400-888-1571 [ 登錄/注冊 ] 購物車(0)
期刊大全 雜志訂閱 SCI期刊 期刊投稿 出版社 精品范文
摘要：以百香果和枸杞為主要原料,通過單因素和正交試驗對百香果枸杞復合飲料的加工工藝進行了研究。結果表明,百香果汁與枸杞汁的體積比為25∶75、白砂糖添加量為8 g/100m L、檸檬酸添加量為0.06 g/100m L,可得質地均勻、酸甜適口、香氣怡人的復合飲料。
注：因版權方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社。
食品工程雜志， 季刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性，刊載內容涉及的欄目：綜述評論、工藝技術、基礎研究、應用研究、食品分析等。于1973年經新聞總署批準的正規刊物。
省級期刊
部級期刊
多年專注期刊服務，熟悉發表政策，投稿全程指導。因為專注所以專業。
推薦期刊保障正刊，評職認可，企業資質合規可查。
誠信服務，簽訂協議，嚴格保密用戶信息，提供正規票據。
如果發表不成功可退款或轉刊。資金受第三方支付寶監管，安全放心。
