廣西貴港市市售水果中柑橘的安全性檢測與分析
作者：黃復銘; 潘惠烔; 黎宏宇; 王正國; 黃志強 賀州學院化學與生物工程學院; 廣西賀州528000; 賀州學院食品科學與工程技術研究院; 廣西賀州528000
摘要：為了對貴港市市售水果柑橘進行安全性檢測,用原子吸收光譜法測定重金屬的含量,用農業部部頒標準NY/T448-2001方法對農殘進行定性檢測。根據測定的重金屬元素（Cd、Zn、Cu、Pb、As、Cr）與有機磷和氨基甲酸脂類殘留的含量表明,所采集的測量樣本都符合國家綠色食品衛生標準。
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欽州學院學報雜志
欽州學院學報雜志， 月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性，刊載內容涉及的欄目：海洋與船舶研究、機械研究、食品科學研究、信息技術研究、數理研究、其他研究等。于1998年經新聞總署批準的正規刊物。
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