊，錄用時就會告知你，在哪一期見刊。讓作者也有一個底。
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