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摘要：民以食為天,食以安為先.食品產業既是朝陽產業,又是民生事業.對于食品企業而言,食品質量安全是生命線,是贏得市場競爭的基本前提,而食品標準則是食品質量安全的第一道保障線.在梅林正廣和、冠生園兩大食品集團基礎上組建的光明食品集團,在幾十年的食品生產經營中,以標準化為中心,不斷強化食品質量安全工作,獲得了廣大消費者認可.
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上海輕工業雜志， 雙月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性，刊載內容涉及的欄目：封面故事、企業風采、科普新知、文創天地、管理論壇、科技創新等。于1971年經新聞總署批準的正規刊物。
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