時間：2023-03-02 15:04:53
序論：在您撰寫畜牧獸醫專業技術總結時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
關鍵詞：畜牧獸醫 崗位需求 人才培養模式
現代化畜牧業的迅速發展，迫切需要大量的高素質技能型畜牧獸醫專業人才。高職畜牧獸醫專業的高職教育，要求畢業學生既具有系統的理論知識，又具有熟練的實踐操作能力；既能融入行業企業的發展，又能自我學習和創新。而傳統的高職教育已不能適應當今社會對人才的需求，這就要求高職畜牧獸醫教育工作者要不斷的完善人才培養模式，保證我國高職教育持續的、科學的良性發展。
為掌握行業企業崗位設置和生產技能，深入了解行業企業對高職畜牧獸醫專業教育教學和畢業生培養的要求，進一步拓寬畢業生就業渠道，為此，我們以高職畜牧獸醫專業畢業生主流就業單位為突破口，大量地走訪調研了專業相關的企事業單位，調查輻射了遼寧省具有代表性的養豬場、養雞場、養牛場、飼料廠、獸藥生產廠、少數動檢部門，同時對在崗的部分畜牧獸醫專業畢業生一并調查。
一、行業企業崗位需求調查結果
高職院校培養的畢業學生未來在企業中就業，最終目標是在生產結構中從事技術員和管理人員，甚至更高層的工種，因此，我們對領導層、管理層和專業技術人員等崗位都進行了調研統計。在調研的企事業單位中，雖然工作性質不同、生產結構和人員分配、人員所需能力不盡相同，也存在著一定的差異。我們對取得的材料信息都進行了詳細地匯總分析，得出畜牧獸醫行業企業生產流程，每個生產流程各環節都對應著生產崗位，每個類型的生產企業除生產崗位外，還產生一些必要的附屬崗位。
1.豬場的生產流程
飼養空懷母豬母豬的鑒定和人工輸精飼養管理妊娠母豬母豬接產及產仔飼養管理泌乳母豬和哺乳仔豬飼養管理育成豬飼養管理后備母豬和育肥豬。
養豬場的附屬崗位包括：飼料配比和成份化驗、獸醫防疫工作、人工采精和質量檢驗、種豬銷售和售后服務。
2.雞場的生產流程
管理種雞育雛期飼養管理育成雞飼養管理產蛋雞和換羽雞孵化種蛋雞雛出售及售后服務商品肉雞回收、檢疫、屠宰及出售。
養雞場附屬崗位包括：飼料配比和成份化驗、獸醫防疫工作、人工采精和質量檢驗、人工輸精、雞雛銷售和售后服務。
3.飼料廠的工作流程
采購原料生產加工各類飼料檢查飼料質量運出銷售飼料養殖場及養殖戶使用飼料。
飼料廠附屬崗位包括：飼料配方的研發、飼料配比及成份化驗、技術人員指導養殖和疾病防治、組織促銷活動、售后服務及追蹤調查。
4.奶牛及乳業公司的生產流程
飼養犢牛選育后備母牛母牛的診斷、配種及妊娠診斷飼養懷孕母牛飼養管理母牛的生產、哺乳及榨乳飼養管理干乳牛。
乳制品的貯存乳制品的加工乳制品質量的檢驗、化驗乳制品銷售。
奶牛及乳業公司附屬崗位包括：飼料配比和成份化驗、人工采精與輸精工作、牧場各類牛飼養管理、獸醫防疫工作、產品銷售、售后追蹤調查。
5.畢業生崗位技術
各種實驗室檢驗技能；熟練掌握養殖各階段生產技術、疾病防治技術；飼料配方組成、促銷培訓授課能力；正確專業觀念和熱愛本行業的情感能力，溝通和交際能力。
二、高職畜牧獸醫專業人才培養模式改革的探索
1.按照行業企業崗位需求，準確定位專業人才培養目標
在充分把握遼西北畜牧業發展趨勢和行業企業發展現狀，確定了符合區域特點的高職畜牧獸醫人才培養目標，即培養具有畜禽飼養、養殖場環境控制、飼料加工、繁育改良、疫病防治、養殖場經營管理、產品銷售與技術服務等崗位所必需的專業知識和技能，適應遼西北畜牧業生產和管理一線的需要，具有社會主義價值觀、畜牧獸醫職業道德、較強的生產和經營管理能力、創新能力、社會適應能力、創業能力和可持續發展能力的高素質、技術技能型專門人才。
2.依據“工學結合”的理念，制定特色鮮明的人才培養方案
為使高職畜牧獸醫專業人才培養方案更加科學、可行和有效，圍繞著“工學結合”的高職核心辦學理念，聘請并組織行業企業的專家學者、能工巧匠召開研討會，共同制定畜牧獸醫專業人才培養方案。畜牧獸醫專業人才培養方案，突出了行業背景和崗位能力的要求，對整個畜牧獸醫專業的課程體系構建符合高職學生職業能力培養的要求，并凝練出了畜牧獸醫專業的核心能力及核心課程，對學生的核心能力的培養具有重要的意義。
3.加強校企聯姻，建立具有區域特點的校企合作體制機制
針對畜牧獸醫專業的特點，不斷與行業企業深度合作，不但可以解決高職院校教學資源的不足，使學生實踐技能的培養與企業崗位“無縫”對接，還能為企業培養一線技能型人才，達到“雙贏”的目的。在培養模式上，可以選用“訂單式培養”、“企業冠名班”、“校中廠”、“廠中校”等；在培養項目上，進行專業課程體系的改革、技能訓練項目的改革、專業教材的改革、“雙師型”師資隊伍的建立、生產性實訓基地的建立等。
4.完善教學質量監控評價體系，保證人才培養質量
為使人才培養方案有效實施，高職院校要積極推動教學管理和質量監控體系建設。依據畜牧獸醫生產過程中的管理制度，參考企業對員工的管理方法，結合學校的教學管理，制定畜牧獸醫專業教學過程監控指標體系，將教學質量階段性評價與總結性評價相結合，單項評價與綜合評價相結合，內部評價與外部評價相結合，注重教學過程與質量評價要素有機地結合，健全企業、學校、學生共同參與的評價機制，實現“過程+結果”的教學效果評價。
一、職業院校畜牧獸醫專業發展面臨的問題
（一）辦學理念落后，招生不嚴格
辦學理念是學校的靈魂，理念決定思路，思路決定出路。只有確立了科學的辦學理念，學校的各項工作才能創新，只有不斷創新，學校才能持續、快速、健康發展。在部分職業院校學校建立之初，為了扶持職業院校學校的發展，學校的錢財、物資及招生指標都是政府給的，學校領導不用花太多的精力去考慮如何提高教學質量，因為學生畢業后都是由當地政府負責安排工作，學生的能力與素質即使差點也不會影響學校招生。
（二）教師積極性低，專業教師缺乏
由于學校發展前途不明確給教師帶來的生存壓力，以及生源質量差造成教學成績沒有明顯的提高，在社會同行面前沒有地位等因素影響了教師工作的積極性，使教師產生了職業怠倦。有些教師課上應付學生，課下應付領導，教案不寫，作業不批；不關心教學，只關心放假、發獎金等問題。由于主客觀方面的原因，職業學校教師結構不合理、專業課教師缺乏的狀況未根本改變。職業院校畜牧獸醫專業的學生到學校除學習文化課外，更重要的是學習專業課。但是，現在很多職業院校畜牧獸醫專業的專業課教師，有相當一部分是普通師范院校的生物系畢業的。而農業院校對口專業的畢業生，由于沒有教師資格證難以直接走上教師崗位；加之前幾年國家在中等職業教育投入上的不足，使職業教育師資得不到有效的培養和鍛煉，再加上教師自身對實踐能力培養的輕視。這些原因造成職業院校畜牧獸醫專業教師隊伍中，中青年教師普遍缺乏實踐經驗，專業動手能力弱；學科帶頭人缺少，尤其是既有豐富的專業理論知識，又有很強的操作動手能力的雙師型的教師更缺乏。這些師資問題嚴重影響了職業院校畜牧獸醫專業的發展。
（三）課程設置不合理，教材內容陳舊
由于專業教師的缺乏，以及教師工作積極性低。教師很少研究專業課程設置和教材內容。而目前很多職業院校畜牧獸醫專業課程是按學科教育體系進行設置的，強調知識結構的完整性和系統性。由于追求知識的系統性，課程設置門類繁多。在這種傳統的課程結構下，一年級學生學的是基礎課程；二年級主要是開設專業基礎課，除了抽象的理論和晦澀難懂的專業術語之外，他們并沒有多少職業氛圍的感受；到了三年級學習專業課的時候，許多學生已是學習疲勞，只好隨便應付了事。
二、職業院校畜牧獸醫專業面臨問題的解決對策
通過對職業院校畜牧獸醫專業發展面臨的問題的思考和分析，特提出以下解決對策。一是轉變辦學理念，多種形式辦學。學校領導要轉變辦學理念，在辦學形式要勇于進取敢于開拓創新。經常到聲譽、教學質量較好的學校和經濟效益較好的大型企業參觀學習，積極探索校校聯合和校企聯合的辦學道路。二是加強師資隊伍的建設。建立一支高素質的專業教師隊伍是職業院校畜牧獸醫專業發展的生命線，特別是要重視雙師型專業師資隊伍的建設。這樣，既解決了當前專業師資不足的問題，同時也為職業院校畜牧獸醫專業可持續發展打下雄厚的基礎。三是改革課程設置，調整教材內容。職業院校畜牧獸醫專業與市場經濟有著十分廣泛、緊密、直接的聯系。判斷職業院校畜牧獸醫課程的設置是否合理，其中最重要的標準就是學生畢業后適應本專業實際工作崗位的快慢，以及工作應用中所學專業知識的程度。四是建好實驗室和生產實訓基地。職業院校畜牧獸醫專業培養的是面向畜牧生產第一線的技術型勞動者，建好專業實驗室和生產實訓基地對保證教學質量至關重要。
三、前景展望
伴隨著中國畜牧業的發展，畜禽養殖數量快速增長，特別是大規模集約化飼養為主的方式，為疫病的傳播和流行提供了條件，一些烈性傳染病的頻繁發生與流行，嚴重損害了國民經濟和養殖者的利益及人民的健康，成為制約畜牧業健康發展的首要因素。獸醫工作者是以保障畜禽健康，、促進畜牧業健康發展為基本任務，所以當前畜牧業與疫病防治，正需要大批具有實踐性和綜合能力強、基本素質高的基層綜合型畜牧獸醫人才。因此，只要職業院校畜牧獸醫專業走好政策路線，抓住發展機遇，加強教學與生產實踐的聯系，及時發現、解決教學過程中存在的問題，就能促進職業院校畜牧獸醫專業的健康發展，更好地為我國畜牧業和農村經濟的發展服務。
參考文獻：
[1] 李淑菊.畜牧獸醫職業教育發展對策[D].西安.西北農林科技大學，2008.
關鍵詞： 中職畜牧獸醫專業 《動物臨床外科》課程 教學改革
近年來，隨著社會主義建設的飛速發展，人民的生活水平逐漸提高，對肉食品及寵物等的需求日趨擴大，對畜牧獸醫科技人才的要求也越來也高。多數畜牧獸醫本科專業側重科研型人才的培養，造成專業的實踐能力嚴重不足，滿足不了社會需求；而傳統中職畜牧獸醫專業教育以理論為主，不能滿足社會對實踐經驗豐富畢業生的需求［1］。因此，我們在教學內容上及教學手段上對臨床外科教學進行了嘗試性探索。《動物臨床外科》課程是畜牧獸醫專業開設學科中的主干專業課程，在中職畜牧獸醫專業培養方案中具有重要地位。該課程將畜牧獸醫專業其它基礎課程綜合為一體，構造了該專業學生將理論應用于實踐的基本技能平臺。所以，該課程對畜牧獸醫專業中職學生的培養具有非常重要的作用。以往傳統的教學方式，不僅影響教學效果，而且不利于畜牧獸醫專業臨床外科學科教學的發展。因此，在臨床外科教學中，教師要充分利用現代教學手段并結合傳統授課方式，在課堂教學中以學生為主體，結合學生的實際情況，因材施教，使學生愿意動手，主動學習，增強教學效果［2］。本文對具體做法和已取得的初步成果進行了分析和總結，對該課程目前在改革中出現的主要問題作了討論，對相關課程教學改革具有較好的示范意義。
1.興趣的培養
興趣是最好的老師。心理學研究表明，興趣能夠激發學生的好奇心和興趣，在濃厚興趣的支配下，學生能將全部的精力放在具有好奇心的事物上，極大地提高學習效率。因此，培養中職畜牧獸醫專業學生學習臨床外科課程的興趣，激發他們學習的積極性顯得很重要。要使學生對特定事物產生興趣，教師需要去引導。那么，如何激發學生對臨床外科課程的興趣呢？首先，質疑設問，引發興趣。學起于思，思源于疑。學習新知識，實際上就是設疑、解疑的過程。教師要有意識地提出問題，把它擺在學生的面前，使他們先感到“山重水復疑無路”，帶著問題，由因及果。其次，因材施教。教師應該根據學生實際，用別出心裁、平中有奇的導語來激發學生的學習興趣［3］。然后，創設“實景”場所，讓學生知道學習的知識和技能可以解決哪類實際問題，體會到學習的樂趣，從而達到激發學生學習興趣的目的。
2.教學內容的改革
2.1教學內容模式化
中職學生年齡偏小，個人邏輯思維能力及知識面較狹窄，對偏重理解的教學內容的掌握很吃力。因此，我們根據學生的實際水平，提出了“三段一考核”的教學模式，側重學生實踐能力的培養。第一階段，教師對學生進行理論知識的傳授，側重基本技能及基本操作的講述；第二階段，實景階段，老師指導學生進行基本的動物臨床外科手術，加深學生對抽象知識的理解；第三階段，老師聯系寵物醫院、獸醫院，讓學生去生產中實習，進一步鞏固所學知識；第四階段，考核階段，在動物臨床外科課程結束時，對學生進行理論與實踐考核［4］。
2.2教學課時分配
傳統的動物臨床外科教學，理論講授時間安排占本課程總學時的80%，學生主動學習的時間極少，不利于學生學習主動性的充分發揮，導致學生臨床實踐經驗的不足，并導致培養學生能力的低效性。因此，我們對理論課時進行壓縮，減少至總學時的40%，加大實踐課時，并調整到總課時的60%。由于中職學生的學習能力及知識解釋能力比大學生稍差，因此，對他們的教育應該以技能教育為主，將相應的實踐教學安排到每一個理論課之后，強化學生的學習。
3.教學手段的改革
傳統通過掛圖與板書相結合的教學方式使學生感到枯燥無味。中職學生年齡多在14―17歲之間，活潑好動，意志較薄弱，學習自制力差，易產生厭學情緒。隨著現代網絡科技的蓬勃發展，多種現代教學手段，如多媒體、網絡互動系統等教學輔助工具紛紛進入教學領域，已經成為教學的得力助手。多媒體教學圖文并茂、生動鮮明、動畫演示和音像示教的特點，非常符合中職學生求知的需求，能充分調動學生的感官，激發學習興趣。另外，對生產實踐第一線的畜牧獸醫相關知識進行攝像、編輯、整理，加入課堂教學，既能豐富學生的知識面，又能拓展學生的專業眼界，同時，還能促進他們對畜牧獸醫專業知識的學習和掌握［5］。此外，將實景場所的相關知識搬到課堂上，讓學生提前熟悉，利于他們從潛意識中養成良好的專業習慣，能在動物臨床外科課程實踐環節的教學過程中高效學習，較快適應畜牧獸醫臨床工作，培養個人專業技術能力［6］。
4.考核手段的改革
目前，多數學校對學生的考核手段主要以試卷成績和實驗報告為依據。這種考核方式存在諸多弊端，如只能考核學生對課程知識點的記憶程度，許多學生平時不認真學習，僅靠考前一周的突擊記憶就可以考試過關了，不利于學生對基本技能的掌握和個人專業能力的培養。畜牧獸醫專業中職學生的培養目標是不同于大學本科生的，因此，本課程組根據社會對畜牧獸醫的需求，調整了考核手段［7］，將理論課程的考試成績調整為總分的40%，實驗成績為20%，課程社會實踐環節為20%，現場技能考試為20%。通過對考核手段的調整，改變了過去重理論輕技能的局面。
5.結語
根據現在的教學條件，經過近年來的實踐，本課程組逐漸形成了一套系統教學方法，適應了當前教學改革的需要，改變了以往用人單位對畢業生評價不高的局面。總之，通過對動物臨床外科課程教學的改革與探索，該課程內容安排更加合理、科學，更能調動學生的學習積極性，具有較好的推廣價值。
參考文獻：
［1］趙常，劉思當.動物病理教學與獸醫臨床實踐［J］.山東畜牧獸醫，2004，（03）.
［2］鄭世民，劉超男，高雪麗.獸醫專業動物病理生理學實驗教學改革與實踐［J］.中國病理生理雜志，2009，（11）.
［3］張林濤.有效生物教學所經歷的階段［J］.考試周刊，2010，（46）.
［4］陳宏智，易本馳，何書海.etal.動物病理課程教學模式改革與應用研究［J］.河南農業，2009，（22）.
［5］劉超男，鄭世民.多媒體輔助動物病理生理實驗課教學的應用初探［J］.中國病理生理雜志，2009，（11）.
關鍵詞： 高職畜牧獸醫 專業人才 素質教育
1.畜牧獸醫事業發展需要高素質專業人員
1.1專業人員匱乏成為制約畜牧獸醫事業發展的重要因素。畜牧獸醫行業是一項專業性和技術性較強的行業，是衡量一個國家或地區農業發展水平的重要標志，其發展程度直接關系到人民的生活水平和質量。但長期以來，絕大多數人不愿意從事畜牧獸醫行業，尤其是基層一線工作者。在這種潛意識的作用下，畜牧獸醫行業得不到高素質專業人才的足夠投入，從而嚴重影響到這一行業的快速發展。
1.2畜牧獸醫事業的發展需要高素質專業技術人員。目前，我國畜牧業年產值已達到1.2萬億元，吸納農村勞動力達1.3億，帶動相關產業的6000億元，畜牧業占農業總產值的35%，畜牧業純收入占農民純收入的30%左右。畜牧獸醫事業的發展，需要科學技術作支撐，要堅定不移地實施人才興牧戰略。動物科技人員是將本行業科研的智慧成果變為現實生產力的主要轉化者，有助于高層次科研成果和生產實踐的銜接，因此，要建設畜牧大產業，必須牢牢把握人才建設這一關鍵，健全畜牧科技推廣體系，以便促進畜牧業健康、快速和可持續發展。
2.融入素質教育的高職畜牧獸醫專業教育改革策略
2.1確立合理的高職畜牧獸醫專業人才培養定位。根據畜牧獸醫專業人才培養方案當中人才培養規格對學生的素質要求：具有良好的思想政治素質、行為規范及職業道德；具有良好的組織性與紀律性和團隊合作精神；具有較強的口語表達能力及人際交往能力；具有吃苦耐勞、艱苦創業精神。培養高素質的技能型人才。
2.2建立并完善職業素質教育體系。把思想政治素質教育、專業素質教育、人文素質教育、身體素質教育納入教育體系之中，同時將校園文化、企業實踐、社會實踐等納入該體系之中，使必修課與選修課相結合、課內教育與課外教育相結合、校內教育與校外教育相結合、形成以教書育人和管理育人為核心的“全員育人”職業素質教育新體系。
2.3要將素質教育與能力教育和知識教育統一起來。通過專業課程的教學，打下本專業扎實的理論基礎，同時通過實踐性教學環節，培養實踐創新、獨立思考的意識，提高分析問題解決問題的能力，通過課堂教學，使學生掌握專業理論知識、獲取職業技能，通過實踐性教學環節，培養學生團結協作能力、獨立思考和獲取新知識能力，為適應職業變化打下堅實的思想和理論基礎。
2.4將素質教育融入到培養學生創新能力的社會實踐中。結合新型農民培訓、基層農技推廣體系改革等項工作，有計劃、有針對性地組織畢業生進村入戶，深入畜禽養殖場所為農民朋友開展畜禽養殖實用技術培訓、現場技術指導、普及推廣新型養殖技術等，在實踐中鍛煉、在鍛煉中增長才干，不斷提升學生的業務素質和實際操作能力，提高服務“三農”的水平和質量。
3.對提升高職畜牧獸醫專業學生素質能力的建議
3.1加強業務學習。畜牧獸醫畢業生的工作和任務主要是為“三農”服務。熟悉和掌握現代農業知識，服務“三農”是時代賦予的要求，所以應重點圍繞畜牧業產業化、新農村建設、畜牧業現代技術推廣等課題開展專項業務教育和培訓，加強學習和研究，不斷優化知識結構、提升業務素質、打牢服務“三農”的基礎。
3.2強化崗位鍛煉。圍繞提高履行崗位職責的能力，鼓勵學生立足崗位成才，加強崗位鍛煉。引導學生始終以強烈的事業心和責任感認真履行崗位職責，做到在其位謀其政、盡其責、竭其力，杜絕和解決“知不抵位，識不符職”的問題。
3.3提高高職畜牧獸醫專業教師的綜合素質。教師對高職畜牧獸醫專業教育的質量提高起著舉足輕重的作用。培養一支綜合素質高、業務能力強、生產實踐經驗豐富的高職畜牧獸醫專業教師隊伍是提高高職畜牧獸醫專業教學質量的關鍵，是高職院校持續、穩定發展的重要條件。
3.4在學生的管理中融入素質教育。通過組織學生的校園文化節、主題班會、技能大賽等形式多樣的校園文化活動，鍛煉學生吃苦耐勞、團結協作等能力。同時加大校園公德和行為規范的宣傳力度，通過思想情操的熏陶，杜絕一切不文明的行為，養成良好的生活習慣。
總之，高職畜牧獸醫專業必須加強素質教育，改變原有的教學模式，把畢業生培養成為智力健全、身體健康、不怕吃苦、有創新意識的高素質人才，以便適應畜牧業的快速發展的要求。必須將素質教育作為高職教育的靈魂來抓，將素質教育的內容融合到專業知識和能力教育中去，重視素質教育的系統性和完整性，采用多種形式，使素質教育貫穿學習生活的始終并卓有成效。
參考文獻：
[1]陸秀英.高職學生素質教育初探[J].沙洲職業工學院學報，2004（3）.
關鍵詞：畜牧獸醫；理論課；教學改革
中圖分類號： S852 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-04-0315-1
近年來，隨著我國社會經濟的飛速發展，人民的生活水平逐漸提高，對畜牧獸醫科技人才的要求也越來越高。傳統的中職畜牧獸醫專業教學以理論傳授為主，不能在畢業入行后很快進入工作狀態，缺乏實踐能力。因此，我們在培養學生興趣、教學內容模式及教學手段上對中職院校畜牧獸醫相關課程的教學進行了嘗試性探索，現總結如下。
1 采取多種方式，提高學生學習興趣
1.1 培養學生的學習興趣
興趣是最好的老師。培養中職畜牧獸醫專業學生學習課程的興趣，讓他們主動地投入學習中很重要。教師可以采取多種方式，引導學生。
1.1.1 質疑設問，引發興趣 學習新知識，實際上就是置疑、解疑的過程。教師有目的地提出問題，讓學生帶著問題去學習，有的放矢，可達到事半功倍的效果。
1.1.2 因材施教 教師應深入地了解學生，尤其是青年教師，可根據學生特點，用獨特的課堂導入來激發學生的學習興趣，引領學生走入知識的殿堂。
1.1.3 創設“實景”場所 通過“實景”場所的相關訓練，讓學生懂得，他所學的知識和技能可以解決哪類實際問題，從中體會到學習成就的樂趣，從而達到激發學生學習興趣的目的。
1.2 目標引導，提高學生學習興趣
現在中職院校的學生存在學農厭農情緒，畜牧獸醫的苦、臟、累，更使相當部分學生缺乏專業學習興趣，對今后的前途一片茫然。針對這一現象，正確引導學生確立目標，激勵學生拼搏進取，自覺地朝著預定的目標不懈地努力追求顯得非常重要。
1.2.1 結合本地畜牧業發展的現狀，正確地引導學生
1.2.2 結合已畢業的學生的成功事例，讓學生從師兄師姐們身上看到自己明天的希望
1.2.3 讓學生們形成這么一種概念：今天不努力學習，明天就找不到工作 即使你找到了一份工作，學藝不精，工作也會不長久，還不如一技在手，受用終身。這些無形中的動力和壓力，會促動學生學習的主動性，逐步形成和樹立正確學習心理。
2 改革教學內容模式
中職院校學生因年齡偏小，理解教學內容較為吃力。因此，教師可以采用“三段一考核”的教學模式，側重培養學生的理論與實踐能力。
2.1 理論教學階段
教師傳授理論知識，重點講解基本理論、技能及操作。
2.2 實景教學階段
老師指導學生進行基本操作，加深學生對抽象知識的理解。
2.3 實踐教學階段
學校組織實踐教學，教師帶領學生去實踐教學基地，如寵物醫院、獸醫院等，讓學生在生產中實習，進一步鞏固所學知識。
2.4 考核階段
在畜牧獸醫課程結束時，對學生進行理論知識與實踐能力考核。 就目前的教學設備及教學能力，理論教學與實景教學，有足夠的教學能力，能夠達到教學目的，而在實踐教學階段，可以通過一些方式進行有力的探索。
3 改革教學手段
教學手段的改革是長談不衰的話題。傳統教學方式是板書與掛圖相結合，教學形式單一，在課堂中學生易感到枯燥無味。而中職學生年齡偏小，人生觀世界觀不成熟，學習自制能力差。隨著科學技術的進步，多種現代化的教學手段如多媒體、網絡互動系統等進入教學領域，逐漸發揮重要作用。多媒體教學圖文并茂、生動活潑等特點，能充分激發學習興趣。另外，對生產第一線的畜牧獸醫相關操作進行攝像、編輯與整理，納入課堂教學之中，既能豐富學生的知識面，又能拓展學生的專業視野，可以納入“實景”教學環節之中，讓學生在實踐環節的教學過程中學習，能較快適應畜牧獸醫工作，培養個人專業技術能力。
4 改革考核手段
目前，多數中職院校考核手段的主要依據是試卷成績和實驗報告。這種考核方式只能考核學生對知識點的記憶程度，許多學生平時不認真學習，僅靠考前的突擊記憶就可以通過考試，達不到考核學生基本技能專業能力的目的。考核手段的改革勢在必行，應根據社會對畜牧獸醫的需求，不斷調整，下面的方法是一個不錯的選擇：可將理論課程的考試成績調整為總分的40%，社會實踐環節為20%，實驗成績為20%，現場技能考試為20%，并可將學生課堂和實踐中的出勤相應地納入考核體系之中。當然，此考核手段中各項檢測項的分數比例可以根據學生的實際情況進行調整。通過對考核手段的調整，改變了過去重理論輕技能的局面。通過培養學生的學習興趣，針對教學內容、教學手段與教學考核方式的改革的探索，希望可以提高中職學校的辦學能力，培養適應市場需要的專業技術人才。
參考文獻
[1] 趙常,劉思當.動物病理教學與獸醫臨床實踐[J].山東畜牧獸醫，2004，(03).
[2] 鄭世民,劉超男,高雪麗.獸醫專業動物病理生理學實驗教學改革與實踐［J］.中國病理生理雜志,2009,(11).
[3] 黃建云.對畜牧獸醫教學改革的幾點建議[J].中國牧業通訊,2008,(11).
[4] 張華,石冬梅,沈永恕.以思想解放推動獸醫臨床課程實踐教學改革[J]. 鄭州牧業工程高等專科學校學報,2008,(04).
[5] 丑武江,鄧雙義,段曉琴.畜牧獸醫專業課程改革探討[J].新疆職業技術教育,2008,(03).
關鍵詞:中職;畜牧獸醫專業;學生;職業素養培養;班級管理
1中職畜牧獸醫專業實施職業素養培養的意義
1.1中職畜牧獸醫專業培養的目標
隨著科技的不斷發展和管理水平的不斷提高，畜牧獸醫企業對人才的需求不僅是具備過硬的畜牧獸醫專業技術，更需要適應畜牧獸醫行業需要，能生產、懂經營、會管理，具有良好的職業道德與敬業精神、責任意識、遵紀守法意識、較強的溝通和團隊協作能力、敬業樂業、創業意識與創新精神的中高級人才。
1.2中職畜牧專業實施職業素養培養的意義
職業素養包括職業道德、職業形象、職業規范、職業技能、職業心態五個方面。畜牧獸醫專業中職生職業素養可以被概括為兩大類，一是畜牧獸醫企業員工的“品德”——隱性部分，即行為習慣、心理素質、職業精神和職業道德；二是從事畜牧獸醫相關工作的“才能”——顯性部分，即溝通協調、專業知識、思維能力、專業能力。其中品德是人才素質的核心要素，是構建企業文化、企業精神和形成企業凝聚力的基礎，是企業發展的基礎，品德的高低往往被企業視為能否成為一個合格員工的首要條件，因此是基礎，而才能則是中職生最終能否成為一個優秀員工的保證。二者共同構成了中職生必修的職業素養。
2中職畜牧專業學生班級管理特點
2.1中職學生特點
現在就讀中職畜牧獸醫專業的學生一般是“95后”或“00后”，他們大都是獨生子女，有部分單親，父母在外工作，養成了以自我為中心的性格，如沉迷于手機、網絡世界，厭學現象較為普遍，缺乏組織觀念和時間管理觀念；自我約束的能力較差，缺乏吃苦耐勞精神，工作責任心不強；自卑，叛逆心理較重，溝通合作意識不強；團隊意識、競爭意識和奉獻精神不足；抗挫折和職業認同意識差。
2.2中職畜牧獸醫專業班級管理特點
當前中職畜牧獸醫專業由于受社會不同理解，招生困難、師資隊伍不齊、教學設施有限等客觀因素的困擾，往往僅注重于學生基本專業技能的培養，而對于學生的職業素養的養成教育重視不夠。中職畜牧獸醫專業班主任，為應付學校對班級的考核，過分注重安全、紀律的管理，以致忽略學生核心職業素養的培養。因此，中職畜牧獸醫專業學生的職業素養養成不夠，畢業后適應崗位能力不強，很大一部分畢業學生不能適應職場，工作兩三個月就改換工作。
3中職畜牧專業學生職業素養培養的途徑
3.1中職畜牧獸醫專業學生職業素養培養的內容
在學校、行業指導委員會和專業教學指導委員會的指導下，共同構建圍繞畜牧獸醫行業職業意識、職業道德、職業能力等為中心的職業素質教育。探索編寫畜牧獸醫專業學生職業素養校本教材，將職業道德教育、法制教育、誠信教育、責任意識教育等融入以“職業崗位能力為主線、工作過程為導向”課程體系。其內容包括職業意識教育(職業道德與法律、經濟政治與社會、哲學與人生、新生人學教育、畢業生成長經歷介紹、心理健康教育及相關講座和團隊拓展訓練)、職業道德教育(企業安全教育、企業人職培訓、質量體系培訓及過程優化意識、環保意識、職業角色意識訓練)、職業能力教育(一般職業能力、專業能力、職業核心能力培訓課程、頂崗實習)。其中，職業意識教育是職業素質培養的源泉，職業道德教育是職業素質培養的根本，職業能力教育是職業素質培養的核心。
3.2中職畜牧獸醫專業學生職業素養培養途徑與方法
1）中職畜牧獸醫專業學生職業素養培養的模式。榮昌區職教中心畜牧獸醫專業依托榮昌縣“國家現代畜牧業示范區核心區”建設的職場環境優勢，根據職業素質養成規律和學生職業成長規律，以校企融合為橋梁構建“階段式”工學交替職業素養培養模式，形成學生職業素質養成的完整階梯。遵循職業教育五個對接要求，依據職業素質養成規律和學生職業成長規律（認識一訓練一鞏固一內化），制定職業素養培養內容，采用職業能力為本位的“階段式’工學交替職業素養培養模式，分階段逐級實施。2）中職畜牧獸醫專業班級企業化管理。在學校，學生以班為單位，學生的學習、生活、安全、紀律、活動等都與班級分不開，他們的成長無時無刻不受班級的管理的影響。在實施“階段式”工學交替的職業素養培養模式中，班級企業化管理是促進中職畜牧獸醫專業學生職業素養形成的關鍵環節。班級企業化管理，就是把班級作為一個企業來運行管理，把“企業文化引進校園、引進課堂”。一個班就是一個企業，有自己的企業化名稱(如誠品人才培育班、日泉班、鐵騎班等）、企業管理機構、班級企業文化建設。并將企業文化（精神文化、制度文化、行為文化和物質文化）滲透到班級教育教學管理之中，把職業道德、職業意識、職業能力等的培養，貫穿于學習知識、培養技能之中。3）構建企業化評價方案。要使“階段式”工學交替的職業素養培養模式達到良好的效果，構建中職畜牧獸醫專業學生職業素養評價方案就相當重要。依據“8S”企業化管理（整理、整頓、清理、清潔，素養、安全、節約、學習），參考企業的評價方法，結合班級實際，制定部門員工量化考核方案，多方參與，從德（工作態度、服從、積極參與活動、團結協作等）、能（參加學校社團活動、擔任班團、學生會干部、課堂表現、勞動、實訓等）、勤（出勤）、績（作業、考試成績、技能比賽、活動獲獎等）四個方面考核學生員工，形成“日檢查、周評比、月總結評獎、期匯總評獎”常規管理機制，評出“周員工標兵”“月星級員工”“學期明星員工”。
4中職畜牧獸醫專業班級實施職業素養培養的效果反饋
榮昌區職業教育中心畜牧獸醫專業從實施“階段式”工學交替職業素養培養模式以來，學生的崗位能力（如專業能力、社會能力、方法能力等）得到提升，特別是職業道德意識、服務意識、服從意識、溝通協作能力等都有很大的發展。畜牧獸醫班級學生自主管理能力明顯提高，學生中擔任學生會干部、社團干部人數顯著增多，參加各類活動積極性增強，學生活動得獎人數增多、班級凝集力增強，有效促進了班級的管理。
參考文獻
[1]陳建軍.淺談如何培養中職學生的職業素養[J].速讀•下旬，2014(08).
[2]陳淑嫻.淺談中職物流專業學生的職業素養培養[J].品牌，2015(03).
[3]于金聲.如何提高中職生的職業素養[J].學園，2014(34).
[4]陸希悅.如何提升中職生的職業素養[J].考試周刊，2014(93).
[5]劉偉.論如何培養中職生的職業素養[J].中等職業教育：理論，2012(04).
1主要經驗
領導重視。學院與有關部門領導的大力支持，保證了重點專業建設工作的順利完成。院長多次強調要認真做好重點專業建設工作，要求必須高質量完成重點專業建設任務。教務處與生物科技系領導每學期定期召開專業建設會議，深入教學第一線，研究討論教學管理與專業建設發展問題。同時，學院人事、財務、總務、實訓中心等單位在人力、物理、財力、設備采購等方面都給予大力支持。資金保障有力。為了支持重點專業建設發展，學院除保證日常教學經費外，三年來共劃撥重點專業建設專項經費30萬元，爭取省“民生工程”項目款81萬元、歐元貸款201萬元，支持畜牧獸醫專業建設，累計投入經費300萬元。另外，近三年該專業教師39人次到國內外有關單位進修學習，僅此一項，學院投入經費20余萬元，對專業建設起到了積極的促進作用。制度建設保證。學院制定了一系列有關專業建設等規章制度，印發了《咸陽職業技術學院教學管理制度匯編》，對規范各項管理工作發揮了重要作用。系部結合自己實際制定了《生物科技系實驗室管理暫行規定》、《生物科技系日常教學工作規范實施細則》等規章制度，保證了重點專業建設工作的順利進行。
2存在問題
專業群建設有待突破。我們先后組織有關人員就畜牧獸醫專業改造提升以及開拓飼料、養殖、寵物、生物制藥等專業方向進行了充分的調研論證，甚至制定了相關專業建設申報與人才培養方案等資料，但由于多種因素限制，目前還沒有一個成熟的專業群建設方案。校企合作需要進一步深化。校外實訓基地建設數量基本能夠滿足學生職業技能訓練的需要，但深度合作不夠，主要表現是學校對校企合作積極性高，對企業依賴性強，而企業對此事積極性不高，對工學結合效果有一定的影響。專業規模效益不顯著。由于受傳統輕農思想等因素影響，不少考生不愿報考畜牧獸醫專業，導致該專業招生規模較小，專業規模效益不顯著。
3對策
