L-苯丙氨酸制備的研究進展
作者：韓建福; 富敏霞; 祝鈴鈺; 贠軍賢 浙江工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院; 浙江杭州310032
摘要：筆者對化學(xué)和生物合成L-苯丙氨酸的研究進展進行了綜述。首先簡述L-苯丙氨酸化學(xué)合成和酶促合成方法;然后綜述微生物發(fā)酵法制備L-苯丙氨酸的研究進展,簡單介紹大腸桿菌和谷氨酸棒桿菌發(fā)酵法生成L-苯丙氨酸的代謝機制,同時,對發(fā)酵法合成L-苯丙氨酸的各項應(yīng)用研究展開重點介紹;最后,對L-苯丙氨酸在生物領(lǐng)域的發(fā)展進行了展望。
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生物加工過程雜志
生物加工過程雜志， 雙月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：專論與綜述、研究與開發(fā)等。于2003年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。
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