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摘要：都說一方水土養育一方人,其實各地飲食習慣對當地人性格特質的影響似乎更大一些。就比如說夏天喝的飲料吧,北方人傾向于喝放涼的、不加糖的淡茶。記得小時候放暑假回老家,鄰居們幾乎家家都有一個特別大的茶壺冰在井水里,回家的人進門第一件事就是仰頭喝掉一大碗涼的茶水——好爽、豪爽。
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醫食參考雜志， 月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性，刊載內容涉及的欄目：資訊關注、美食營養、醫藥安全、醫食同源、永葆青春、樂活一族等。于2007年經新聞總署批準的正規刊物。
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