時間：2023-07-13 16:30:17
序論：在您撰寫中醫五臟基礎知識時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
作者從獨特新穎的視角指明了健康養生的出路，并在傳遞健康理念的同時，剔除了“補腎就是壯陽”、“女人不需要補腎”等諸多養生誤區，詳細介紹了食物養腎、時令養腎、運動養腎、養腎和腎病防治與調理等。
本書可謂脈絡清晰、評議通俗、內容翔實，不僅為讀者提供了具體的養生方案，還為腎病患者請來了家庭醫生和貼心護士。
《冠心病防治與調養細則》
本書系統地分析了冠心病的發病機制與臨床表現，闡明科學用藥是關鍵，中醫調養是特色，并列舉了冠心病患者日常生活中諸多的適宜與禁忌，詳盡地介紹了對冠心病患者行之有效的保健療法，旨在使冠心病患者能夠科學地生活與養生，達到健康長壽的目的。
《穴位貼敷治百病》
（第4版）
本書分上、中、下三篇。上篇簡要介紹了穴位貼敷療法的歷史、作用原理與功用、適應證、用藥原則與選穴等。中篇重點介紹了270多種常見多發病和部分疑難病癥的臨床治療經驗，精選有效外治方1320多首。每一疾病列方若干個，每方均按“組成、制法、用法、功用、主治、療效、附記”七項內容依次排列。
《仝小林談糖尿病中醫調治》
作者提出2型糖尿病發展的郁、熱、虛、損四階段學說；首次提出血糖難控因素的概念、成因和治法方藥，為中醫藥降糖提供了新思路；提出臟毒學說及苦酸降糖理論；系統闡釋了三消辨證為什么不和今宜，糖尿病傷氣傷陰的根源在于胃腸肝肺之熱。中藥降糖治療可以讓部分糖尿病患者擺脫終身服用降糖西藥的苦惱。
《肚臍療法治百病》
本書分上、下兩篇。上篇為概論，簡要介紹了肚臍療法的適應范圍、生理依據和藥療、拔罐、灸療三法一體的作用機制。下篇為疾病的肚臍療法，著重介紹了內科、兒科、婦科、男科及傷外、皮膚科、耳鼻咽喉科等14余種疾病的肚臍療法治療經驗。本書是作者長期臨床實踐和四代家傳師授經驗的總結升華，安全可靠，療效顯著。
《經絡疏通百病消》
編者以經絡為主軸，配合腧穴治療各種傷病的主導思想，詳細介紹了按摩、艾灸、刮痧等養生、治療方法，包括臨床各科常見疾病的經絡疏通方法，如按摩手法技巧、艾灸方法技巧，刮痧方法技巧等。本書語言簡潔，通俗易懂，圖文并茂，直觀形象，是一本有利于中醫傳統療法推廣運用，適合讀者家庭自我診療保健，以及初級中醫師自學提高的參考讀物。
《高血壓防治與調養》
本書較系統地介紹了高血壓病的基礎知識、預防措施、常用藥物及其合理應用，以及高血壓病治療的注意事項、緊急就醫及特殊情況處理等相關知識，旨在幫助高血壓患者正確認識高血壓疾病，通過堅持治療，科學用藥，合理保健，達到健康長壽的目的。
《徐氏足道》
本書作者是徐氏后裔，從事足療幾十年，不僅得到百年家族足療真傳，還積累了豐富的教學和臨床經驗。
全書分7章，用簡單易懂的語言和圖介紹了足療的基本知識、常用工具和方法以及常見病自療保健等，并附有實例，充分體現了“觀足識病、觀趾療病”。
《養好五臟保健康》
編者在分析闡述五臟特性的基礎上，指導人們要因時、因地、因人從飲食、營養、經穴按摩、四季養生、日常保健等各個方面，“投五臟之所好”防患于未然，建立一道五臟疾病的防護網。在無病可以強身健體的基礎上，使廣大養生愛好者以達到五臟通調理，盈實精氣神。本書脈絡清晰、內容豐富、通俗易懂，適合廣大群眾，特別是中老年朋友閱讀參考。
《養好脾胃身體棒》
編者針對脾胃為“后天之本”、是“氣血生化之源”的中醫理念，結合現實生活，從病情檢測、飲食、經絡、運動、藥物、日常起居和疾病防治等各個方面對脾胃保健養生知識進行了詳細的講述。本書通俗易懂、內容豐富、圖文并茂，具有很強的實用性，適合廣大關愛健康、力求提高身體健康水平的人們閱讀。
《寒氣何來
中醫驅寒養生秘法》
科學研究證明，疾病都與“寒氣”有關，若體溫下降1℃，機體免疫力也會相應降低。可以說：寒氣是萬病之始。那么，寒氣何來呢？比如，天熱吃冷的食物、運動量不夠使得身體熱能不足、吹空調等。
本書將從飲食、運動、經絡、情志等方面入手，教會大家“保持身體溫熱”的方法，調動起自身強大的生命力。
《心腦血管病人平安度四季》
心腦血管病人一年哪個季節更容易發病？一天哪個時間段最難熬？春夏秋冬養生重點各是什么？本書從飲食、起居、運動、情志等方面告訴您春、夏、秋、冬的養生重點和訣竅。
本書語言通俗，一看就懂；方法簡便、實用，一學就會；改善病情、強健身體，一試就有效、一用就靈驗，讓您輕松度過春夏秋冬。
《手部捻穴療法》
本書詳盡介紹了手部捻穴療法的歷史淵源與傳承發展概況、獨特治療方法及手法應用技巧、臨床治療相關疾病的穴位配方，以及典型病例和療效分析等，并附有手部相關穴位圖、治療配穴等，以便讀者理解和掌握運用。
《生活妙招防治胃腸病》
本書共分2章。第1章介紹了胃腸道的結構與功能，以及慢性胃炎、十二指腸潰瘍等常見胃腸疾病的基礎知識，包括臨床表現、診斷、治療和日常調養原則。第2章介紹了能夠防治胃腸病的生活妙招，包括飲食、運動、日常調養等方面。其中，生活妙招部分是本書重點，這些簡便易行的方法、竅門有助于您從日常生活的方方面面防治和調養胃腸病。
《動一動就治病》
作者從獨特新穎的視角指明了健康養生的出路，并在傳遞健康理念的同時，剔除了“補腎就是壯陽”、“女人不需要補腎”等諸多養生誤區，詳細介紹了食物養腎、時令養腎、運動養腎、養腎和腎病防治與調理等。
本書可謂脈絡清晰、評議通俗、內容翔實，不僅為讀者提供了具體的養生方案，還為腎病患者請來了家庭醫生和貼心護士。
《穴位貼敷治百病》（第4版）
本書分上、中、下三篇。上篇簡要介紹了穴位貼敷療法的歷史、作用原理與功用、適應證、用藥原則與選穴等。中篇重點介紹了270多種常見多發病和部分疑難病癥的臨床治療經驗，精選有效外治方1320多首。每一疾病列方若干個，每方均按“組成、制法、用法、功用、主治、療效、附記”七項內容依次排列。
《肚臍療法治百病》
本書分上、下兩篇。上篇為概論，簡要介紹了肚臍療法的適應范圍、生理依據和藥療、拔罐、灸療三法一體的作用機制。下篇為疾病的肚臍療法，著重介紹了內科、兒科、婦科、男科及傷外、皮膚科、耳鼻咽喉科等14余種疾病的肚臍療法治療經驗。本書是作者長期臨床實踐和四代家傳師授經驗的總結升華，安全可靠，療效顯著。
《高血壓防治與調養》
本書較系統地介紹了高血壓病的基礎知識、預防措施、常用藥物及其合理應用，以及高血壓病治療的注意事項、緊急就醫及特殊情況處理等相關知識，旨在幫助高血壓患者正確認識高血壓疾病，通過堅持治療，科學用藥，合理保健，達到健康長壽的目的。
《冠心病防治與調養細則》
本書系統地分析了冠心病的發病機制與臨床表現，闡明科學用藥是關鍵，中醫調養是特色，并列舉了冠心病患者日常生活中諸多的適宜與禁忌，詳盡地介紹了對冠心病患者行之有效的保健療法，旨在使冠心病患者能夠科學地生活與養生，達到健康長壽的目的。
《仝小林談糖尿病中醫調治》
作者提出2型糖尿病發展的郁、熱、虛、損四階段學說；首次提出血糖難控因素的概念、成因和治法方藥，為中醫藥降糖提供了新思路；提出臟毒學說及苦酸降糖理論；系統闡釋了三消辨證為什么不和今宜，糖尿病傷氣傷陰的根源在于胃腸肝肺之熱。中藥降糖治療可以讓部分糖尿病患者擺脫終身服用降糖西藥的苦惱。
《經絡疏通百病消》
編者以經絡為主軸，配合腧穴治療各種傷病的主導思想，詳細介紹了按摩、艾灸、刮痧等養生、治療方法，包括臨床各科常見疾病的經絡疏通方法，如按摩手法技巧、艾灸方法技巧，刮痧方法技巧等。本書語言簡潔，通俗易懂，圖文并茂，直觀形象，是一本有利于中醫傳統療法推廣運用，適合讀者家庭自我診療保健，以及初級中醫師自學提高的參考讀物。
《徐氏足道》
本書作者是徐氏后裔，從事足療幾十年，不僅得到百年家族足療真傳，還積累了豐富的教學和臨床經驗。
全書分7章，用簡單易懂的語言和圖介紹了足療的基本知識、常用工具和方法以及常見病自療保健等，并附有實例，充分體現了“觀足識病、觀趾療病”。
《養好五臟保健康》
編者在分析闡述五臟特性的基礎上，指導人們要因時、因地、因人從飲食、營養、經穴按摩、四季養生、日常保健等各個方面，“投五臟之所好”防患于未然，建立一道五臟疾病的防護網。在無病可以強身健體的基礎上，使廣大養生愛好者以達到五臟通調理，盈實精氣神。本書脈絡清晰、內容豐富、通俗易懂，適合廣大群眾，特別是中老年朋友閱讀參考。
《寒氣何來中醫驅寒養生秘法》
科學研究證明，疾病都與“寒氣”有關，若體溫下降1℃，機體免疫力也會相應降低。可以說：寒氣是萬病之始。那么，寒氣何來呢？比如，天熱吃冷的食物、運動量不夠使得身體熱能不足、吹空調等。
本書將從飲食、運動、經絡、情志等方面入手，教會大家“保持身體溫熱”的方法，調動起自身強大的生命力。
《手部捻穴療法》
本書詳盡介紹了手部捻穴療法的歷史淵源與傳承發展概況、獨特治療方法及手法應用技巧、臨床治療相關疾病的穴位配方，以及典型病例和療效分析等，并附有手部相關穴位圖、治療配穴等，以便讀者理解和掌握運用。
《動一動就治病》
本書對日常運動防治常見病做了詳細的分類介紹，重點介紹了如何運用按摩、推拿、太極拳、健身操、腰部運動、腿部運動、全身運動等方法來健身防病，并對糖尿病、高血壓、高血脂、關節炎、前列腺炎等疾病的運動療法做了詳細說明。
本書通俗易懂，方法簡易，適合關注健康的廣大讀者參考閱讀。
《養好脾胃身體棒》
編者針對脾胃為“后天之本”、是“氣血生化之源”的中醫理念，結合現實生活，從病情檢測、飲食、經絡、運動、藥物、日常起居和疾病防治等各個方面對脾胃保健養生知識進行了詳細的講述。本書通俗易懂、內容豐富、圖文并茂，具有很強的實用性，適合廣大關愛健康、力求提高身體健康水平的人們閱讀。
《心腦血管病人平安度四季》
心腦血管病人一年哪個季節更容易發病？一天哪個時間段最難熬？春夏秋冬養生重點各是什么？本書從飲食、起居、運動、情志等方面告訴您春、夏、秋、冬的養生重點和訣竅。
本書語言通俗，一看就懂；方法簡便、實用，一學就會；改善病情、強健身體，一試就有效、一用就靈驗，讓您輕松度過春夏秋冬。
《生活妙招防治胃腸病》
本書共分2章。第1章介紹了胃腸道的結構與功能，以及慢性胃炎、十二指腸潰瘍等常見胃腸疾病的基礎知識，包括臨床表現、診斷、治療和日常調養原則。第2章介紹了能夠防治胃腸病的生活妙招，包括飲食、運動、日常調養等方面。其中，生活妙招部分是本書重點，這些簡便易行的方法、竅門有助于您從日常生活的方方面面防治和調養胃腸病。
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中醫基礎學是研究闡發中醫學的基礎概念,基礎理論,基礎知識和基本思想方法的學科，是學習中醫學，針灸學，骨傷學等專業的一門必修課。這門課程由于是學習中醫的入門學科，其內容廣泛，種類繁多，無論是教師講述，還是學生理解都深感費力。為了能夠更好的發展祖國的中醫藥事業，為祖國培養出更多的優秀的中醫藥人才，本人介紹如下幾個教學事例
事例一：學生李某，家庭環境優越，平時衣來伸手，飯來張口，對一般社會生活常識了解不多。
中醫基礎學是學習中醫學的入門學科，用生活小常識來啟蒙是學生獲得新知識的好方式。因此，在教學過程中對于李某進行一些小常識的總結，加強與其的相互溝通。
例如：在講解陰陽概念的理解時，先從陽光的向背來討論，再從溫度的高低入手，再次從晝夜的交替闡述，最后在這些常識的基礎上，使張某對于陰陽的了解能夠更加深刻。
提煉方法：聯系常識，加強溝通。
事例二：學生張某，學習刻苦努力，常廢寢忘食，但成績不佳。
中醫基礎學的許多內容相似，又都需要記憶。但不是簡單的機械記憶，而是在一定的了解內容，適當擴展的前提下，來記憶的。針對張某的特點，教授其在先閱讀，再對比的基礎上進行記憶的方法。
在這樣的圖表法的基礎上，張某對于津液的區別就一目了然了。
提煉方法：注重講解，對比記憶。
事例三：學生李某，上課認真聽講，但課后總結歸納能力較差。
中醫基礎學的臟象學說，條目林立，內容繁多。學生課后總結整理起來困難重重。在了解了李某的問題后，采用分清主次，重點突出的方式。
例如：在講解臟腑生理功能時，對于五臟的生理功能進行多課時的重點講解，與此同時對于六腑的生理功能在主要講解的基礎上，盡量體現出與五臟之間的差別。這樣李某就可以了解到學習內容的主次之分了。
提煉方法：臟腑功能分清主次。
事例四：學生王某，聰明伶俐，迷戀網絡，但上進心極強。
中醫基礎學中的個別章節，因為其內容簡單枯燥，教師即使費盡心思也收效甚微。知道王某的情況下，與其溝通后，在結合其特點的基礎上，采用網絡多媒體教學，不單單使王某提高了學習興趣，對于其他學生也起到了很好的效果。
例如：經絡的講解采用電化教學，用網絡上特有的動態人體經絡圖進行教授。在學生的教學中，起到了事半功倍的效果。
提煉方法：網絡互動，直觀明了。
《糖尿病保健操》新書上架
化學工業出版社出版發行
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多年從事糖尿病防治工作的杭建梅女士，為一般糖尿病及糖尿病并發其他疾病的患者設計的“糖尿病保健操”歷經10多年的不斷發展和完善，在幾百萬人親身體驗的基礎上匯集而成，相比一般的運動方法更具針對性。許多病人練后反映血糖下降，用藥量大減。
專家簡介：
杭建梅，出身于名醫世家，從小隨父母學習中醫經絡及西醫解剖，先后攻讀中西醫結合專業、西醫醫療專業，本科畢業后又先后深造于北京協和醫院、美國華盛頓大學及加拿大多倫多大學糖尿病中心的糖尿病專業。既具有堅實的現代醫學基礎，又有厚實的中醫底蘊。目前擔任北京健恒糖尿病醫院院長，北京因蘇林糖尿病研究所所長，國際華夏醫藥學會副會長等職。
讀成語故事學健康之道享幸福人生
《成語淘寶話健康》新書上架
星球地圖出版社出版發行
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本書圍繞中華文化中的瑰寶――成語，依據中醫學理論知識剖析其中深藏的醫學道理，針對人體生理，病理、疾病的不同狀態，從以下幾個方面對養生所涉及的問題進行論述：養生總則、飲食養生、運動養生、衣飾養生、情志養生、起居養生，依病養生、四時養生等。期望將燦爛的中華文化積淀于中醫學中的精華通過通俗的語言展示給廣大讀者，使大家能在賞味中國文化的同時品味中醫文化，在讀書之中掌握醫學養生的道理，為防病祛病、養生保健、頤養天年提供一些有益的幫助。
專家簡介：
連增林，醫學博士(博士后)，研究員。中藥復方新藥開發國家工程研究中心／北京中研同仁堂醫藥研發有限公司藥理研究室主任。北京中醫藥大學、天津中醫藥大學碩士研究生導師。從事中藥新藥研發，中醫臨床、中藥藥理、中西醫結合、中藥抗腫瘤分子生物學等方面的研究20年。作為主要學術骨干參加了國家重點基礎及應用研究項目：973計劃項目、“十一五”國家重大科技項目重大專項“重大新藥創制專項”等國家課題。
身心、五臟、飲食、自然、人的平衡與協調
《中醫養生的智慧》新書上架
山東美術出版社出版發行
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本書從實際出發，來和大家一起從五臟、四肢，經絡，飲食、起居等方面探討人體養生和生活養生，以輕松歡快、通俗易懂的語言娓娓述來，使讀者在中醫文化的陶醉中領悟中醫養生的奧秘。這些理論和方法簡單易學，切合實用，對家庭養生和個人保健具有較高的價值。養生是一個自我實現的過程，本書主要推廣切合個人使用、簡單易行、容易堅持的單、驗養生法，這對提高全體國民的養生保健意識和養生保健能力具有重要的意義。
專家簡介：
張國璽，現為中國中醫科學院西苑醫院老年醫學研究所研究員，中國中西醫結合學會養生學與康復醫學專業委員會委員，中華醫學會老年醫學分會基礎學組委員，北京中西醫結合學會老年醫學專業委員會委員。張國璽研究員從事老年醫學及養生保健方面的研究近20年，目前，張國璽研究員主要從事養生保健知識方面的研究和講座活動，廣受好評。
足是人之根足療治全身
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按一按，揉一揉，就能祛病強身嗎?的確如此。本書深入淺出地介紹了足療的基礎知識、足療的基本手法，以采用專家足部按摩實圖和穴位圖的方式，針對一些常見的病癥進行對癥的足療，既具有科學性又具有實用性。
另外，書中還詳細介紹了中藥足浴液的配方及療效，這些配方操作簡單，且效果顯著。只要您按照本書的方法操作，就可以在家中盡享足療的樂趣。
專家簡介：
【文章編號】0450-9889（2017）05B-0051-02
美容營養學是以營養學和美容醫學為基礎，以人體美容為目的，通過合理營養和特定膳食來防治營養失衡所致的美容相關疾病，從而達到延緩衰老、促進健康的一門應用科學。隨著美容醫學的發展，營養與美容的關系日益受到人們的重視，營養學也逐步成為美容醫學的重要組成部分。健康是美麗的基石，而合理的營養則是健康的核心基礎，美容營養學的研究內容正日益受到人們的關注而融入他們的生活中。近年來，民眾對美容行業的要求逐步升高，要求美容與養身一體，得到個性化設計的美容服務（個性化的美容服務項目、養生建議及營養膳食指導等）。因此，無論是美容企業還是學校美容?R刀擠追卓?設了美容營養學課程。
一、美容營養學教學內容存在的不足
由于美容營養學課程開設的時間較晚，目前沒有中職的美容營養學教材，中職中醫美容專業只能選用高職高專或本科類教學的《美容營養學》教材。例如，北海市衛生學校現在使用的是由人民衛生出版社出版、晏志勇主編的全國高職高專衛生部規劃教材《美容營養學》，內容主要包括緒論、營養素與美容、合理營養與美容、皮膚美容與營養、損容性疾病與營養、美容外科與營養、肥胖癥與消瘦癥的營養膳食療法等。
美容主要分為醫學美容（分中醫和西醫）和生活美容（也有稱保健美容），中職的中醫美容專業主要是以中醫保健美容為主，多為校企合作辦學，學生都到美容企業實習。該專業的學生不具備臨床診病的能力，也不具備處方權。從專業培養目標和崗位的需求來看，北海市衛生學校正在使用的《美容營養學》教材在教學內容的選取上存在著一些不足。
（一）臨床營養知識內容過多。在北海市衛生學校目前采用的《美容營養學》教材中，損容性疾病與營養、美容外科與營養、肥胖癥與消瘦癥的營養膳食療法等內容偏向于臨床美容營養，以對損美性疾病的診斷及營養治療作為重點，且所占篇幅較多。特別是損容性疾病與營養、美容外科這兩章，以臨床的角度去討論疾病為主。而中醫美容專業的學生實習主要到美容企業為主，不安排去醫院，服務對象主要是美容消費者包括健康或亞健康狀態以損美性改變為主要表現者。因此，此部分的教學內容不適用于中醫美容專業的學生。
（二）中醫美容營養知識內容較少且簡單。中醫美容專業主要學習中醫藥學的基本理論、中醫美容學知識及各種保健操作，各種生活美容知識與方法。專業學習的目標是以中醫保健美容為主，學生通過學習，會用中醫的理論及方法在辯證治療的基礎上，對顧客進行飲食指導及調養。中醫飲食美容在中醫美容保健上有著悠久的歷史，作為中醫保健美容的重要手段之一，在本書中相關的內容較少，只有常用美容食物這一節是中醫飲食美容的內容，而且介紹得比較簡單，不能滿足學生將來的工作所需。
二、教學內容改革措施
（一）調整教學內容比例，適當刪減臨床美容營養治療內容。中職中醫美容專業人才培養的目標是：培養中醫保健美容技術型人才，能夠滿足廣大基層美容養生市場的需求。結合專業培養目標并本著對教材“夠用、實用、用得上”的要求，將美容營養學課程中西醫美容營養學與中醫美容營養學的比例從9∶1調成 6∶4，刪除與美容養生關系不密切的部分損容性疾病（如濕疹、銀屑病、進食障礙、甲狀腺功能亢進等）和美容外科與營養等內容。
（二）增加中醫美容營養知識。培養中醫保健美容技術型人才，是中醫美容專業的人才培養目標。中醫飲食美容是中醫食療的一部分，也是中醫美容的主要手段之一。中醫的內在調養以養生為依據，進行飲食起居七情指導。特別是近年來隨著中醫養生和營養知識的推廣，人們更青睞于這種貼近自然而無副作用的美容手段。因此，需要增加中醫美容營養的知識，包括中醫美容營養基礎理論知識和中醫體質美容飲食兩部分。
1.中醫美容營養基礎理論。中醫美容專業的學生在學習中醫基礎理論時，介紹的中醫基礎知識多數都是與臨床有關，很少將知識與美容相聯系起來。學生學習中醫基礎理論后，無法將所學知識與美容相聯系，也無法根據所學對顧客給予正確的飲食指導。因此，要在教學內容中增加中醫美容營養基礎理論知識。中醫飲食美容理論基礎中主要闡述了五臟、氣血津液、經絡與美容的關系，還包括食物的四氣五味。例如在五臟中肺的功能是主氣司呼吸，主宣發和肅降，通調水道，肺開竅于鼻，與皮毛關系密切。肺主氣的功能正常，則使皮膚致密光澤，反之，肺主氣的功能減退，可影響皮膚的致密性和彈性，出現皮膚松弛起皺，毫毛枯槁。
2.中醫體質美容飲食。中醫美容與西方美容最大的不同是在于中醫重視體質因素在美容中的作用，強調自然美、內在的和諧與健康。體質具有明顯的個體性，對于美容師進行飲食及養生個體化指導具有重要的意義。體質不同，產生的美容問題也不同，因此需要根據人體體質的具體情況，針對性地采取辯證的中醫藥食美容，以達到最佳的美容效果。在不同體質的營養這一內容中，簡述體質與美容的關系，并對體質與飲食美容進行詳細介紹。介紹 9 種體質特征及常見美容問題，并介紹不同體質美容原則及常用食物和食療舉例。例如氣虛體質的特征為：常見疲勞乏力，語聲低怯，肺脾兩臟相對不足，抵抗力和消化功能比較弱。氣虛體質常見美容問題：干性皮膚較多見，也可見敏感性皮膚，易出現消瘦，面色萎黃，眼瞼或肢體浮腫，黃褐斑等。氣虛質的藥食美容：氣虛質的美容原則是培補元氣，健脾養顏。藥物美容的代表方為四君子湯，常用藥為黨參、白術、茯苓、甘草、黃芪、陳皮、大棗等中藥。食療舉例：氣虛質應多食具有益氣健脾的食物，如粳米、糯米、小麥、黃豆、扁豆、紅薯、牛肉、蓮子、大棗、桂圓、飴糖、蜂蜜等；美容藥膳可食用黃芪燉母雞、薯蕷粥、大棗粥、山藥粥、黃芪粥等。
關鍵詞 中醫藥學概論 教學方法 教學內容 高職
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A
Exploration on the Teaching Method of Vocational
Introduction to Traditional Chinese Medicine
LIU Jing, ZHAO Bin, WANG Qiong
(Department of Biomedical, Zhongshan Torch Polytechnic, Zhongshan, Guangdong 528436)
Abstract "Introduction to Traditional Chinese Medicine" course is the professional foundation courses of vocational colleges biopharmaceutical technical expertise, beauty and image of the design professional, food biotechnology. From a reasonable choice of teaching content and exploration the teaching methods two aspects, to explore the teaching of "Introduction to Traditional Chinese Medicine", which reflects the principles of higher vocational education to cultivate practical, skilled personnel.
Key words Introduction to Traditional Chinese Medicine; teaching methods; teaching content; high vocational
中醫藥概論是我校生物制藥技術專業、美容與形象設計專業以及食品生物技術專業的專業基礎課程。本課程的主要任務是使學生具備從事健康行業工作所必需的中醫藥學的基本知識和基本技能，形成良好的職業素質和服務態度，為學生今后學習相關專業知識和職業技能、增強繼續學習和適應職業變化的能力奠定堅實基礎。本課程整合了中醫基礎和中藥方劑的基本知識，主要內容包括中醫學、中藥學、方劑學和中成藥學等基本理論和基本知識。本課程教學內容較多、知識點多、需要記得東西多、學時卻相對較少的矛盾使教學面臨比較大的困難，很多學生反應知識點多，不容易記憶，記后易忘記。因此，急需改進教學模式，尤其要注重激發學生的學習興趣，以提高教學質量。
高職教學以理論夠用、應用為主、注重實踐和能力培養及面向基層為指導思想，與傳統的教學有一定出入，因此按照因材施教的教學原則及高職高專教育的培養目標，筆者對我校中醫藥學概論教學內容及方法做了以下探索：
1 中醫學基礎知識教學內容選擇和中醫思維方式的建立
中醫學基礎注重理論和概念的理解記憶，要求學生重點掌握、理解中醫學的基本特點，陰陽的基本概念、基本內容及在病理上的應用，掌握五行的基本概念、特性、屬性歸類、和生克乘侮和母子相及的概念、規律，以五臟為中心的藏象學說，重點掌握五臟的主要生理功能及系統聯系；掌握氣的基本概念、生成、運動、功能、分類。掌握血的概念、生成、功能和運行。掌握津液的概念、生成、輸布和排泄及功能，以及氣血津液的關系；掌握六的性質和致病特點，掌握痰飲、瘀血、結石的基本概念和致病特點；掌握臟腑辯證的要點。
中醫藥有數千年的悠久歷史，具有獨特的理論體系，其思維形式現代人習慣的思維形式不一致，造成中醫藥學概論的教學困難。 解決問題的關鍵是建立中醫的思維方式：其一，引導學生理解中西醫理論的巨大差異。①中醫的基本特點之一是整體觀念，診病上是通過表現于外的征象，推測人體內在臟腑、氣血津液的病變，這種思維方式具有一定的模糊性、經驗性；而西醫理論則是從微觀上探究機體生理機能和病理狀態。其二，把抽象的中醫理論形象化、生活化。例如講解五行相克理論時，聯想生活中用金屬工具砍樹（金克木），小樹長在土里（木克土），土能掩水（土克水），水能熄滅火（水克火），火能夠將樹木燃成灰燼（火克木）。在講解心主神志理論時，聯系網上報道有人做了心臟移植術，興趣愛好、性格都改變了，讓深奧的理論在現實中找到依據，講藏象理論時盡量多引用病案故事，臟腑辯證多總結、聯系，并結合具體病案進行辯證分析，充分利用多媒體直觀教學，讓學生對各個證型有較深刻的印象等等，這樣慢慢使學生建立中醫的思維方式，為以后的學習打下基礎。
2 常用中藥及應用知識部分根據專業不同重點也不同
中藥總論中的四氣五味、中藥的配伍、用法以及用藥禁忌是重點掌握內容。各論內容則根據專業不同，崗位需求不同，講解重點也不同，如美容與形象設計專業、食品生物技術專業中重點講解中藥的使用方法及功效，而生物制藥技術專業要突出中成藥原料品種，具體講解時結合本地特色，重點講授本地區的常用藥材。教學中采用采用分類、歸納、直觀教學法，提高學生學習中藥的興趣。如安胎藥有理氣安胎藥蘇梗、清熱安胎藥黃芩、補腎安胎藥桑椹等，清熱藥中黃芩善于清上焦熱、黃連善于清中焦熱、黃柏善于清下焦熱。這樣把復雜難記的中藥歸納總結，使學生更容易掌握藥物功效的大方向，增強記憶，通過布置課后作業讓學生自己總結，比如具有清肝明目作用的藥物有哪些？活血止血的藥物有哪些，涼血止血的藥物有哪些等等。教學中建議學生們組成不同的學習小組，利用課余時間互問互答，進行知識競賽等增加學習的主動性。
3 常用中藥與方劑學知識部分強調基本概念、常用品種與地方多用品種的講解相結合
常用中藥與方劑學只在生物制藥技術專業學生能講解。據調查，我校生物制藥技術專業的畢業生多在藥品生產、經營企業、醫療機構從事基層業務工作，這些崗位旨在為患者提供用藥服務，進行導購零售和調劑。我們從崗位需求出發，以高職教育培養實用型、技能型人才為本位，遵循“合理選用基礎，注重實踐應用，增強職業素質，培養業務能力”的原則，教學中著重培養學生中醫的思維模式，提高學生解讀中成藥說明書和中醫處方的審方能力，致力于學生能夠安全、合理指導患者用藥。比如講感冒時，感冒最常見的癥型是風寒感冒和風熱感冒，廣東這里還常有暑濕感冒，上課時首先將這些感冒的臨床表現和證型復習一下，再將處方用藥的原則講解一下，然后將各證型的臨床表現、處方和常用中成藥設計出來，讓學生以小組的形式分析討論，得出適當的處方及成藥，完成“感冒”問病薦藥的情境設計，為以后頂崗實習做好準備。
綜上所述，高職的中醫藥學概論課程的教學應該從各個專業的不同崗位需求出發，抓住重點，課堂形象生動，結合啟發引導法、任務驅動法、項目教學法、角色扮演法等交叉運用，從而改變傳統滿堂灌教學方式導致的教學內容與職業崗位需求不符的狀況。
PBL教學法是一套以問題為導向的設計學習情境的教學方法。PBL教學法著重強調學生的主體地位，以學生的主動學習為主，同時，通過PBL教學法可以將學習與相關問題或任務密切聯系，使學生投入到問題當中。此外，PBL教學法設計的任務是具有十分的真實性，讓學生通過自主探究與合作學習解決相關問題，進而探究隱藏在問題背后的知識，進一步提高自身自主學習的能力與解決問題的能力。在中醫理論基礎課程中采用PBL教學法就是以問題為導向，運用實際臨床醫學中的病例為背景，通過教師提出相關基礎問題，讓學生展開對問題的探究與解決，進而提高學生的自主探究能力與學習能力。
二、PBL教學模式在中醫基礎理論教學中應用的必要性
由于中醫基礎理論是中醫科的專業基礎課程，因此，要重視其基礎作用，只有將中醫基礎理論學扎實了，才能為學習臨床專科打好基礎；中醫的傳統特性使其存在一定的傳統思維，因此給初學生帶來相當大的困難，很多學生剛剛接觸中醫學，對其概念掌握不到位，同時存在部分學生對經絡理論的科學性產生懷疑，因此要提高學生對中醫基礎理論的認識；傳統的教學模式嚴重忽視學生的主體地位，抑制學生自主能動性的發揮，進而狹隘了學生的思維空間，而PBL教學模式打破傳統的以教師為主體地位的格局，重視學生自主學習與探究能力的培養，同時充分調動學生學習的積極性。PBL教學模式通過營造一個輕松的、愉快的良好學習氛圍，充分調動學生參與問題探究的積極性，讓學生可以暢所欲言，將自己的想法、觀點表達出來，同時可以參考他人觀點與想法，不斷提升自己。
三、PBL教學模式在中醫理論基礎教學應用中應注意的問題
（一）教師要加強PBL教學管理與組織能力
中醫理論基礎教師應努力提高自身教學水平，不斷學習中醫理論知識，提高對中醫理論的整體認識與掌握。中醫理論基礎教師應用PBL教學模式應在中醫教學目標的指導下，結合學生的實際學習情況，制定合理的教學方案。在實際課堂教學中，應進行科學的學習小組人員分配，堅持協調性原則，積極引導學生對問題開展探究活動。
（二）加強學生自主學習能力
只有學生的積極配合才能順利開展PBL教學模式，因此，要充分調動學生參與課堂教學活動的積極性。由于PBL教學模式是有問題的設計開始，故要學生做好前期資料收集工作，在資料收集過程還需要學生之際相互合作，因此，需要學生的自主性。中醫理論基礎教師要提高學生的自覺性，才能提高課堂教學的效率，如在基礎知識比重大的授課時，若學生提前做好課前準備，那將會大大減少教師在課堂講課的時間，而將更多的時間留給學生進行自主探究。
（三）教師要設計合理的問題
PBL教學模式是以問題為先導，教師為基礎的教學形式，問題設計得合不合理將會直接影響到整個課堂教學質量的好壞，因此，要提高問題設計的合理性。由于中醫理論知識過于抽象化，其臨床病例過于復雜化，故給問題設計添加一定的難度，問題設計要突出教學重點。例如，在上《五行學說》一課時，中醫理論基礎教師應從五行的概念入手，結合五行的特性，即“木曰曲直”“火曰炎上”“土爰稼穡”“金曰從革”“水曰潤下”，展開對五行學說的認識教學，進行問題設計時應重點突出五行概念與五行的生克乘悔兩個大的方面，加強學生對其的理解與掌握。
四、PBL教學模式在中醫基礎教學中的實施
（一）以非結構化問題為前提
非結構化問題是指由于問題所涉及的內容、背景過于復雜，使其解決過程與解決方法沒有固定的規律可以遵循，最后的解決結果全取決于主體的主觀行為（學識、判斷力、經驗、直覺、個人偏好等）。在中醫理論基礎課程教學中，教師應以問題為學習的起點，以問題為主軸，構架出學生在其未來的專業領域可能遭遇的“真實世界”，充分調動學生的探究精神，讓學生自主解決這些非結構化的問題。例如，中醫理論基礎教師在上《消化吸收與五臟調節》一課時，應根據自身多年臨床經驗結合教學要求，設計相應的問題，如“當患者出現經常脹氣，排便不暢，消化差，舌苔很厚且發黃，感覺口干，味道很重，口水腥臭等癥狀時，是什么癥狀？應怎么調節？”通過這樣的實際案例提問，可以讓學生發揮自身水平提出自己的想法，充分體現學生的主體地位，有助于散發學生的中醫思維能力。
（二）小組合作學習
小組合作學習是PBL教學模式中的主要形式，以學生為中心，以教師為指導基礎。中醫理論基礎教師可以通過建立合作小組，提高學生自主學習中醫理論，探究中醫問題及尋找解決問題方法的能力，還可以提高學生與學生之間、學生與教師之間的互動性，增進彼此間的情誼。例如，在上《臟腑之間的關系》一課時，中醫理論基礎教師可以將學生分組，以小組為單位，展開對“五臟六腑”的討論，根據各個小組的討論結果評比出最佳小組，并給予一定的獎勵，這樣可以營造一個積極競爭的學習氛圍，激發學生的好勝心，進而提高學習的積極性，有利于提高課堂教學效率。
（三）自我評價與小組評價
在完成每一個問題和每個單元學習后，中醫理論基礎教師應開展小組評價與組員自我評價活動，根據各個小組成員給予自我評價，總結出對小組的評價，針對教學過程中存在的問題作出適合的評價并予以正確解決方法，總結出最好的學習方法與經驗，為學生今后奠定扎實的理論基礎。
