《Applied Food Biotechnology》雜志好發表嗎？
來源：優發表網整理 2024-09-18 11:27:44 254人看過
《Applied Food Biotechnology》雜志發表難度因多種因素而異，以下是具體分析：
《應用食品生物技術》致力于推動食品科學與生物技術的交叉學科研究，它為全球的研究者提供了一個發表創新研究成果和前沿技術應用的平臺。期刊內容的廣泛性體現在其對食品工業中各個環節的深入探討，從基礎的生化過程到復雜的生物工程技術，再到現代納米技術在食品加工和包裝中的應用。
該期刊特別強調食品生產過程中的創新方法，如通過代謝工程和基因工程改良微生物菌株，以提高食品的營養價值和生產效率。同時，期刊也關注食品的安全性，包括食品微生物學的研究，這有助于開發新的食品保藏技術和延長食品的保質期。在食品包裝領域，生物聚合物作為可再生和環境友好型材料的使用，為食品包裝提供了新的解決方案。
發表難度
影響因子與分區：《Applied Food Biotechnology》雜志的影響因子為2.6，屬于JCR分區Q2區，較高的影響因子和較好的分區表明其在學術界具有較高的影響力和認可度，因此對稿件的質量要求也相對較高，發表難度較大。
歷年IF值(影響因子)：
WOS分區（數據版本：2023-2024年最新版）
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q2 | 85 / 173 |
51.2% |
| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q3 | 122 / 173 |
29.77% |
名詞解釋：
WOS即Web of Science，是全球獲取學術信息的重要數據庫，Web of Science包括自然科學、社會科學、藝術與人文領域的信息，來自全世界近9,000種最負盛名的高影響力研究期刊及12,000多種學術會議多學科內容。給期刊分區時會按照某一個學科領域劃分，根據這一學科所有按照影響因子數值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影響因子值高的就會在高分區中，最后的劃分結果分別是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表質量最高。
審稿周期預計：平均審稿速度 9 Weeks ，審稿周期也體現了編輯部對稿件質量的嚴格把關。
發表建議
提前準備：根據審稿周期，建議作者提前規劃好研究和寫作進度，以便有足夠的時間進行修改和補充。同時，可以關注《Applied Food Biotechnology》雜志的約稿信息，如果能夠獲得約稿機會，發表的可能性會更大。
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