九蒸九曬黃精5-HMF含量的變化
作者：韓笑; 匡宇; 趙永艷; 黨凱茹; 彭騰; 鄒和平 成都中醫藥大學藥學院、中藥材標準化教育部重點實驗室、四川省中藥資源系統研究與開發利用重點實驗室省部共建國家重點實驗室培育基地; 四川成都611137; 太極集團有限公司; 重慶401120
摘要：目的:研究黃精九蒸九曬過程中5-HMF含量的變化,為九蒸九曬黃精的質量標準提供依據,并且為今后黃精炮制減毒增效作用機制研究奠定基礎。方法:采用超聲提取法提取每一蒸黃精的5-HMF的含量,并采用HPLC測定黃精"九蒸九制"過程中5-HMF的含量。結果:未經炮制的黃精,以及一蒸一曬,二蒸二曬的黃精中未檢測到5-HMF。黃精從三蒸三曬開始檢測到5-HMF,并且隨著對黃精蒸曬次數的增加,5-HMF含量會逐漸升高,從第六蒸開始降低。結論:5-HMF是一種糖的熱降解產物,5-HMF的含量與黃精的蒸曬次數密切相關。
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中藥與臨床雜志
中藥與臨床雜志， 雙月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性，刊載內容涉及的欄目：研究論著_品種品質、研究論著_炮制制劑、研究論著_藥理毒理、研究論著_臨床中藥、研究論著_本草文獻等。于2010年經新聞總署批準的正規刊物。
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