《面粉通訊》雜志級別為省級期刊。目前刊期為雙月刊。

《面粉通訊》雜志簡介信息

面粉通訊雜志，雙月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目：糧食科學與技術、糧食品質與安全、糧食工程與教育等。于1987年經新聞總署批準的正規刊物。

《面粉通訊》現已更名為《糧油科學與工程》

《面粉通訊》雜志特色：

<一>正文應層次清楚，方便閱讀，行文符合規范。正文中的各級標題分別為：“1”、“1.1”、“1.1.1”等。

<二>基金項目：項目來源(XXXXXXXXXXX)。

<三>作品必須是原創作品，內容真實，積極向上，主題鮮明。

<四>縮略詞凡已被公認的縮略詞可不加說明而直接引用。

<五>附注請一律使用當頁腳注的形式，以帶圈①……⑩的方式編號，使用每頁重新編號的方式。