《Postharvest Biology And Technology》雜志是一本專注于農林科學領域的期刊，發表難度因多種因素而異，以下是具體分析：

本期刊專門發表關于生物和技術收獲后研究的原創論文、評論文章和前沿文章。這包括收獲后儲存、處理和基礎機制、質量評估、包裝、處理和分銷新鮮園藝作物（包括水果、蔬菜、花卉和堅果，但不包括谷物、種子和飼料）等領域。

特別鼓勵發表報告基礎和跨學科研究新見解的論文。這些學科包括系統生物學、生物信息學、昆蟲學、植物生理學、植物病理學、（生物）化學、工程、建模和無損檢測技術。

關于收獲后儲存后將進一步加工的新鮮糧食作物或冷藏、包裝和最低限度加工以外的食品加工的稿件將不予考慮。

發表難度

影響因子與分區：《Postharvest Biology And Technology》雜志的影響因子為6.4，屬于JCR分區Q1區，中科院分區中大類學科農林科學為1區， 小類學科AGRONOMY農藝學為1區，較高的影響因子和較好的分區表明其在學術界具有較高的影響力和認可度，因此對稿件的質量要求也相對較高，發表難度較大。

審稿周期預計：平均審稿速度 約3.0個月 約7.1周，審稿周期也體現了編輯部對稿件質量的嚴格把關。

發表建議

提高稿件質量：確保研究內容具有創新性和學術價值，語言表達清晰準確，符合雜志農藝學的格式和要求。

提前準備：根據審稿周期，建議作者提前規劃好研究和寫作進度，以便有足夠的時間進行修改和補充。同時，可以關注《Postharvest Biology And Technology》雜志的約稿信息，如果能夠獲得約稿機會，發表的可能性會更大。

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