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摘要:《食品安全質量檢測學報》(以下簡稱《學報》)是國內外公開發行、全文開放獲取的學術期刊,主管單位為北京電子控股有限責任公司,主辦單位為北京方略信息科技有限公司和北京電子產品質量檢測中心,辦刊宗旨是反映食品安全和質量領域研究熱點、前沿技術及發展方向的重要窗口,為國內外學者搭建食品安全和質量及相關領域新理論、新方法、新材料與新技術的學術交流平臺。
注:因版權方要求,不能公開全文,如需全文,請咨詢雜志社。
食品安全質量檢測學報雜志, 半月刊,本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目:本期重點:第六屆食品質量與安全學術研討會會議論文、食品分析與檢測、食品營養及功能性食品、食品安全監管、廣告·書評等。于2010年經新聞總署批準的正規刊物。
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