《Food Engineering Reviews》雜志投稿后多久回復(fù)取決于雜志審稿速度：預(yù)計(jì) 12周，或約稿 。投稿前請仔細(xì)閱讀相關(guān)投稿須知，有任何疑問可以聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。

《Food Engineering Reviews》雜志于2009年創(chuàng)刊，刊號為ISSN：1866-7910，EISSN：1866-7929，是一本專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域的SCIE期刊，出版周期為：4 issues per year，目前未開放OA（未開放訪問）。主要發(fā)表由專家撰寫的簡短且易于理解的綜述文章，內(nèi)容精煉且具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值，特別適合那些希望快速了解某一特定研究方向最新進(jìn)展的讀者。

《食品工程評論》。《食品工程評論》發(fā)表的評論涵蓋了當(dāng)今食品科學(xué)研究和食品行業(yè)的所有工程方面。

報(bào)道集中于經(jīng)典和現(xiàn)代新穎的食品工程主題，探討食品加工的健康、營養(yǎng)和環(huán)境方面等基本因素。該期刊確定并討論了將推動(dòng)該學(xué)科發(fā)展的趨勢。

在收錄情況方面，《Food Engineering Reviews》雜志在中科院最新升級版分區(qū)表中，該雜志分區(qū)信息為大類學(xué)科農(nóng)林科學(xué)2區(qū)，影響因子為5.3，CiteScore為14.2，在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域的排名較為靠前，其 SJR為 1.225，SNIP為1.755，h-index指數(shù)為37，這些數(shù)據(jù)都反映出期刊在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力和學(xué)術(shù)價(jià)值。

投稿SCI期刊后收到回復(fù)的時(shí)間因多種因素而異，具體時(shí)間如下：

初審階段：編輯初審?fù)ǔＴ?-4周內(nèi)完成，主要檢查論文的格式、規(guī)范性以及是否符合期刊的基本要求。

同行評審階段：若論文通過初審，編輯會(huì)將其發(fā)送給多位同行評審人進(jìn)行詳細(xì)評估。這一階段是整個(gè)審稿過程中最耗時(shí)的部分，通常需要1-3個(gè)月。

終審階段：編輯在得到審稿人的反饋后，會(huì)根據(jù)審稿人的意見給出接收、小修、大修、拒稿等結(jié)果。這一階段的時(shí)間相對較短，通常在收到審稿意見后幾天到一周內(nèi)完成。

投稿者在選擇期刊時(shí)，應(yīng)考慮到審稿周期，并做好長期等待的準(zhǔn)備，同時(shí)也要注意不同期刊的具體要求和效率可能大相徑庭。

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