《International Journal Of Gastronomy And Food Science》雜志的收稿范圍和要求是什么？
來源：優發表網整理 2024-09-18 11:11:39 4026人看過
《International Journal Of Gastronomy And Food Science》雜志收稿范圍涵蓋農林科學全領域，此刊是該細分領域中屬于非常不錯的SCI期刊，在行業細分領域中學術影響力較大，專業度認可很高，所以對原創文章要求創新性較高，如果您的文章質量很高，可以嘗試。
平均審稿速度 ，影響因子指數3.2。
該期刊近期沒有被列入國際期刊預警名單，廣大學者值得一試。
具體收稿要求需聯系雜志社或者咨詢本站客服，在線客服團隊會及時為您答疑解惑，提供針對性的建議和解決方案。
出版商聯系方式：RADARWEG 29, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1043 NX
其他數據
| 是否OA開放訪問： | h-index： | 年文章數： |
| 未開放 | -- | 192 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影響因子（數據來源于搜索引擎）: | 開源占比（OA被引用占比）： |
| 20.27% | 3.2 | 0.11... |
| 研究類文章占比：文章 ÷（文章 + 綜述） | 期刊收錄： | 中科院《國際期刊預警名單（試行）》名單： |
| 99.48% | SCIE | 否 |
歷年IF值(影響因子)：
歷年引文指標和發文量：
歷年中科院JCR大類分區數據：
歷年自引數據：
發文統計
2023-2024國家/地區發文量統計：
| 國家/地區 | 數量 |
| Spain | 33 |
| England | 27 |
| Denmark | 22 |
| Turkey | 15 |
| Brazil | 13 |
| Italy | 13 |
| Mexico | 8 |
| Sweden | 8 |
| France | 7 |
| Japan | 7 |
2023-2024機構發文量統計：
| 機構 | 數量 |
| UNIVERSITY OF OXFORD | 22 |
| UNIVERSITY OF COPENHAGEN | 17 |
| KITCHEN THEORY | 9 |
| MONDRAGON UNIBERTSITATEA | 7 |
| INRAE | 4 |
| UNIVERSIDAD DE CADIZ | 4 |
| UNIVERSIDAD DE CORDOBA | 4 |
| UNIVERSITY OF SOUTHERN DENMARK | 4 |
| INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL -... | 3 |
| KRISTIANSTAD UNIVERSITY | 3 |
近年引用統計：
| 期刊名稱 | 數量 |
| FOOD QUAL PREFER | 92 |
| APPETITE | 63 |
| INT J GASTRON FOOD S | 54 |
| MEAT SCI | 53 |
| FOOD CHEM | 49 |
| FOOD RES INT | 40 |
| J AGR FOOD CHEM | 30 |
| J FOOD ENG | 25 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 25 |
| J FOOD SCI | 22 |
近年被引用統計：
| 期刊名稱 | 數量 |
| INT J GASTRON FOOD S | 54 |
| FOOD QUAL PREFER | 19 |
| FOOD RES INT | 15 |
| FOODS | 10 |
| MULTISENS RES | 8 |
| INT J FOOD SCI TECH | 7 |
| MEAT SCI | 7 |
| TRENDS FOOD SCI TECH | 7 |
| FOOD CHEM | 6 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 6 |
近年文章引用統計：
| 文章名稱 | 數量 |
| Physiochemical changes in sous-v... | 12 |
| Factors determining neophobia an... | 11 |
| World cuisine of seaweeds: Scien... | 10 |
| The role of typeface curvilinear... | 9 |
| A smooth wine? Haptic influences... | 9 |
| Stability of low-fat oil in wate... | 7 |
| From expert knowledge and sensor... | 7 |
| Characterization of taste and mi... | 6 |
| Making sustainable foods (such a... | 6 |
| Why is piquant/spicy food so pop... | 6 |
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