期刊簡介
Journal Title：Plant Foods For Human Nutrition
Plant Foods for Human Nutrition (previously Qualitas Plantarum) is an international journal that publishes reports of original research and critical reviews concerned with the improvement and evaluation of the nutritional quality of plant foods for humans, as they are influenced by:
- Biotechnology (all fields, including molecular biology and genetic engineering)
- Food science and technology
- Functional, nutraceutical or pharma foods
- Other nutrients and non-nutrients inherent in plant foods
中文簡介
《植物食品對人類營養》（原名為 Qualitas Plantarum）是一本國際期刊，發表原創研究報告和評論，這些報告和評論涉及改善和評估植物食品對人類的營養質量，因為它們受到以下因素的影響：
- 生物技術（所有領域，包括分子生物學和基因工程）
- 食品科學和技術
- 功能性、營養食品或藥用食品
- 植物食品中固有的其他營養素和非營養素
期刊點評
Plant Foods For Human Nutrition創刊于1952年，由Springer US出版商出版，收稿方向涵蓋工程技術 - 食品科技全領域，此刊是該細分領域中屬于非常不錯的SCI期刊，在行業細分領域中學術影響力較大，專業度認可很高，所以對原創文章要求創新性較高，如果您的文章質量很高，可以嘗試。平均審稿速度 較慢,12-24周 ，影響因子指數3.1，該期刊近期沒有被列入國際期刊預警名單，廣大學者值得一試。
中科院分區（數據版本：2023年12月升級版）
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 PLANT SCIENCES 植物科學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 2區 2區 3區 3區 | 否 | 否 |
名詞解釋：
中科院分區也叫中科院JCR分區，基礎版分為13個大類學科，然后按照各類期刊影響因子分別將每個類別分為四個區，影響因子5%為1區，6%-20%為2區，21%-50%為3區，其余為4區。
中科院分區（數據版本：2022年12月升級版）
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 PLANT SCIENCES 植物科學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 2區 2區 3區 3區 | 否 | 否 |
中科院分區（數據版本：2021年12月舊的升級版）
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 PLANT SCIENCES 植物科學 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 3區 3區 3區 4區 | 否 | 否 |
中科院分區（數據版本：2021年12月基礎版）
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術 | 3區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 PLANT SCIENCES 植物科學 | 3區 3區 4區 2區 | 否 | 否 |
中科院分區（數據版本：2021年12月升級版）
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 PLANT SCIENCES 植物科學 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 3區 3區 3區 4區 | 否 | 否 |
中科院分區（數據版本：2020年12月舊的升級版）
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 PLANT SCIENCES 植物科學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 2區 2區 3區 3區 | 否 | 否 |
WOS分區（數據版本：2023-2024年最新版）
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q2 | 27 / 74 |
64.2% |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 70 / 173 |
59.8% |
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q2 | 53 / 114 |
53.9% |
| 學科：PLANT SCIENCES | SCIE | Q2 | 71 / 265 |
73.4% |
| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q2 | 25 / 74 |
66.89% |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 64 / 173 |
63.29% |
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q2 | 54 / 114 |
53.07% |
| 學科：PLANT SCIENCES | SCIE | Q2 | 91 / 265 |
65.85% |
名詞解釋：
WOS即Web of Science，是全球獲取學術信息的重要數據庫，Web of Science包括自然科學、社會科學、藝術與人文領域的信息，來自全世界近9,000種最負盛名的高影響力研究期刊及12,000多種學術會議多學科內容。給期刊分區時會按照某一個學科領域劃分，根據這一學科所有按照影響因子數值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影響因子值高的就會在高分區中，最后的劃分結果分別是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表質量最高。
CiteScore分區（數據版本：2024年最新版）
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 | ||||||||||||
| 6.8 | 0.654 | 0.89 |
|
名詞解釋：
CiteScore：衡量期刊所發表文獻的平均受引用次數。
SJR:SCImago 期刊等級衡量經過加權后的期刊受引用次數。引用次數的加權值由施引期刊的學科領域和聲望 (SJR) 決定。
SNIP:每篇文章中來源出版物的標準化影響將實際受引用情況對照期刊所屬學科領域中預期的受引用情況進行衡量。
其他數據
| 是否OA開放訪問： | h-index： | 年文章數： |
| 未開放 | 65 | 94 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影響因子（數據來源于搜索引擎）: | 開源占比（OA被引用占比）： |
| 12.93% | 3.1 | 0.09... |
| 研究類文章占比：文章 ÷（文章 + 綜述） | 期刊收錄： | 中科院《國際期刊預警名單（試行）》名單： |
| 89.36% | SCIE | 否 |
歷年IF值(影響因子)：
歷年引文指標和發文量：
歷年中科院JCR大類分區數據：
歷年自引數據：
發文統計
2023-2024國家/地區發文量統計：
| 國家/地區 | 數量 |
| Mexico | 30 |
| Spain | 27 |
| Brazil | 22 |
| CHINA MAINLAND | 21 |
| Italy | 18 |
| Poland | 15 |
| USA | 14 |
| India | 11 |
| Japan | 10 |
| Argentina | 9 |
2023-2024機構發文量統計：
| 機構 | 數量 |
| CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIO... | 9 |
| CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIO... | 9 |
| INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL -... | 7 |
| UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA | 7 |
| CIAD - CENTRO DE INVESTIGACION E... | 5 |
| CINVESTAV - CENTRO DE INVESTIGAC... | 5 |
| EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA A... | 5 |
| UNIVERSIDADE DE SAO PAULO | 5 |
| UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CA... | 5 |
| UNIVERSITY OF ZAGREB | 5 |
近年引用統計：
| 期刊名稱 | 數量 |
| FOOD CHEM | 161 |
| J AGR FOOD CHEM | 147 |
| PLANT FOOD HUM NUTR | 105 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 57 |
| FOOD RES INT | 44 |
| J SCI FOOD AGR | 32 |
| J ETHNOPHARMACOL | 31 |
| AM J CLIN NUTR | 30 |
| J FUNCT FOODS | 28 |
| MOLECULES | 25 |
近年被引用統計：
| 期刊名稱 | 數量 |
| NUTRIENTS | 106 |
| PLANT FOOD HUM NUTR | 105 |
| FOOD CHEM | 94 |
| FOODS | 87 |
| MOLECULES | 86 |
| FOOD RES INT | 79 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 63 |
| ANTIOXIDANTS-BASEL | 61 |
| J FOOD SCI TECH MYS | 59 |
| CRIT REV FOOD SCI | 54 |
近年文章引用統計：
| 文章名稱 | 數量 |
| Nutritional Value of Commercial ... | 18 |
| Bioactive Compounds Extracted fr... | 15 |
| Total Phenolic Contents and Anti... | 15 |
| Health Benefits and Pharmacologi... | 13 |
| Analysis of Fatty Acid Esters of... | 12 |
| Cornus mas (L.) Fruit as a Poten... | 12 |
| Peptides from Chia Present Antib... | 11 |
| Aloe vera (L.) Webb.: Natural So... | 9 |
| Bioaccessibility of Phenolic Com... | 9 |
| Effects of Blackcurrant and Diet... | 9 |
相關期刊
| 同小類學科的其他優質期刊 | 影響因子 | 中科院分區 |
| Florida Entomologist | 1.1 | 4區 |
| Journal Of Agricultural And Food Chemistry | 5.7 | 1區 |
| Food Chemistry | 8.5 | 1區 |
| Foods | 4.7 | 2區 |
| Forests | 2.4 | 2區 |
| Aquaculture | 3.9 | 1區 |
| Canadian Journal Of Fisheries And Aquatic Sciences | 1.9 | 2區 |
| Food Bioscience | 4.8 | 1區 |
| Animals | 2.7 | 2區 |
| Fish & Shellfish Immunology | 4.1 | 2區 |
更多問題
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