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序論:在您撰寫畜牧養殖發展時,參考他人的優秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發您的創作熱情,引導您走向新的創作高度。

1.1小區選址、規劃、布局不合理
畜牧養殖小區作為一種新型的生產組織形式,發展時間不長,受技術、觀念等各方面原因的影響,因此在小區的選址、布局以及規劃等各方面沒有形成統一的標準,缺乏規范性,這就使得很多的畜牧小區建設都存在不合理現象。首先,在選址方面,一些地方為了交通方便和搞“形象工程”,把養殖小區建在緊靠主要交通干道兩側或是建在居住地以及工廠的附近,人流、物流、車流多、噪音大,很容易造成環境的污染或疾病的傳播,影響畜禽的生長,增加了疫病傳播機會,靠近居民區的還會對人民的身體健康造成非常不利影響。其次,在規劃和布局方面,大多數小區未請專家進行統一規劃設計,沒有統一標準,選址隨意,布局小、散、亂,建場規模大小不一,建筑材料、房舍走向、面積大小、給畜禽傳染病控制帶來了很大難度。
1.2環境污染問題日益突出
隨著畜牧小區的日益發展,相繼而來的環境問題也日益突出,嚴重阻礙了畜牧業的可持續健康發展。在現階段的畜牧養殖中,各種化學藥品的頻繁使用,使得畜牧業產品的質量有所下降,很多動物都由化學配方催長,各種激素殘留物對畜產品衛生質量的危害日益加重,影響了畜產品需求的進一步增長和城鄉人民的健康。此外,受養殖技術的限制和畜牧養殖人員的觀念影響,很多養殖場環保設施投放力度不夠,沒有對糞便、尿液等污物設置綜合處理設施,對畜禽糞便隨便堆放,致使污水亂流,嚴重污染了周圍環境,給公共衛生、居民的身體健康和生態環境帶來了不利影響。
1.3防疫意識淡薄,制度不健全
病毒、疾病的預防和治理應是畜牧養殖業發展中的一個關鍵環節,但是受傳統養殖方法的影響,很多的養殖戶的防疫意識都存在淡薄現象,在很多的養殖小區建設過程中,許多小區不注意消毒和衛生,防疫消毒沒有制度化,防疫消毒流于形式。首先,很多的養殖小區都沒有認識到對養殖場進行消毒的重要性,養殖場大門口未設消毒池,生產區門口未設消毒間,非生產人員隨便出入,畜禽舍內外環境沒有定期消毒。其次,養殖小區對防疫方式不重視,沒有積極的給牲畜定期的注射相關疾病的育苗接種,使得牲畜的免疫力低,發病率極大的提高,會造成了嚴重的經濟損失。
2、促進畜牧養殖小區建設發展的幾點有效措施
2.1合理選址,科學規劃建設
畜牧養殖的地理位置以及建設的科學性和合理性,將在很大程度上決定著畜牧養殖業的有效發展。在畜牧養殖小區的選址以及后繼的建設過程中,我們首先要做到規范化,符合養殖小區建設的基本要求和相應規模的基本條件,以科學建設合理規劃為建設原則,合理選址科學布局,建立專業合理的養殖小區,從而規范養殖小區的建設,促進養殖小區的合理健康發展。在養殖小區的建設過程中,應請畜牧技術部門科學地設計建區方案,按不同畜種分建專業性小區,不能搞“混合”小區。養殖小區應建在地勢高燥、背風向陽、交通便利、水源充足的地方。要有效的和其他養殖場和小區隔離開來,盡量遠離鐵路、公路、居民區等等,小區整體建設布局要科學合理。
2.2建立制度,統一管理,標準化生產
小區的建設是前提,小區的后繼管理才是關鍵。加強對畜牧養殖小區建設的組織管理,首先要制定相關的組織管理制度,可成立專門的畜牧養殖小區的管理機制和協調機制,建立規范而統一的畜牧養殖小區和市場流通機制,根據這些制度對小區進行管理,促進養殖小區的良性競爭和科學發展。其次,在建設養殖小區時必須重點考慮污染治理問題,在小區的管理過程中,為了有效的保護好環境,我們要實行糞便無害化處理,養殖小區內各養殖戶將糞便及廢棄物運用生物發酵工藝,進行發酵腐熟后制成有機肥利用。最后,制定相關的調解制度,根據制度及時解決各養殖戶之間的矛盾,使各養殖戶之間形成一種良性的競爭,促進整個小區利益的最大化。
2.3構建防疫機制,減小發病率
除了環境問題,在畜牧小區建設過程中,牲畜的疾病預防問題也是畜牧小區發展的重要問題。因此,在畜牧小區發展過程中,我們要抓好《動物防疫法》、《家畜家禽防疫條例》等等的宣傳、貫徹落實,根據各小區的養殖特點,建立衛生防疫制度,控制好化學藥品的使用,督促相關人員定期進行牲畜免疫接種,建立完善健全科學合理的衛生消毒機制,建立完善的疫病預警機制,做好小區發展過程中的相關免疫工作,減小牲畜的發病率,促進養殖的健康發展。
3、總結
1.1環境問題
畜牧養殖小區在建設的過程中面臨的首要問題就是環境污染。多數畜牧養殖小區的養殖戶仍舊保持著以往的養殖習慣,對動物排放的糞便和其它的污染物沒有進行有效的處理,甚至將這些污染物按照以前的養殖習慣進行堆放,造成了養殖小區環境的惡化,同時對公共環境也造成了威脅,加上養殖小區在環境保護上的建設力度不強,嚴重制約了畜牧養殖小區的健康發展。
1.2缺乏相關的配套設施
畜牧養殖小區在近些年的發展中取得了很大的進步,但是在相應的配套設施上還是跟不上社會發展的步伐,比如在建設的過程中缺乏專業的養殖人員對農戶進行指導,以及缺乏新的養殖品種等,這些問題使得養殖戶不能達到理想的經濟效益,打擊了養殖戶的生產積極性。
1.3不合理的小區規劃
目前的畜牧養殖小區在布局上比較混亂,原因是小區在規劃方面缺乏統一的標準。養殖戶在建設時都是按照自己的想法來進行,沒有考慮科學養殖的要求,在建設材料的使用上有用土壘的,也有用磚壘的,混亂的布局無法進行有效的衛生防疫。由于沒有統一的建設標準,飼養戶為了獲得更大的養殖面積,甚至將小區周圍的土地也利用上,這種做法致使小區內的居民沒有了活動和綠化的空間,不僅對小區內的居民生活造成了影響,同時也影響了小區內的交通。
1.4養殖品種的不統一
在畜牧養殖小區中,大多數的養殖戶是按照自己的喜好進行動物的養殖,沒有結合市場的相關需要進行養殖品種的選擇,導致小區內養殖的動物品種繁多,無法形成規模化的生產,養殖戶很難達到養殖小區的經濟效益目標。
1.5防疫制度不健全
畜牧養殖小區內沒有建立相關的防疫制度,養殖戶在養殖的過程中沒有對畜舍進行定期的消毒,有些養殖戶認為免疫接種多多益善,所以頻繁的對養殖的動物進行免疫注射,沒有從科學的角度進行動物的防疫工作,這種不當的防疫工作有些時候不但不能控制疫情,甚至還會導致疫情的擴散。
2.合理建設畜牧養殖小區的建議
2.1加強畜牧養殖小區的環境建設
在畜牧養殖小區的建設中,環境保護是關鍵性的問題,因此,在小區的建設中應該結合當地的實際情況,對動物的糞便以及其它類型的污染物進行科學化的處理。養殖戶可以結合生物的發酵技術,將養殖過程中產生的污染物進行化學處理,將其制成有機肥料,這樣不但解決了環境污染的問題,還能將污染物變廢為寶,一舉兩得。圖一就是當代新型的環保養豬技術,在養殖的過程中能夠將動物的糞便轉化為有用的物質與能量。與此同時,養殖戶在養殖的過程中要養成良好的習慣,杜絕因糞便亂堆引起的環境污染問題。
2.2完善配套設施
在畜牧養殖小區的建設中,應該完善相關的配套設施,政府應該組織相關的技術人員定期為養殖戶進行技術指導,養殖戶在養殖品種的選擇上要勇于嘗試新品種,在技術人員的指導下養殖戶會以更加科學的手段進行養殖。
2.3合理規劃養殖小區
在畜牧養殖小區的規劃中要考慮當地的土地規劃的政策,對畜牧養殖小區要進行科學的規劃、合理的布局。在養殖小區的用水、用地、用電等方面要進行統一的布局,使畜牧養殖小區的建設與當地的交通和經濟相適應,從而達到促進當地經濟發展的目的。
2.4統一小區養殖品種
在小區養殖品種的選擇上,養殖戶要根據市場的需求來進行選擇,不能按照自身的喜好盲目的進行養殖。相關的部門要對飼養的品種進行統一的規劃,要把畜牧養殖小區建設成有規模的養殖基地,提高其在市場上的占有率。
2.5建立健全小區的衛生防疫制度
衛生防疫制度的建立能夠保證畜牧養殖小區的健康發展,養殖戶要根據國家的有關規定對小區內養殖的動物進行定期的檢查與防疫,對養殖的動物要進行疫苗的注射,預防疾病的發生。在養殖小區內要配備足夠的醫療器械,在小區內引入新物種時,要對新物種進行一段時間的觀察和隔離,檢疫后才能讓新物種進入到養殖的小區內,這種方式能夠從根本上杜絕疫病的發生,促進畜牧養殖小區的健康發展。
3.利用科技手段促進養殖小區的發展
隨著社會的不斷發展,科學技術手段的不斷提高,在畜牧養殖的建設中要合理的利用科技手段,讓其建設工作更加的科學化。相關的部門要多組織技術人員對養殖戶進行技術指導,把當今社會中先進的養殖技術及時教給養殖戶。同時要大力推廣先進的飼養方式,要根據所飼養的動物的營養需求選擇飼料,并且要用科學的配比方法進行飼料的配比。在畜牧養殖小區的建設中,可以考慮加入種草養畜,這種方式不但能夠發揮耕地的價值,還可以克服飼料不足的問題,既提高了自然資源的利用率,又保證了飼料的綠色與無污染,是保障畜牧養殖小區可持續發展的重要途徑。
4.結語
1.1畜牧養殖園區、小區建設投入大
在雁門關生態畜牧經濟區建設中,由于各級政府制定了優惠的政策,采取了有效的措施,鼓勵民營企業積極轉產,投資畜牧業,使畜牧養殖園區、小區建設所需的資金得到了保證。如懷仁縣百萬只肉羊養殖園區,山陰縣建設的萬頭奶牛養殖園區,應縣投資建設的肉羊養殖園區等。
1.2畜牧養殖園區、小區建設標準高
由于在養殖園區、小區建設中積極吸收外地先進經驗,引進先進生產技術和生產設施。各地在園區、小區建設規劃上都能把圈舍建設與環境美化、綠化結合起來,逐步使所建養殖園區、小區成為現代化的養殖園區、小區,環境優美的綠色園區、小區、養殖科學技術引進、示范推廣的現代科技園區、小區。由于所建園區、小區基礎設施齊全,品種優良,應用技術先進,生產管理規范,所以社會經濟效益較為明顯。
1.3畜牧養殖園區、小區建設規模大
在各地市園區建設中,無論豬、雞養殖園區,還是牛、羊養殖園區,飼養規模都比較大,一般飼養奶牛都在五百頭以上,養羊都在千只以上,有的園區飼養規模甚至達到10萬頭(只)、百萬頭(只),基本上實現了規模化飼養、專業化生產。
1.4畜牧養殖園區、小區設施比較好
在養殖園區、小區建設過程中,由于各地都注重基礎設施和技術服務體系建設,大部分奶牛園區、小區都配套建立了擠奶站,豬、雞、肉羊養殖園區、小區配備了畜牧獸醫服務站等現代化的生產服務設施,為提高園區、小區生產服務水平創造了條件。基本能滿足園區、小區養殖管理,疫病防治,人工授精,牧草種植,鮮奶銷售等方面的需要。這些園區、小區的建立充分展示了現代畜牧業發展的方向和生產經營方式。
2畜牧養殖園區、小區建設的主要經驗
2.1領導重視,為畜牧養殖園區、小區建設創造良好發展環境
隨著本省畜牧業振興戰略的穩步推進,各地市政府和部門高度重視畜牧養殖園區、小區的建設工作,并制定了有關政策和建設規劃,吸引和鼓勵區內外省內外大型企業和個人投資建設畜牧園區,使園區、小區建設走上健康發展的軌道。由于投資環境的改善和政府有關部門的扶持,極大地調動了養殖戶投資建設畜牧養殖園區、小區的積極性。目前在全省已形成了建設大園區、大牧場、畜牧業養殖大基地,推進畜牧業現代化建設的發展步伐。
2.2對接市場,確保畜牧養殖園區、小區建設的經濟效益和健康發展
近年來,本省在畜牧園區、小區建設上,根據國內外畜產品市場豬肉、雞蛋供應趨緊,奶源緊缺、牛羊肉等畜產品需求旺盛,價格穩步上升的趨勢,充分發揮現有畜產品生產基地和現代高新技術優勢,堅持依托龍頭企業建園區,依托畜產品市場建園區,依托優質畜產品基地建園區,充分體現園區畜牧業具有生產成本低,產品質量高,市場銷路好,經濟效益高的優勢,確保了園區建設的經濟效益和健康發展。
2.3強化科技,提高園區、小區生產的科技含量
由于一些地區在園區、小區建設過程中觀念陳舊、經驗不足,使園區在建成以后因缺乏先進的生產設施、高素質的科技人員和先進的科學技術,使生產的正常運行和效益都受到不同程度影響。針對這種現象,山西省在總結各地市園區、小區建設經驗的基礎上,強化科技的推廣應用和技術服務,在養殖園區、小區建設中配套先進的設備,飼草料加工機械,畜牧獸醫服務站點等基礎設施。在羊的舍飼養殖園區推廣飼養良種羊,種植優質草,建設標準圈,配套青貯窯,應用新技術的舍飼養羊五配套模式,由縣畜牧部門對園區養殖戶和技術人員進行不定期的技術培訓和指導。目前,全省各地建成的畜牧養殖園區、小區,不僅生產設施比較齊全,現代化程度較高,而且在飼草料生產,家畜飼養管理,疫病防治,新品種新技術的推廣應用上也達到了比較先進的水平。特別是畜牧獸醫技術服務體系在養殖園區、小區的建立,不僅解決了園區、小區養殖戶配種難,治病難,飼料加工制作難等問題,而且為園區、小區建設和發展創造了良好的環境,解決了廣大畜牧企業和養殖戶積極投資園區、小區建設的后顧之憂,也提高了園區、小區生產的科技含量,保證了園區、小區生產效益的提高。
3存在的主要問題
3.1良種奶牛、肉羊短缺,生產受到嚴重影響
由于近年來全國都發展畜牧養殖園區、小區,推廣規模養殖,加之市場需求強勁,造成良種奶牛和肉羊價格一路攀升,良種奶牛、肉羊等良種嚴重短缺,即使有的園區、小區高價購入奶牛和肉羊,但由于質量較差,生產性能較低,產奶量少,使生產的經濟效益受到嚴重影響,也使園區、小區的建設一直不能按期投產,實現設計的生產能力。
3.2養殖園區、小區設計的飼養規模過大,不利于防疫和飼草的生產供應
在養殖園區、小區建設中,有的地方缺乏經驗,不尊重自然規律和畜禽養殖要求。盲目地建設萬頭奶牛、肉羊養殖園區、小區,這種高密度、大規模的養殖園區一旦發生烈性傳染病等突發事件,極易造成全軍覆滅,引起不可估量的損失。同時,即使僥幸地能避免大的傳染性疾病,也會給飼草料的供應、環境污染的控制帶來很多困難,使園區、小區的正常生產受到影響。
3.3畜牧獸醫服務體系建設滯后,畜牧獸醫技術的應用
推廣不適應園區、小區快速發展的形勢雖然,各地、市、縣政府和部門一再強調在園區、小區建設中配套建設畜牧獸醫服務站點。但由于畜牧獸醫科技人員短缺,設備落后,知識陳舊,有時仍然不能滿足園區、小區發展的需求,不能及時提供全方位高質量的服務。經常出現畜禽發病得不到及時治療,的家畜不能及時配種,動物防疫措施不能全部到位等服務滯后現象。養殖戶看病難,配種難,應用新技術難的問題不能得到及時解決,生產受到嚴重影響。
4畜牧養殖園區、小區發展的對策
4.1積極扶持,合理規劃
目前,各地、市在養殖園區、小區建設上雖然有一定的扶持政策,但對園區建設的扶持力度還不夠大,各級政府和部門要制定完善的園區建設產業政策,加大扶持力度。把園區建設定位在為加快現代農業發展和農民增收有明顯經濟效益、社會效益的畜禽良種產業,畜產品加工產業和科技示范推廣標準化養殖園區、小區產業上,以推動本地區優勢產業形成和發展。園區的建設要根據各地畜牧業發展實際科學規劃,適于推廣的建設標準和發展模式。避免在畜牧養殖園區、小區建設上的盲目性,特別是在基本建設上切忌盲目攀比,照抄照搬,應做到規劃合理,特點突出,運轉正常,效益明顯。
4.2完善體系,強化服務
家畜疫病防治保障體系和畜牧科技服務體系是園區、小區養殖業正常運轉和取得經濟社會效益的必要條件。因此,在園區、小區建設中,除每一養殖場(戶)配備必要的獸醫和畜牧科技人員外,還需在園區配套建設與園區養殖規模相適應的畜牧獸醫服務站,以對園區、小區畜牧獸醫工作進行及時的安排部署,到位的科技服務和定期的檢查督促。從飼草料生產,良種推廣,畜禽購進,疫病防治,雜交改良,產品購銷等方面進行全方位的服務,以確保園區、小區養殖業、畜產品的安全和發揮科技示范推廣作用。
4.3適度規模,穩步發展
關鍵詞:畜牧養殖;問題;建議
一、畜牧業發展中的問題
畜牧業的發展水平在很大程度上能夠反映一個國家的農業發展水平,加大畜牧業的發展能夠有效的使產業結構得到優化,同時,對于農村剩余勞動力的吸納以及農民收入的提高等方面都能發揮較大的功能,不僅如此,它對于農村經濟的發展以及國民經濟增長都有著非常重大的意義。但新農村畜牧養殖業存在著很多的問題,近年來,受到快速的更新、品種的退化、市場的不穩定、多發的各種疾病、日益加劇的地區交流以及不斷惡化的生態環境等各種各樣的因素的影響,導致了養殖業的規模正在相對下降,很多養殖戶常常出現重復建設、轉產、目標多變等現象,這就造成了對市場風險的抵御能力較差,很多與市場經濟不能適應的問題逐漸的被暴露出來了,具體的表現主要有以下幾個方面:
(一)從業者沒有相對較高的綜合素質。普遍存在勞力設備、資金等生產要素不能進行點面配套的現象,無法根據實際情況進行生產計劃的合理制定,從而飼養方式、適宜的生產規模以及相關的配套技術措施等也不能得到合理、準確的確定。沒有新型的養殖品種,同時更新速度過于緩慢,不僅如此,還常常發生盲目引種的現象。在畜牧產業鏈中,飼養環節處于弱勢狀態,從事飼養環節的農戶則是弱勢群體。農戶飼養的是活動物,畜禽需要有生長發育的時間和過程,在生產與銷售之間有滯后期,無法彈性操作與靈活調節。往往是市場旺銷價高行情好的時候,養殖戶要馬上增產上量已經來不及;當出現市場低谷時,養殖戶想立即剎車卻已經晚了。千變萬化的不確定性是市場的常態。市場大起大落頻繁劇烈地波動,讓農戶吃盡了苦頭。而畜牧業除要承擔市場價格下跌銷量減少帶來的經濟損失外,還有疫病等自然災害造成的風險,而疫病等災害風險,最終都合并為市場風險落到了農民的身上。(二)沒有較高的管理水平,不能對新技術進行徹底的推廣、應用。技術人員大多在管理、事業單位集中,因此基層生產力比較匱乏,這就使得疾病防治、環境控制、規范防疫等方面相對薄弱。(三)沒有配套的產銷,沒有較高的市場化銷售水平,因此不能很好的適應市場變化。沒有健全的產品深度加工體系,產品轉化率較低。
二、促進新農村畜牧養殖業發展的措施
(一)發揮政府的主導作用。為使農戶在市場化環境中具有較強的生存能力和旺盛的發展活力,要大力發展畜牧生產業,為農民提供技術、資金、信息、市場等配套服務。這個服務體系在內容上是全面的,無論農民種什么養什么,都有與之配套的服務體系來幫助,沒有空白和死角;這個服務體系是專業化的,是信息化的,有有償的,有無償的等等。只有畜牧業服務體系健全并有效地發揮作用,農民在市場化環境中從事畜牧產業才能左右逢源游刃有余,農民才有條件自主地選擇種什么養什么,種多少養多少等,農民收入才有保障。
有效的控制畜牧養殖的發展區域布局,可以使基礎設施建設不斷進行完善,同時還能使生態環境得到有效的改善。根據因地制宜、合理規劃的原則,使自然優勢得到充分的發揮,采用科學的方法進行規劃,將發展一批養殖小區作為重點,并加強其建設,從而進行畜牧業生產產業帶的建立。不僅如此,還應該對水利、交通、能源等基礎設施進行改善,創造一個良好的環境促進畜牧業銷售、加工、生產等過程。同時要充分考慮資源的承載能力,對畜牧業生產用地進行合理的安排,對于畜牧養殖業所造成的環境污染問題要進行實時監控,從而保證經濟的可循環發展,將畜牧養殖業帶上一條可持續發展的道路。
(二)嚴格把關銷售流通環節。能夠適時的提供銷售渠道以及生產信息,使統一的銷售網絡得以形成,將生產與市場進行鏈接,這無疑是一條非常有效的途徑,不僅達到了使生產資金節約、使生產成本降低的目的,同時,還能對企業、專業養殖大戶進行指引,使他們能夠進行主動的出擊,對市場行情能夠更好的進行把握,從而能夠形成一個強烈的市場觀念,根據不同消費人群對不同檔次產品的需要,適當的進行生產安排,使企業以及專業養殖大戶能夠具備更強的應變能力,從而更好的抵御市場的風險,由此,各種多元化產品的銷售得以確實的實現。
(三)加強產品深加工。希望要以市場為導向大力發展畜牧養殖業,采用多元化的生產方式,使蓄產品的附加值得到有效的增長。建議采取政策、經濟等傾斜手段,給予國營集體單位以及個體養殖大戶大力的鼓勵和支持,針對畜禽產品的銷售渠道以及市場需求,積極進行加工企業的開展,使產品得到轉化,從而使產品的附加值得到提高,并進一步使銷售渠道得到最大程度的擴寬,這對于養殖業是一種極大的帶動,促進其健康、快速的發展下去。
(四)搞好服務體系建設。使基層社會服務體系得到不斷的優化,從而在生產的第一線中引入新技術、新觀念,這是一種有效的途徑,實現了技術和生產之間有效的對接,所以,進行鄉鎮級畜牧獸醫站的建設已經成為一個勢在必行的重要環節,要給予基層技術人員足夠的關心,使鄉鎮級獸醫站能夠充分發揮自身的優勢,使現在技術服務人員只關心銷售收入、不抓服務的現象得到有效的改變,對于畜禽生產技術要制定完善的承包責任,給予基層站大力的鼓勵和支持,使其針對服務辦實體,不斷的進行積累和發展,并不斷使服務功能得到增強。進行動物疫病防控體系的建立,將防控畜禽多發病、常見病的工作做好,從根本上是畜禽健康水平得到提高。(五)加大技能培訓力度。使農民素質得到提高,使農民觀念得到轉變。大力開展對農民的技術培訓工作,使其具備一定的飼養、防止疫病的能力,從而使農民科學飼養管理的技能得到有效的提高,提供大力的技術支撐從而促進新農村畜牧養殖業的發展。不斷的進行技術創新,將土地畜種改良與良種培訓結合起來,綜合開發并應用研究關于保險加工、畜產品儲存、檢疫、疫病防治、模式化飼養、飼草加工、種植、優良牧草選育、草場建設等方面的內容,從根本意義上使新農村畜牧養殖業科技的含量大大提高。
參考文獻:
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關鍵詞:農村;畜牧養殖;可持續發展;對策
農村畜牧養殖業的發展,直接決定著我國農業經濟的發展水平。尤其在近些年來,我國農業發展速度日益加快,這就為我國農村地區經濟發展水平的提高奠定了基礎。畜牧養殖業的可持續發展,將是有效確保農村經濟良性循環的關鍵,也是現階段我國農村畜牧養殖業研究和發展的重點。
1現階段我國農村畜牧養殖現狀及其存在問題
在我國畜牧養殖業大力發展的背景之下,無論是牲畜本身的數量,還是其品質,都在得到提升程度的提升[1]。尤其近些年來,我國加大了對農業、畜牧業的支持和幫扶力度,這就使得我國畜牧業實現了大步伐的進步。可是,在我國農村畜牧養殖業發展的過程當中,一些問題的產生和出現也直接制約和影響了我國農村畜牧養殖工作的順利開展。比如相應的資金投入不夠、技術推廣有限、農民自身的專業技術能力偏低以及相關的技術設備落后等,這些因素直接制約了現階段我國農村畜牧養殖業的快速以及可持續發展。解決上述問題,成為未來我國農村畜牧養殖業發展的關鍵。
2促進農村畜牧養殖可持續發展的對策
2.1注重對養殖戶思想的改進
有效轉變農戶的思想,切實提高養殖戶的綜合能力,是有效促進農村畜牧養殖業可持續發展的關鍵[2]。所以,相關的部門可以有效引導農戶對現階段畜牧養殖知識進行全面、系統的學習,并且在實際的養殖過程當中,要嚴格按照規范進行操作。同時還需要兼顧市場發展情況,對市場發展行情有明確認知,從而找到適合農村畜牧養殖的科學發展對策。
2.2選擇適合本地區生存的畜禽品種
畜禽品種的科學選擇,是有效提高本地區畜禽養殖水平的關鍵。這是因為不同的畜禽生長,需要不同的自然環境作為依托,不同自然環境下的不同畜禽品種,其生產性能也會有所變化。所以,未來在畜牧養殖的過程當中,需要注重對畜禽品種的科學選擇,這樣才能秉承因地制宜的原則,達到良好的養殖效果。
2.3注重以及加強對本地區動物疾病的預防及其控制
避免動物疫病,可以切實促進農村畜牧養殖業的長久發展。并且有效對動物疫病進行控制,還可以減少養殖戶的經濟損失以及避免安全隱患。因此,加強對畜牧養殖業動物疫病的防控,首先需要對現階段的養殖場環境進行改進。通過進行必要的消毒,從而營造良好、安全衛生的養殖環境。其次,需要建立全面的免疫制度,這樣才能使得疫病一旦出現,有科學合理的免疫方案作為保障,從而避免了疫病的大范圍傳播。加之科學合理使用疫苗,勢必可以改善動物疫病現象。最后,則需要加強對相關人員的培訓,只有讓其掌握相應的動物疫病防控措施,才能使得飼養與管理更為科學,進而促進農村畜牧養殖業的長久發展。
2.4科學使用健康的飼料資源
選擇科學、健康的飼料資源,可以確保周邊環境的生態性不被破壞,同時也可以真正提高本地區的可持續發展效果[3]。比如可以選擇利用秸稈、枇殼等農副產品作為飼料,代替了傳統人工飼料的使用,避免了許多飼料的弊端。并且,還可以在很大程度上降低畜牧養殖和管理的成本,對于提高畜牧養殖人員的經濟效益具有很大幫助。
2.5注重對農村畜牧養殖的規模化以及產業化經營
實現農村畜牧養殖的產業化、規模化經營,實際上也是為了規范現階段農村畜牧養殖現狀。尤其是當前許多偏遠農村,在畜牧養殖方面均以家庭為單位,且對畜產品的加工也停留在表層。這就使得這些畜牧產品本身的經濟附加值降低,甚至許多時候無法形成完整的畜牧養殖產業鏈條,對于促進農村畜牧養殖業的可持續發展極為不利[4]。鑒于此,需要盡可能對畜牧產品進行深層次加工,這樣才能使得產品本身的價值有所體現,進而為農戶謀取更多的經濟效益,帶動農村地區經濟的不斷發展。從國家以及政府的層面來看,近些年來,對我國農村畜牧養殖業的扶持力度也在不斷加大,這為我國農村畜牧養殖規模的擴大奠定了基礎。但與此同時,農村畜牧養殖業在發展過程中所暴露的問題也在不斷增多,只有切實解決這些問題才能促進我國農村畜牧養殖業的可持續發展,進而帶動我國農村經濟向著更好、更強的方向邁進。
參考文獻
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[3]馮卿.畜牧養殖在新農村建設中的扶持發展模式分析[J].中國畜牧獸醫文摘,2015,(01):34.
關鍵詞:畜牧養殖 發展現狀 前景展望
目前,我國社會經濟發展迅速,畜牧業在國家的大力支持下得到了大力發展,畜牧養殖的集體過個人也越來越多。因此,通過多年畜牧養殖的經驗,對小型畜牧養殖產業的發展現狀進行探討,提出一些自己的建議。
第一,小型畜牧養殖發展現狀。小型畜牧養殖生產成本普遍偏高。
(1)材料費,包括畜牧養殖中消耗的精飼料、粗飼料等各種飼料費以及孵化過程中的各項消耗、禽獸醫藥費等。
(2)人工費,包括畜牧養殖過程中的生產人員的工資、各項福利等。
(3)銷售費用,主要指在銷售過程中的攤銷費、銷售人員的工資等。
對于規模型畜牧養殖戶來說,去除以上正常的成本,企業會獲得很好的效益。但對于小型畜牧養殖戶來說,養殖成本會大大的增加。因為,規模企業所需的飼料多,批量購買相對便宜,小型畜牧養殖戶就自身現狀不可能大規模購買飼料,有些小型養殖戶用糧食作物代替飼料喂養,大大增加了材料成本。規模畜牧養殖戶有專業的飼養人員進行成千上萬頭牲畜的飼養工作,小型畜牧養殖戶只能飼養幾頭牲畜,這在工作效率上肯定比不上規模畜牧養殖戶。
第二,小型畜牧養殖戶技術不夠全面。對于小型畜牧養殖戶來說,在選擇畜禽品種時,由于沒有專業人員的指導,不能做到科學的選擇。不了解各階段畜禽所需的生活溫度,對畜牧室所處的溫度不專業,往往只簡單的進行處理。
小型畜牧養殖戶防疫工作不到位。小型畜牧養殖場一般選址不夠科學,場內布局規劃不合理,缺乏對地勢、風向、距離的考慮,排污通道、干凈水通道交叉建立,很容易導致病菌傳入,發生疫情。
畜禽產地環境的好壞主要通過畜禽的生存、生長發育、繁衍后代表現出來的。畜禽在不斷獲取外界物質、能量和信息的同時畜禽也影響著周圍環境。例如,豬對環境的要求,豬對環境有一定的適應能力,不良環境所造成的應激會給養豬生產帶來諸多不利影響,因此,生產中為豬創造適宜環境是很有必要的。熱環境。首先,溫度。豬的皮下脂肪層較厚,無活動汗腺,皮膚薄、被毛少,不耐熱,對高溫適應能力差。所以豬對環境要求有所差別。“大豬怕熱,小豬怕冷”。過高或過低的溫度會引起熱應激或冷應激,破壞體熱平衡將可能會導致生產停止甚至出現生產力變為負值,進而引發疾病甚至死亡。其次,濕度。空氣濕度對豬的影響,主要表現在豬蒸發散熱方面。溫度適宜時,濕度對豬生產力無影響。高溫高濕下,使熱應激程度進一步加劇;低溫高濕下,可使冷應激更加嚴重;常溫下,高濕利于病原微生物和寄生蟲的繁衍和孳生,飼料、墊草等霉變,對豬群健康不利。最佳相對溫度為60—80%。再次,氣流。氣流對豬的影響,主要通過氣流對散熱的影響來實現。氣流可促進豬的機體對流散熱和蒸發散熱,低溫時加大氣流會加劇冷應激對豬的不利影響,高溫時則可減輕熱應激的危害。但由于豬體表無汗腺,且皮膚較薄,過大氣流產生的體表摩擦會造成不適。
第三,小型畜牧養殖前景展望。加強合作,降低成本。傳統的養殖觀念在市場經濟下已很難生存,小型畜牧養殖戶必須改變觀念,增強創新意識,用新的生產方式來降低生存成本。這就要小型畜牧養殖戶之間加強合作,建議村集體建立養殖合作社,具體的合作方式可以體現在以下幾個方面:
(1)從進購飼料的途徑上降低成本,一個村的所有養殖戶可以合作對所需的各項飼料進行集體購置,再進行合理分配,降低材料成本。
(2)分工明確,多家畜牧養殖戶對于畜禽糞便的處理等工作可以合作雇用專人定期清理,另外在條件允許的情況下可以擴大養殖規模,充分發揮人工效率。
(3)根據市場的需求,養殖戶共同聘請養殖專家,共同探討出適合經營的品種,進行集體銷售,這不但降低銷售費用,還將會提高銷售的價格。
第四,學習養殖技術,自力更生。小型畜牧養殖戶雖沒有能力雇用專業的飼養人員,但可以從自身做起。可以經常請教專業飼養人員相關知識,并選購畜牧養殖的書籍,學習相關的飼養技術。養殖項目、養殖規模和養殖數量確定后,畜牧養殖技術便成為養殖成敗的關鍵,因此一個養殖村莊必須有一個養殖技術相當強的人員,帶動村莊養殖業的發展。
截至2014年底,全區擁有各類畜牧養殖機械10976臺,其中:飼草料加工機械10445臺(套),畜牧養殖機械2臺,畜產品采集加工機械62臺,擠奶機60套,青飼料收獲機315臺,牧草收獲機50臺,秸稈撿拾打捆機42臺;就目前來看,全區飼草加工、奶牛飼喂、奶產品收集、儲運基本實現機械化,其他畜禽飼喂、屠宰、養殖廢棄物處理基本靠人工完成,勞動強度大,工作環境條件差工作效率低。
2畜牧機械化發展存在的主要問題
近年來,隨著農機購置補貼政策的實施,甘州區畜牧養殖機械得到了較快的發展,但是就目前情況來看,還存在一些不容忽視的問題,這些問題嚴重制約了甘州區畜牧養殖機械的發展,主要表現在以下幾點。
①畜牧機械化發展水平不平衡。由于受經濟條件、資源條件限制,甘州區畜牧業機械化發展情況不平衡。主要表現在以下幾個方面:一是小型機械多,大中型機械少;二是秸稈加工機械多,其他養殖機械少;三是奶牛養殖機械多,其他畜禽養殖機械少;四是常規機械多,高性能智能化機械少;五是以合作社為主經營的畜牧養殖機械多,農戶養殖的畜牧養殖機械少;六是奶牛養殖企業畜牧養殖機械多,且大型化、智能化,肉牛養殖畜牧養殖機械少,且小型化;七是牛養殖機械多,其他畜禽養殖機械少;八是飼喂機械多,其他機械少(主要是廢棄物處理);九是越是畜牧養殖機械多的,越向大型化智能化方面發展,越是機械少的,越是常規機械,且小效率低,發展極其不平衡。
②畜牧機械化科技含量水平較低,效率低。目前,甘州區畜牧機械化的發展相對農業機械化滯后,不能滿足現代畜牧業生產要求。受廣大養殖戶經濟收入水平較低和科技意識薄弱等因素的制約,畜牧機械裝備水平、機械化程度、科技含量明顯滯后,畜牧業機械結構單一(主要是飼草加工機械),技術含量較低,性能低。大部分畜牧機械主要以中、小型機具為主,工作效率低,勞動強度大,作業成本高;對于技術含量高的國外畜牧業機械機型,價格昂貴,一般養殖戶購買困難較大。
③畜牧機械化作業水平低、經營規模小。甘州區90%以上的畜牧養殖是以家庭為單位的個體經營,畜牧養殖機械主要是以1~3t小型鍘草(揉絲機)為主的機械,其他先進適用的機械相對較小,對畜牧業機械的使用受到一定限制,機械效率得不到充分發揮。
④養殖戶購買畜牧業機械的積極性不高。甘州區大部分畜牧業形式是以家庭為主的小型養殖場,產業化、標準化、商品化、規模化水平低,經濟收入較低;由于畜牧業機械作業季節性強,使用時間短,價格高,投資收回時間長和飼養成本高等原因,影響了廣大養殖戶購買畜牧機械的積極性,畜牧機械得不到大力推廣應用,養殖戶科技意識還落后,還沒有充分認識到先進畜牧機械與設備帶來的好處,加之畜牧機械價格貴等因素,一定程度上限制了畜牧機械發展空間。
⑤畜牧機械購置補貼資金低。近年來,甘州區雖然對畜牧機械購置補貼政策采取了采取優先補貼的傾鈄政策,但就實際的情況來看,一是補貼資金嚴重不足;二是補貼資金偏低。這些問題嚴重制約了甘州區畜牧養殖機械化發展的步伐。
3建議
①統一思想,搶抓機遇,加快畜牧機械化發展的信心。隨著中央農機購置補貼優惠政策的貫徹落實,為甘州區發展現代農牧業提供了千載難逢的戰略機遇,為畜牧業機械化的健康發展注入了強大的動力。今后甘州區畜牧機械化的發展應按照“因地制宜,加強引導,統一規劃,合理布局,自主經營”的原則,緊緊圍繞畜牧業生產采用畜牧養殖業機械、糞便清理處理機械、畜禽舍環境控制系統、信息采集系統和畜牧業運輸機械等建設,以發展現代畜牧業為著力點,以大幅度增加養殖戶收入為核心,以提升畜牧業裝備水平,提高服務水平和效益為主線,促進“高產、優質、高效、生態、安全”的現代畜牧業的發展。
②進一步提高畜牧業機械綜合機械化水平。甘州區目前部分畜牧養殖(奶牛養殖業)已經基本實現機械化;在牧草收獲、飼料加工中的粉碎機械、秸稈青貯收獲等繁重環節實現了機械作業。目前還需要進一步提高畜牧機械綜合機械化水平,重點在畜禽飼養場內,從飼喂到除糞和畜禽產品采集加工的全過程中都應進一步實現機械化。
③大力發展畜牧業機械化社會化服務程度。就根據甘州區畜牧業發展要求,加強畜牧業社會化服務隊伍建設。一是鼓勵和扶持農機合作組織、農機專業戶和從事畜牧機械經營服務組織,提供信息、技術指導,進一步培育和提高農機專業戶開展牧機經營服務能力,支持他們購買先進畜牧機械,提高裝備水平和作業質量,增加畜牧養殖收入;二是積極培育畜牧機械中介服務組織,通過法律法規的制定和實施,規范畜牧機械中介服務組織行為,形成利益共享、風險共擔的運行機制,引導農機戶按照市場需求變化開展服務;三是鼓勵畜牧養殖戶加入養殖專業合作社,擴大養殖規模,增加養殖數量,提升品質,進一步提高養殖戶有經濟效益。