《糧油科學與工程》雜志社聯系地址：江蘇省鎮江市丹徒區長暉路666號。

雜志基本信息介紹

主編：魯玉杰

影響因子：0.51

出版地區：江蘇

國內刊號：32-1912/TS

國際刊號：2097-3551

雜志創刊于2003年，主要獲得過的榮譽有：中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）等。

《糧油科學與工程》雜志文章特色介紹：

<一>內容摘要：用精煉的語言提煉出文章的核心觀點和創新之處，不能寫成研究背景介紹。一般不超過400字，用楷體小4號字。

<二>采用三線表，必要時可加輔線。表號和表題置于表的上方（小五號宋體字），表題中英文對照。表中量和單位的標示形式同圖（六號宋體字）。

<三>各層次標題都要簡短明確，同一層次的標題應盡可能“排比”，即詞（詞組）類型相同，意義相關，語氣一致。

<四>請勿一稿多投。本刊確認收稿后會及時與作者聯系，未錄用稿件請自行處理。

<五>文中參考文獻序號用帶方括號的阿拉伯數字表示，如[1]。一種文獻在同一文中被反復引用者，用同一序號標示。

<六>注釋：對文內某一特定內容的解釋或說明，請一律用尾注。按文中引用順序排列，序號為：①②③……格式為：序號、著者、書名、出版地、出版者、出版時間、在原文獻中的位置。

<七>內容摘要：用精煉的語言提煉出文章的核心觀點和創新之處，不能寫成研究背景介紹。一般不超過400字，用楷體小4號字。

<八>正文格式和結構學術論文、研究報告類分為：引言、材料（對象）與方法、結果、討論4個部分。各層次的編號一律采用阿拉伯數字分級編號。

<九>論文按下列順序行文：題名、作者姓名、作者單位、中文摘要、關鍵詞、中國圖書館分類法分類號、正文、參考文獻。

<十>作者若有抄襲、模仿他人作品等侵犯他人知識產權的；或者稿件內容侵犯他人名譽權、隱私權、人格權的，由作者承擔相應法律責任，本刊概不負責。