Australian Journal Of Grape And Wine Research
- ISSN：1322-7130
- ESSN：1755-0238
- 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)稱：AUST J GRAPE WINE R
- 出版地區(qū)：AUSTRALIA
- 出版周期：Tri-annual
- 研究方向：工程技術(shù) - 食品科技
- 出版年份：1995
- 語(yǔ)言：English
- 是否OA：未開(kāi)放
期刊簡(jiǎn)介
Journal Title：Australian Journal Of Grape And Wine Research
The Australian Journal of Grape and Wine Research provides a forum for the exchange of information about new and significant research in viticulture, oenology and related fields, and aims to promote these disciplines throughout the world. The Journal publishes results from original research in all areas of viticulture and oenology. This includes issues relating to wine, table and drying grape production; grapevine and rootstock biology, genetics, diseases and improvement; viticultural practices; juice and wine production technologies; vine and wine microbiology; quality effects of processing, packaging and inputs; wine chemistry; sensory science and consumer preferences; and environmental impacts of grape and wine production. Research related to other fermented or distilled beverages may also be considered. In addition to full-length research papers and review articles, short research or technical papers presenting new and highly topical information derived from a complete study (i.e. not preliminary data) may also be published. Special features and supplementary issues comprising the proceedings of workshops and conferences will appear periodically.
中文簡(jiǎn)介
《澳大利亞葡萄與葡萄酒研究雜志》為交流葡萄栽培、釀酒學(xué)和相關(guān)領(lǐng)域的新研究和重要研究提供了一個(gè)論壇，旨在促進(jìn)這些學(xué)科在全世界的發(fā)展。該雜志發(fā)表葡萄栽培和釀酒學(xué)各個(gè)領(lǐng)域的原創(chuàng)研究成果。這包括與葡萄酒、鮮食葡萄和干葡萄生產(chǎn)有關(guān)的問(wèn)題；葡萄樹(shù)和砧木生物學(xué)、遺傳學(xué)、疾病和改良；葡萄栽培實(shí)踐；果汁和葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)；葡萄和葡萄酒微生物學(xué)；加工、包裝和投入對(duì)質(zhì)量的影響；葡萄酒化學(xué)；感官科學(xué)和消費(fèi)者偏好；以及葡萄和葡萄酒生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響。與其他發(fā)酵或蒸餾飲料相關(guān)的研究也可以考慮。除了全文研究論文和評(píng)論文章外，還可以發(fā)表簡(jiǎn)短的研究或技術(shù)論文，介紹從完整研究（即非初步數(shù)據(jù)）中得出的新穎且高度主題性的信息。由研討會(huì)和會(huì)議論文集組成的特別專題和補(bǔ)充問(wèn)題將定期出版。
期刊點(diǎn)評(píng)
Australian Journal Of Grape And Wine Research創(chuàng)刊于1995年，由Wiley-Blackwell出版商出版，收稿方向涵蓋工程技術(shù) - 食品科技全領(lǐng)域，此刊是中等級(jí)別的SCI期刊，所以過(guò)審相對(duì)來(lái)講不是特別難，但是該刊專業(yè)認(rèn)可度不錯(cuò)，仍然是一本值得選擇的SCI期刊 。平均審稿速度 24周，或約稿 ，影響因子指數(shù)2.5，該期刊近期沒(méi)有被列入國(guó)際期刊預(yù)警名單，廣大學(xué)者值得一試。
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2023年12月升級(jí)版）
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | HORTICULTURE 園藝 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
名詞解釋：
中科院分區(qū)也叫中科院JCR分區(qū)，基礎(chǔ)版分為13個(gè)大類學(xué)科，然后按照各類期刊影響因子分別將每個(gè)類別分為四個(gè)區(qū)，影響因子5%為1區(qū)，6%-20%為2區(qū)，21%-50%為3區(qū)，其余為4區(qū)。
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2022年12月升級(jí)版）
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | HORTICULTURE 園藝 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2021年12月舊的升級(jí)版）
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | HORTICULTURE 園藝 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2021年12月基礎(chǔ)版）
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 HORTICULTURE 園藝 | 3區(qū) 2區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2021年12月升級(jí)版）
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | HORTICULTURE 園藝 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2020年12月舊的升級(jí)版）
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 1區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 HORTICULTURE 園藝 | 2區(qū) 2區(qū) | 是 | 否 |
WOS分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2023-2024年最新版）
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 93 / 173 |
46.5% |
| 學(xué)科：HORTICULTURE | SCIE | Q1 | 9 / 38 |
77.6% |
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 64 / 173 |
63.29% |
| 學(xué)科：HORTICULTURE | SCIE | Q2 | 11 / 38 |
72.37% |
名詞解釋：
WOS即Web of Science，是全球獲取學(xué)術(shù)信息的重要數(shù)據(jù)庫(kù)，Web of Science包括自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、藝術(shù)與人文領(lǐng)域的信息，來(lái)自全世界近9,000種最負(fù)盛名的高影響力研究期刊及12,000多種學(xué)術(shù)會(huì)議多學(xué)科內(nèi)容。給期刊分區(qū)時(shí)會(huì)按照某一個(gè)學(xué)科領(lǐng)域劃分，根據(jù)這一學(xué)科所有按照影響因子數(shù)值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影響因子值高的就會(huì)在高分區(qū)中，最后的劃分結(jié)果分別是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表質(zhì)量最高。
CiteScore分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2024年最新版）
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 | ||||||||
| 5.3 | 0.598 | 1.134 |
|
名詞解釋：
CiteScore：衡量期刊所發(fā)表文獻(xiàn)的平均受引用次數(shù)。
SJR:SCImago 期刊等級(jí)衡量經(jīng)過(guò)加權(quán)后的期刊受引用次數(shù)。引用次數(shù)的加權(quán)值由施引期刊的學(xué)科領(lǐng)域和聲望 (SJR) 決定。
SNIP:每篇文章中來(lái)源出版物的標(biāo)準(zhǔn)化影響將實(shí)際受引用情況對(duì)照期刊所屬學(xué)科領(lǐng)域中預(yù)期的受引用情況進(jìn)行衡量。
其他數(shù)據(jù)
| 是否OA開(kāi)放訪問(wèn)： | h-index： | 年文章數(shù)： |
| 未開(kāi)放 | 67 | 31 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影響因子（數(shù)據(jù)來(lái)源于搜索引擎）: | 開(kāi)源占比（OA被引用占比）： |
| 83.33% | 2.5 | 0.83... |
| 研究類文章占比：文章 ÷（文章 + 綜述） | 期刊收錄： | 中科院《國(guó)際期刊預(yù)警名單（試行）》名單： |
| 96.77% | SCIE | 否 |
歷年IF值(影響因子)：
歷年引文指標(biāo)和發(fā)文量：
歷年中科院JCR大類分區(qū)數(shù)據(jù)：
歷年自引數(shù)據(jù)：
發(fā)文統(tǒng)計(jì)
2023-2024國(guó)家/地區(qū)發(fā)文量統(tǒng)計(jì)：
| 國(guó)家/地區(qū) | 數(shù)量 |
| Australia | 57 |
| Italy | 20 |
| USA | 19 |
| CHINA MAINLAND | 18 |
| Spain | 18 |
| France | 8 |
| GERMANY (FED REP GER) | 8 |
| England | 6 |
| New Zealand | 5 |
| Argentina | 4 |
2023-2024機(jī)構(gòu)發(fā)文量統(tǒng)計(jì)：
| 機(jī)構(gòu) | 數(shù)量 |
| AUSTRALIAN WINE RESEARCH INSTITU... | 21 |
| UNIVERSITY OF ADELAIDE | 19 |
| COMMONWEALTH SCIENTIFIC & INDUST... | 14 |
| CHARLES STURT UNIVERSITY | 11 |
| CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIO... | 10 |
| SOUTH AUSTRALIAN RES & DEV INST | 7 |
| UNIVERSITY OF NEW SOUTH WALES SY... | 6 |
| WINE AUSTRALIA | 6 |
| SHANDONG AGRICULTURAL UNIVERSITY | 5 |
| UNIVERSITY OF MELBOURNE | 5 |
近年引用統(tǒng)計(jì)：
| 期刊名稱 | 數(shù)量 |
| AM J ENOL VITICULT | 233 |
| AUST J GRAPE WINE R | 181 |
| J AGR FOOD CHEM | 80 |
| FOOD CHEM | 63 |
| INT J FOOD MICROBIOL | 44 |
| J SCI FOOD AGR | 38 |
| APPL ENVIRON MICROB | 29 |
| VITIS | 29 |
| FOOD MICROBIOL | 27 |
| J APPL MICROBIOL | 24 |
近年被引用統(tǒng)計(jì)：
| 期刊名稱 | 數(shù)量 |
| AUST J GRAPE WINE R | 181 |
| OENO ONE | 164 |
| AM J ENOL VITICULT | 143 |
| FOOD CHEM | 139 |
| SCI HORTIC-AMSTERDAM | 126 |
| AGRONOMY-BASEL | 102 |
| FOOD RES INT | 95 |
| J SCI FOOD AGR | 88 |
| MOLECULES | 77 |
| FRONT PLANT SCI | 70 |
近年文章引用統(tǒng)計(jì)：
| 文章名稱 | 數(shù)量 |
| What do we know about grapevine ... | 12 |
| Chemical and sensory profiling o... | 10 |
| Hydrogen peroxide treatment prom... | 10 |
| Time course of l-tryptophan meta... | 7 |
| Canopy management strategies to ... | 7 |
| Delaying winter pruning, after p... | 7 |
| Alcohol reduction in red wines b... | 6 |
| Delaying berry ripening of Bobal... | 6 |
| The role of potent thiols in Cha... | 5 |
| Can a certain concentration of r... | 5 |
相關(guān)期刊
| 同小類學(xué)科的其他優(yōu)質(zhì)期刊 | 影響因子 | 中科院分區(qū) |
| Florida Entomologist | 1.1 | 4區(qū) |
| Journal Of Agricultural And Food Chemistry | 5.7 | 1區(qū) |
| Food Chemistry | 8.5 | 1區(qū) |
| Foods | 4.7 | 2區(qū) |
| Forests | 2.4 | 2區(qū) |
| Aquaculture | 3.9 | 1區(qū) |
| Canadian Journal Of Fisheries And Aquatic Sciences | 1.9 | 2區(qū) |
| Food Bioscience | 4.8 | 1區(qū) |
| Animals | 2.7 | 2區(qū) |
| Fish & Shellfish Immunology | 4.1 | 2區(qū) |
更多問(wèn)題
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