《現(xiàn)代面粉工業(yè)》雜志在學(xué)術(shù)質(zhì)量和編輯水平上得到了權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，是工業(yè)領(lǐng)域內(nèi)具有一定影響力的學(xué)術(shù)期刊。該雜志被多個(gè)知名數(shù)據(jù)庫(kù)收錄如知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等，并且榮獲了多項(xiàng)榮譽(yù)，如中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）等。

《現(xiàn)代面粉工業(yè)》的雜志簡(jiǎn)介

《現(xiàn)代面粉工業(yè)》現(xiàn)已更名為《糧油科學(xué)與工程》。

現(xiàn)代面粉工業(yè)雜志的出版地：江蘇,郵發(fā)代號(hào)：28-343,于1987年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物，國(guó)內(nèi)刊號(hào)：32-1798/TS。本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：制粉技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備、品質(zhì)監(jiān)控、面制品及專(zhuān)用粉、現(xiàn)代糧食工程、糧食工程教育、企業(yè)管理、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、企業(yè)訪(fǎng)談、文獻(xiàn)導(dǎo)讀。

現(xiàn)代面粉工業(yè)雜志創(chuàng)刊以來(lái)一直是各種工業(yè)信息交流的重要平臺(tái)。綜合報(bào)道該省制鹽工業(yè)、鹽化工鹽業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖各專(zhuān)業(yè)科技成果與先進(jìn)技術(shù)，傳遞科技信息，交流學(xué)術(shù)活動(dòng)，介紹江蘇鹽業(yè)各專(zhuān)業(yè)的新工藝、新經(jīng)驗(yàn)、新成果、新技術(shù)。