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中科院分區決定了SCI期刊在學術界的地位和影響力，對科研人員和學術機構具有重要的參考價值，具體如下：

對SCI期刊的評價：中科院分區通過將SCI期刊按照3年平均影響因子劃分為不同的等級，為科研人員和學術機構提供了一個評估SCI期刊學術影響力的重要依據。分區越高，說明該期刊在學科內的學術影響力越大，發表的文章質量越高。

對科研人員的成果評估：科研人員發表的論文所在的中科院分區，可以作為評估其研究成果質量的一個指標。

對科研資源的分配：中科院分區在科研資源分配方面也起到重要作用。科研機構在制定科研政策、分配科研資源時，會參考中科院分區。

對科研人員投稿的指導：中科院分區為科研人員選擇投稿期刊提供了參考。科研人員在選擇投稿期刊時，會參考中科院分區，以提高論文被接受的可能性，并增加研究成果的影響力。

《International Journal Of Food Science》雜志是一本國際期刊，由Hindawi?出版，

《國際食品科學雜志》是一本專注于食品科學領域的國際性學術期刊，旨在為全球的食品科學家、研究人員、學者和專業人士提供一個交流和分享最新研究成果、觀點和創新的平臺。通過高質量的研究論文、綜述文章、短通訊和技術報告，該期刊致力于推動食品科學領域的發展和進步。雜志涵蓋了食品科學的各個方面，包括食品化學、食品微生物學、食品工程、食品技術、食品質量控制、食品安全、食品營養和健康等，這些領域都是當前食品科學研究的熱點和前沿，對于解決全球食品安全問題、提高食品質量和營養價值具有重要意義。作為一本權威的國際學術期刊，為食品科學家提供了一個展示和交流的平臺，有助于推動全球食品科學的發展。

《International Journal Of Food Science》雜志學術影響力具體如下：

在學術影響力方面，IF影響因子為2.7，顯示出其在學領域的學術影響力和認可度。

JCR分區：Q2

按JIF指標學科分區，在學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY中為Q2，排名：82 / 173，百分位：52.9%；NUTRITION & DIETETICS中為Q3，排名：62 / 114，百分位：46.1%；

按JCI指標學科分區，在學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY中為Q3，排名：94 / 173，百分位：45.95%；NUTRITION & DIETETICS中為Q3，排名：68 / 114，百分位：40.79%；

《International Journal Of Food Science》雜志的審稿周期預計為：平均審稿速度 11 Weeks ，投稿需滿足English撰寫，期刊注重原創性與學術嚴謹性，明確拒絕抄襲或一稿多投，Gold OA占比：100.00%，這使得更多的研究人員能夠免費獲取和引用這些高質量的研究成果。

該雜志其他關鍵數據：

CiteScore分區（數據版本：2024年最新版）：6.2，進一步證明了其學術貢獻和影響力。

年發文量：61篇

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