摘要：目的探討高乳清蛋白嬰兒配方奶對新生兒生長發育及氨基酸代謝的影響。方法采用雙盲隨機對照前瞻性研究選取60例健康足月新生兒，隨機分為配方I組、配方Ⅱ組（每組各30例），同期母乳喂養新生兒30例為母乳組。配方I組出生后予高乳清蛋白嬰兒配方奶（蛋白質14g·L^-1、蛋白質／能量比2．0g,／418kJ、乳清蛋白／酪蛋白=90／10）喂養，配方Ⅱ組為普通嬰兒配方奶（蛋白質18g·L^-1、蛋白質／能量比2.6g／418kJ、乳清蛋白／酪蛋白=60／40）喂養；母乳組出生后完全母乳喂養。于出生28d采取各組靜脈血測定血清氨基酸、清蛋白、前清蛋白水平，同時測定身高、體質量及頭圍生長發育指標。結果1．配方I組出生28d體格發育指標及血清清蛋白、前清蛋白水平與母乳組比較差異均無統計學意義（P.〉0．05）；配方衄出生28d體質量及血清前清蛋白水平均明顯低于母乳組，差異均有統計學意義（P〈0．05，0．01）。2．配方I組除血清天冬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸明顯低于母乳組（P〈0．05，0．01），蘇氨酸明顯高于母乳組（P〈0．01）外，其余18種氨基酸水平與母乳組比較差異均無統計學意義（P.〉0．05）。配方Ⅱ組血清天冬氨酸、瓜氨酸、色氨酸、苯丙氨酸均明顯低于母乳組（P〈0．05，0．01），天冬酰胺、甘氨酸、酪氨酸、蘇氨酸均明顯高于母乳組（P.〈0．01），其余15種氨基酸水平與母乳組比較差異均無統計學意義（P.〉0．05）。配方I組血清絲氨酸、甘氨酸、酪氨酸、脯氨酸及苯丙氨酸水平均顯著低于配方Ⅱ組，瓜氨酸高于配方Ⅱ組（P〈0.01，0．05）。結論 1．高乳清蛋白嬰兒配方奶喂養新生兒體格發育指標可達到母乳喂養兒水平，與普通嬰兒配方奶喂養兒比較，新生兒期體質量增長及血清前清蛋白水平更接近母乳喂養兒。2．高乳清蛋白嬰兒