《Food Quality And Safety》雜志在中科院分區(qū)中的情況如下：大類學(xué)科：農(nóng)林科學(xué)， 分區(qū)：3區(qū)； 小類學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技， 分區(qū)：4區(qū)。

中科院分區(qū)決定了SCI期刊在學(xué)術(shù)界的地位和影響力，對(duì)科研人員和學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)具有重要的參考價(jià)值，具體如下：

對(duì)SCI期刊的評(píng)價(jià)：中科院分區(qū)通過(guò)將SCI期刊按照3年平均影響因子劃分為不同的等級(jí)，為科研人員和學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)提供了一個(gè)評(píng)估SCI期刊學(xué)術(shù)影響力的重要依據(jù)。分區(qū)越高，說(shuō)明該期刊在學(xué)科內(nèi)的學(xué)術(shù)影響力越大，發(fā)表的文章質(zhì)量越高。

對(duì)科研人員的成果評(píng)估：科研人員發(fā)表的論文所在的中科院分區(qū)，可以作為評(píng)估其研究成果質(zhì)量的一個(gè)指標(biāo)。

對(duì)科研資源的分配：中科院分區(qū)在科研資源分配方面也起到重要作用。科研機(jī)構(gòu)在制定科研政策、分配科研資源時(shí)，會(huì)參考中科院分區(qū)。

對(duì)科研人員投稿的指導(dǎo)：中科院分區(qū)為科研人員選擇投稿期刊提供了參考。科研人員在選擇投稿期刊時(shí)，會(huì)參考中科院分區(qū)，以提高論文被接受的可能性，并增加研究成果的影響力。

《Food Quality And Safety》雜志是一本專注于食品科技領(lǐng)域的國(guó)際期刊，由OXFORD UNIV PRESS?出版，出版周期為1 issue/year。

《食品質(zhì)量與安全研究》（《Food Quality and Safety Research》簡(jiǎn)稱FQS）是由浙江大學(xué)主辦、浙江大學(xué)出版社和牛津大學(xué)出版社聯(lián)合主辦的農(nóng)業(yè)-食品開(kāi)放獲取（Open Access）英文期刊，于2017年4月創(chuàng)刊。自創(chuàng)刊以來(lái)，已被ESCI（Emerging Source Citation Index）、Scopus、DOAJ（Directory of Open Access Journal）、FSTA（Food Science and Technology Abstract）、中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)（CSCD）等國(guó)內(nèi)外知名數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，并入選中國(guó)科協(xié)等六部門實(shí)施的“2016年度中國(guó)科技期刊國(guó)際影響力提升計(jì)劃”資助的D類項(xiàng)目。

《Food Quality And Safety》雜志學(xué)術(shù)影響力具體如下：

在學(xué)術(shù)影響力方面，IF影響因子為3，顯示出其在食品科技學(xué)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)影響力和認(rèn)可度。

JCR分區(qū)：Q2

按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)，在學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY中為Q2，排名：73 / 173，百分位：58.1%；

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)，在學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY中為Q2，排名：69 / 173，百分位：60.4%；

《Food Quality And Safety》雜志的審稿周期預(yù)計(jì)為：平均審稿速度 5 Weeks ，投稿需滿足English撰寫，期刊注重原創(chuàng)性與學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)性，明確拒絕抄襲或一稿多投，Gold OA占比：98.76%，這使得更多的研究人員能夠免費(fèi)獲取和引用這些高質(zhì)量的研究成果。

該雜志其他關(guān)鍵數(shù)據(jù)：

CiteScore分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2024年最新版）：7.2，進(jìn)一步證明了其學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)和影響力。

年發(fā)文量：53篇

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