《食品文摘》雜志在學術(shù)質(zhì)量和編輯水平上得到了權(quán)威機構(gòu)的認可，是工業(yè)領(lǐng)域內(nèi)具有一定影響力的學術(shù)期刊。該雜志被多個知名數(shù)據(jù)庫收錄如知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，并且榮獲了多項榮譽，如中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等。

《食品文摘》的雜志簡介

食品文摘雜志，雙月刊，本刊重視學術(shù)導(dǎo)向，堅持科學性、學術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：研究報告、文獻綜述、簡報等。經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。