《Food And Foodways》雜志投稿后多久回復取決于雜志審稿速度：預計 。投稿前請仔細閱讀相關投稿須知，有任何疑問可以聯系雜志社或咨詢在線客服。

《Food And Foodways》雜志刊號為ISSN：0740-9710，EISSN：1542-3484，是一本專注于ANTHROPOLOGY領域的SCIE期刊，目前未開放OA（未開放訪問）。主要發表由專家撰寫的簡短且易于理解的文章，內容精煉且具有較高的學術價值，特別適合那些希望快速了解某一特定研究方向最新進展的讀者。

《食物和飲食習慣》是一本致力于深入探討食物在人類生活各個層面影響的學術期刊。它不僅關注食物本身的物質屬性，更重視食物作為一種文化符號所承載的深層意義。該期刊鼓勵從多學科視角出發，對食物進行綜合性的分析和討論，以揭示食物與人類社會結構、文化傳統、經濟發展、政治力量以及個體心理之間的復雜聯系。

期刊所涵蓋的主題廣泛，包括但不限于食物的歷史演變、飲食習俗的地域差異、食物與身份認同的關系、食物在社會階層中的體現、食物政策與公共健康、以及食物在全球經濟中的流動等。通過發表高質量的研究論文、案例研究、書評和評論文章，該期刊為學者、研究人員、政策制定者以及對食物文化感興趣的讀者提供了一個交流思想和分享見解的平臺。

在收錄情況方面，《Food And Foodways》雜志在中科院最新升級版分區表中，影響因子為1.2，CiteScore為2.2，在ANTHROPOLOGY領域的排名較為靠前，其 SJR為 0.34，SNIP為0.967，這些數據都反映出期刊在學術界具有較高的影響力和學術價值。

投稿SCI期刊后收到回復的時間因多種因素而異，具體時間如下：

初審階段：編輯初審通常在1-4周內完成，主要檢查論文的格式、規范性以及是否符合期刊的基本要求。

同行評審階段：若論文通過初審，編輯會將其發送給多位同行評審人進行詳細評估。這一階段是整個審稿過程中最耗時的部分，通常需要1-3個月。

終審階段：編輯在得到審稿人的反饋后，會根據審稿人的意見給出接收、小修、大修、拒稿等結果。這一階段的時間相對較短，通常在收到審稿意見后幾天到一周內完成。

投稿者在選擇期刊時，應考慮到審稿周期，并做好長期等待的準備，同時也要注意不同期刊的具體要求和效率可能大相徑庭。

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