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摘要：大菱鲆,又稱多寶魚,是我國重要的海水養殖魚類之一,以其口味鮮美,營養豐富,體態團圓,寓意美好,深受人們喜愛。大菱鲆性情溫順,生長迅速,對配合飼料適應性好,易于集約化養殖。目前,市售大菱鲆配合飼料中魚粉和魚油的使用量相對較高。
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齊魯漁業雜志， 月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性，刊載內容涉及的欄目：科學研究、實用技術、軟科學等。于1984年經新聞總署批準的正規刊物。
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