通常情況下，《Food Structure-netherlands》雜志發(fā)表的文章被SCIE數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的時(shí)間沒(méi)有固定標(biāo)準(zhǔn)，若想了解詳細(xì)、準(zhǔn)確的具體情況，建議直接與雜志社取得聯(lián)系或者向在線客服進(jìn)行咨詢。

多久能被SCI數(shù)據(jù)庫(kù)一般可以歸納出以下情況：

論文發(fā)表后到在線時(shí)間：SCI論文發(fā)表后，一般需要大約3個(gè)月的時(shí)間才能在期刊官網(wǎng)上線，這是論文初次對(duì)外公開(kāi)的時(shí)間點(diǎn)。

在線后到數(shù)據(jù)庫(kù)檢索時(shí)間：論文在線后，通常還需要1-3個(gè)月的時(shí)間才能在Web of Science（WOS）數(shù)據(jù)庫(kù)中檢索到，這個(gè)過(guò)程被稱(chēng)為論文的索引或收錄。

整體時(shí)間周期：從投稿到論文被SCI數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，整個(gè)周期大概需要一年左右的時(shí)間。具體來(lái)說(shuō)，投稿后可能需要5-6個(gè)月收到接收通知，然后經(jīng)過(guò)2-3個(gè)月論文會(huì)在官網(wǎng)上線，再之后2-3個(gè)月論文會(huì)被WOS數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。

然而，這個(gè)時(shí)間周期并不是絕對(duì)的，它受到多種因素的影響，如：期刊類(lèi)型、論文質(zhì)量、數(shù)據(jù)庫(kù)更新等。

《Food Structure-netherlands》雜志已被SCIE國(guó)際知名數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，在JCR分區(qū)中位于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY學(xué)科Q1區(qū)，在CiteScore評(píng)價(jià)中位于Agricultural and Biological Sciences學(xué)科的Q1區(qū)Agricultural and Biological Sciences學(xué)科的Q2區(qū)Agricultural and Biological Sciences學(xué)科的Q2區(qū)具有較高的學(xué)術(shù)影響力，在該領(lǐng)域受到廣泛認(rèn)可。

作為一本專(zhuān)注于Chemical Engineering - Bioengineering領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊，它致力于發(fā)表高質(zhì)量的研究論文和為相關(guān)領(lǐng)域的研究人員提供重要的學(xué)術(shù)資源。

該雜志出版周期是4 issues/year，平均審稿速度預(yù)計(jì)為： 。

《食品結(jié)構(gòu)》是首屈一指的國(guó)際論壇，致力于發(fā)表有關(guān)食品結(jié)構(gòu)的高質(zhì)量原創(chuàng)研究。該期刊的重點(diǎn)是食品結(jié)構(gòu)與分子組成、加工和宏觀特性（例如，保質(zhì)期、感官特性等）之間的關(guān)系。僅報(bào)告定性發(fā)現(xiàn)和顯微照片且缺乏合理的假設(shè)驅(qū)動(dòng)的定量結(jié)構(gòu)功能研究的稿件將不被接受。還必須強(qiáng)調(diào)研究結(jié)果對(duì)食品科學(xué)界和/或行業(yè)的意義。