《Jurnal Gizi Dan Pangan》雜志投稿后多久回復取決于雜志審稿速度：預計 16 Weeks 。投稿前請仔細閱讀相關投稿須知，有任何疑問可以聯系雜志社或咨詢在線客服。

《Jurnal Gizi Dan Pangan》雜志刊號為ISSN：1978-1059，EISSN：2407-0920，是一本專注于NUTRITION & DIETETICS領域的SCIE期刊，目前開放OA（開放訪問）。主要發表由專家撰寫的簡短且易于理解的文章，內容精煉且具有較高的學術價值，特別適合那些希望快速了解某一特定研究方向最新進展的讀者。

《營養與食品雜志》是專注于營養和食品領域的專業期刊。涵蓋了廣泛而深入的相關主題，包括但不限于營養科學、食品技術、飲食與健康、食品質量與安全等方面。為營養學家、食品科學家、公共衛生專業人員以及相關領域的研究人員提供了一個重要的交流平臺。通過分享最新的研究成果和實踐經驗，促進了學科的發展和知識的傳播。

眾多在營養和食品領域的專家學者在這本期刊上發表了他們的研究成果和見解。例如，在營養科學方面，有關于不同人群營養需求的研究，以及特定營養素對人體健康的影響；在食品技術領域，探討了新型食品加工方法和保鮮技術。注重理論研究與實際應用的結合。它不僅發表基礎的科學研究論文，還刊登了與實際生活密切相關的應用研究，比如針對特定地區飲食習慣的營養改善策略，以及食品工業中質量控制和安全管理的有效措施。

在收錄情況方面，《Jurnal Gizi Dan Pangan》雜志在中科院最新升級版分區表中，影響因子為0.4，在NUTRITION & DIETETICS領域的排名較為靠前，這些數據都反映出期刊在學術界具有較高的影響力和學術價值。

投稿SCI期刊后收到回復的時間因多種因素而異，具體時間如下：

初審階段：編輯初審通常在1-4周內完成，主要檢查論文的格式、規范性以及是否符合期刊的基本要求。

同行評審階段：若論文通過初審，編輯會將其發送給多位同行評審人進行詳細評估。這一階段是整個審稿過程中最耗時的部分，通常需要1-3個月。

終審階段：編輯在得到審稿人的反饋后，會根據審稿人的意見給出接收、小修、大修、拒稿等結果。這一階段的時間相對較短，通常在收到審稿意見后幾天到一周內完成。

投稿者在選擇期刊時，應考慮到審稿周期，并做好長期等待的準備，同時也要注意不同期刊的具體要求和效率可能大相徑庭。

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