《European Journal Of Lipid Science And Technology》雜志在中科院分區中的情況如下：大類學科：農林科學， 分區：3區； 小類學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技， 分區：4區。

中科院分區決定了SCI期刊在學術界的地位和影響力，對科研人員和學術機構具有重要的參考價值，具體如下：

對SCI期刊的評價：中科院分區通過將SCI期刊按照3年平均影響因子劃分為不同的等級，為科研人員和學術機構提供了一個評估SCI期刊學術影響力的重要依據。分區越高，說明該期刊在學科內的學術影響力越大，發表的文章質量越高。

對科研人員的成果評估：科研人員發表的論文所在的中科院分區，可以作為評估其研究成果質量的一個指標。

對科研資源的分配：中科院分區在科研資源分配方面也起到重要作用。科研機構在制定科研政策、分配科研資源時，會參考中科院分區。

對科研人員投稿的指導：中科院分區為科研人員選擇投稿期刊提供了參考。科研人員在選擇投稿期刊時，會參考中科院分區，以提高論文被接受的可能性，并增加研究成果的影響力。

《European Journal Of Lipid Science And Technology》雜志是一本專注于食品科技領域的國際期刊，由Wiley-VCH Verlag?出版，創刊于2000年，出版周期為Monthly。

《歐洲脂質科學與技術雜志》是一份同行評審期刊，發表有關食品科學與技術、生物醫學（包括臨床和臨床前研究）、營養學、動物科學、植物和微生物脂質、（生物）化學、油化學、生物技術、加工、物理化學和分析（包括脂質組學）等領域的脂質相關主題的原創研究文章、評論和其他貢獻。該期刊的主要重點是綜合健康相關主題與應用方面。

以下是 EJLST 特別感興趣的主題領域：

用于更健康食品的動物和植物產品，包括戰略性飼養和轉基因作物

食品認證和分析，以確保食品質量和安全

PUFA 和其他營養素的生物利用度

膳食脂質和微量化合物，它們在食品和營養中的具體作用

食品技術和加工，以實現更安全和更健康的產品

功能性食品和營養品

脂質組學

脂質結構和配方

油脂化學、脂質衍生聚合物和生物材料

使用脂質修飾酶的工藝

范圍不僅限于這些領域。強烈鼓勵提交有關基礎研究和應用交界處主題的論文。該期刊是歐洲脂質科學與技術聯合會 (Euro Fed Lipid) 的官方機構。

《European Journal Of Lipid Science And Technology》雜志學術影響力具體如下：

在學術影響力方面，IF影響因子為1.8，顯示出其在食品科技學領域的學術影響力和認可度。

JCR分區：Q3

按JIF指標學科分區，在學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY中為Q3，排名：117 / 173，百分位：32.7%；NUTRITION & DIETETICS中為Q3，排名：84 / 114，百分位：26.8%；

按JCI指標學科分區，在學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY中為Q3，排名：116 / 173，百分位：33.24%；NUTRITION & DIETETICS中為Q3，排名：78 / 114，百分位：32.02%；

《European Journal Of Lipid Science And Technology》雜志的審稿周期預計為：平均審稿速度 一般,6-16周 ，投稿需滿足English撰寫，期刊注重原創性與學術嚴謹性，明確拒絕抄襲或一稿多投，Gold OA占比：18.64%，這使得更多的研究人員能夠免費獲取和引用這些高質量的研究成果。

該雜志其他關鍵數據：

CiteScore分區（數據版本：2024年最新版）：5.5，進一步證明了其學術貢獻和影響力。

H指數：82，年發文量：71篇

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