益生菌復(fù)配富鉻酵母緩解2型糖尿病的作用機(jī)制涉及調(diào)節(jié)腸道菌群失調(diào)
作者：周興婷; 于雷雷; 翟齊嘯; 田豐偉; 趙建新; 張灝; 陳衛(wèi) 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇無錫214122
摘要：本研究通過高脂飼料和腹腔注射鏈脲佐菌素STZ誘導(dǎo)2型糖尿病小鼠模型,實(shí)驗(yàn)小鼠隨機(jī)分為5組:空白組、模型組、藥物組、乳酸菌組、復(fù)合組。實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)腸道菌群失調(diào)與2型糖尿病的發(fā)生發(fā)展存在著密不可分的關(guān)聯(lián)。模型組小鼠短鏈脂肪酸含量和物種豐富度顯著下降,部分有益菌豐度降低,而致病菌豐度顯著提升。此外,藥物組、乳酸菌組和復(fù)合組均在一定程度上改善了糖尿病小鼠的腸道菌群結(jié)構(gòu)和功能。其中與乳酸菌組相比,復(fù)合組的保護(hù)效果更顯著,更顯著增加Lactobacillus的豐度,降低Coprococcus和Rikenellaceae-g_的豐度,同時(shí)短鏈脂肪酸含量被顯著增加。綜上,復(fù)合組對(duì)2型糖尿病小鼠腸道菌群失調(diào)具有最顯著的改善作用。本研究將為益生菌復(fù)配劑應(yīng)用于2型糖尿病的干預(yù)治療提供重要參考依據(jù)。
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食品與發(fā)酵工業(yè)雜志
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