摘要:農產品質量安全問題與國計民生密不可分,而物流追溯技術應用則是農產品質量安全監管工作順利開展的基礎。文章對國內外文獻進行梳理,分析認為,國外學者對農產品可追溯性的研究大致可歸納為追溯理論體系建立、追溯體系經濟價值和信息支撐技術應用三個方面。我國學者對農產品物流追溯系統的研究也取得了一定的成果,主要在可追溯體系制度研究、可追溯系統研發和追溯系統標識技術應用三個方面。同時文章指出當前農產品物流追溯系統在可視化、標簽碰撞問題、編碼機制問題等研究方向上仍需改進和提高。
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