《食品與發(fā)酵科技》雜志社聯(lián)系地址：成都溫江區(qū)楊柳東路中段98號(hào)。

雜志基本信息介紹

主編：陳功

影響因子：0.77

出版地區(qū)：四川

國(guó)內(nèi)刊號(hào)：51-1713/TS

國(guó)際刊號(hào)：1674-506X

雜志創(chuàng)刊于1973年，主要獲得過的榮譽(yù)有：Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊、中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、中國(guó)科技期刊優(yōu)秀期刊等。

《食品與發(fā)酵科技》雜志文章特色介紹：

<一>正文要求，論點(diǎn)鮮明，論據(jù)充分，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，表達(dá)簡(jiǎn)明，語(yǔ)義確切，引用規(guī)范，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。

<二>如果是基金項(xiàng)目，請(qǐng)注明國(guó)家或部、省級(jí)以上基金資助項(xiàng)目名稱和編號(hào)，基金項(xiàng)目需要附批準(zhǔn)文件或任務(wù)書復(fù)印件

<三>所有稿件，建議采用word文檔投稿，也可投紙質(zhì)稿。來稿請(qǐng)注明作者姓名、工作單位、職稱、研究方向、聯(lián)系地址、郵件地址等。

<四>數(shù)字原則上，準(zhǔn)確的數(shù)目字都應(yīng)以阿拉伯?dāng)?shù)字表示，如年代、數(shù)量、年齡等，但在某些特定情況下，也應(yīng)遵循漢語(yǔ)數(shù)量詞的慣用法。

<五>注釋主要用于對(duì)文章篇名、作者及文內(nèi)某一特定內(nèi)容作必要的解釋或說明。篇名、作者注置于當(dāng)頁(yè)地腳；對(duì)文內(nèi)有關(guān)特定內(nèi)容的注釋可夾在文內(nèi)(加圓括號(hào))，也可排在當(dāng)頁(yè)地腳或文末。