序論：在您撰寫食品業市場調查報告時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。

第1篇

近日，中國知名的網絡招聘機構專業數據分析師依據后臺龐大的數據，以2月份求職者投遞簡歷行為進行樣本分析，對招聘市場進行揭秘。

行業方面，從求職者簡歷投遞上看，2月份深圳的十大熱門行業分別是電子、通信、互聯網、計算機軟件及服務、貿易、房地產開發、電氣、金融業、儀器、多元化 工商企業。其中，高科技行業(電子，占比26%;通信，占比19%;互聯網，占比13%)更是作為職場領頭羊奔跑于其他行業之上。

從深圳熱門行業招聘供需關系圖可以看出，互聯網、計算機以及金融業的行業需求(藍色)明顯高于行業投遞(紅色)，三個行業的招聘壓力相對較大，其他幾個行業的行業投遞雖然高于行業需求，但優勢也并不明顯，可以看出各行業的招聘都不輕松。

崗位方面，根據數據顯示：2月份深圳企業崗位前十依次是外貿業務類、銷售工程師、銷售經理、前臺文員、銷售代表、會計、業務員、結構工程師、軟件工程師、銷售助理。排名前十的崗位中，有多個崗位都跟銷售相關，顯然，節后各大企業都急需大量的銷售類人員。

從投遞量上看，會計、結構工程師、外貿業務員職位最受求職者青睞。特別是會計，簡歷投遞量高達37%，遙遙領先于其他崗位。而涉及到銷售類的崗位如銷售工 程師、銷售經理、銷售代表、銷售助理、業務員，卻分別只占6%、6%、4%、4%、3%，出現比較嚴重的供不應求。

第2篇

【關鍵詞】大學生；低值消費品；市場調查

一、前言

1．背景。2010年9月，襄樊職業技術學院市場營銷專業開始實行職業化班級管理，目的是將市場營銷這個職業的有關要素融入班級管理，使學生在校就能從事市場營銷的職業活動，感受職業文化，培養職業意識，形成良好職業素養，促進學生知識、技能、職業素養協調發展，增強學生就業競爭力，實現從學生到營銷人員的轉變，實現學校與職業的“無縫”對接。該學生管理模式中有一項內容是實體經營，在學院領導及市場營銷老師的支持下于2011年3月成立了雛鷹公司。雛鷹公司是市場營銷專業學生鍛煉職業基本能力、培養基本職業素養的一個平臺，它以經營學生日常低值消費品為主。該公司由四個團隊組成，每個團隊制定了自己的管理制度，設立相應的崗位，在學生日常低值消費品中選擇定自己的經營品種。為了了解雛鷹公司的發展前景，確定公司經營方針和策略，我們對襄樊職業技術學院學生的日常低值消費品的消費情況做了相關調查。

2．調查過程。2011年11月，2010級市場營銷專業學生展開了“學生日常低值消費品”市場調查活動。在這次活動中，營銷專業四個團隊分別對襄樊職院經濟管理學院、人文藝術學院、外國語學院以及生物工程學院和汽車工程學院等五個系院進行了調查。調查對象：在校大學生。調查時間：2011年11月17日晚。調查地點：在寢室、教室以及校門口。調查方法：問卷調查。調查中發出問卷400份，回收有效問卷372份，回收率為93％。

二、影響學生日常低值消費品因素分析

1．日常低值消費品種及消費量分析。所謂日常低值消費品是指在學生日常生活中除吃飯以外，消耗的價值較小、消頻率較高的消費品。襄樊職業技術學院學生低值消費品主要有洗護用品、零食、飲品、學習用品、水果、公交充值卡及其他。品種多，購買次數多，隨機性較強。由于學校離市區較遠，同學們對公交充值卡、網上代購商品有需求，而學院超市在這方面存在空缺，這對雛鷹公司來說是一個商機。

以上數據表明，學生日常低值消費品直接受生活費用的影響大，家庭條件好的相對消費量就大。由于日常低值消費品有部分不是必消品，學生手中余錢多就多消費，少就少消費，即學生日常低值消費品需求量變化較大。

2．男生消費水平高于女生

在我們回收的400份有效問卷中，男生人數為171人，女生為201人。通過對調查資料的分析，我們發現，男生的月生活費普遍高于女生。當代大學生的消費結構呈多元化得趨勢，除了日常生活、學習必須的消費外，還滋生出很多交際費用、娛樂費用、戀愛費用。而從不同性別消費比重來看，女生對零食、學習用品水果消費比例較大外，交際費、戀愛費和娛樂費用在男生消費額中所占比重較大。

3．影響購買率的因素

調查顯示：價格越低銷量越好，離寢室越近的超市客流量越大，購買率較高，服務態度越好，銷量較大。由于消費能力有限，大多數學生在花錢時往往十分謹慎，力求“花得值”，盡量找到物美價廉并且質量有保障的商品，把錢花在該花的地方，消費觀念相對是比較理性的。因此商品在定價時要考慮價格因素。大學生的課程相對較少，這樣同學們的休息時間就比較多。大多數同學喜歡蝸居在寢室，這樣雛鷹超市在選址的時候要把握好。

4．商品品牌對學生購買的影響

以上產品的種類和品牌名稱是根據調查所得出的結論。李朝良先生在《當代大學生消費觀念之探討》中指出：大學生群體中，78%的同學認為“我喜歡的品牌，我會一直使用它”，表現出對品牌的高度忠誠度。因此雛鷹超市在選擇商品品牌的意識上要高度的與同學們保持一致。

三、雛鷹超市經營的對策及建議

1．增加經營品種，提高銷售量。根據以上分析，超市要增加零食的品種，對于一些零食可以采用買一送一或買大送小、節慶打折的方法，還可在每周推出兩個特價商品，以特價商品帶動常規商品銷售，以此來刺激學生消費。同時還要增加網上代購商品、接發郵件包裹和公交充值卡等經營項目，增強超市競爭力。

2．多賣女生用品

根據學院資料統計，歷年來我院女生比例都多于男生，同時男生的消費多用于非生活必需品的消費，因此經營品種選擇上應多經營女生消費品。

第3篇

上海市商業信息中心在5月28日開幕的“2015中國國際有機食品博覽會”上了針對上海有機食品消費市場的專題問卷調查結果，該調查訪問了600多位有過有機食品消費經歷的消費者，基本描繪出上海有機食品市場的客群特征和消費喜好。

調查顯示，本科以上學歷、已婚有子女、家庭年收入在12-25萬元的女性消費者是有機食品市場主力消費群體，占59%。

蔬菜、糧食、水果的消費率居首，包括肉制品、奶制品、水產品等在內的其他有機食品的普及率達到較高水平。值得一提的是，中老年群體跨品類消費的特征十分明顯。

高頻購買和較高價格承受力突顯消費認同度。從購買頻率看，受訪人群中，兩三天購買一次有機食品的比重占44%，每周購買的占36%，合計達80%。單次消費達100元以上的占37%，200元以上的占28%，合計達 65%，表明有過消費經歷的人群對有機食品的認同度和忠實度達到較高水平，整個市場的健康度和持久性較強。

連鎖超市仍是有機食品的主流銷售渠道，線上消費規模正在迅速擴大。調查顯示，分別有79.5%和78.2%的消費者在大型綜合超市和生鮮（進口）食品超市購買過有機食品，大幅高于其他業態。有37.0%的消費者曾在網上商店購買。有機食品的標準化、訂購的便捷化、冷鏈物流的成熟化正在推動線上渠道銷售規模迅速擴大。

追求健康和生活品質是這些消費者的購買動機。當被問及購買有機食品的動機時，分別有77.5%和73.2%的受訪者選擇“健康”和“品質保證”，這已成為有機食品拓展市場份額的金字招牌和核心競爭力。

在挑選有機食品時，分別有70%、67%和65%的受訪者會關注“新鮮度”、“安全性”和“營養”，對“包裝”的關注度最低，僅有27%，從一個側面反映出自用消費的比例達到相當水平，有機食品正在逐步融入百姓生活。