上海市閔行區(qū)市售食品接觸用紙中11種熒光增白劑的檢測(cè)與調(diào)研
作者：陳秀雯; 董潔; 凌晨伽; 李琰; 寧文吉 上海市閔行區(qū)疾病預(yù)防控制中心理化科; 上海201110
摘要：建立一種高效的樣品前處理方法和液相色譜檢測(cè)方法(HPLC)并進(jìn)行方法學(xué)驗(yàn)證。11種熒光增白劑(FWAs)在1~200 ng/mL范圍內(nèi)呈良好的線性相關(guān)(r=0.9999),加標(biāo)量為0.5 mg/kg和2.5 mg/kg的平均回收率為98.00%~104.00%,RSD(n=6)范圍為4.19%~6.50%,定量限為0.10 mg/kg。該方法簡(jiǎn)便、靈敏、準(zhǔn)確,適合紙質(zhì)食品包裝材料中FWAs的快速篩選檢測(cè)要求。上海市閔行區(qū)市售食品接觸紙包裝中11種熒光增白劑有檢出,其中C.I.220的檢出率和平均值最高,分別為40%和87.77 mg/kg。對(duì)于上海市閔行區(qū)市售食品接觸紙包裝中存在違規(guī)使用熒光增白劑的現(xiàn)象,有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督管理以減少其對(duì)公眾健康的危害。
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檢驗(yàn)檢疫學(xué)刊雜志
檢驗(yàn)檢疫學(xué)刊雜志， 雙月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：研究報(bào)告、應(yīng)用技術(shù)、科技管理、綜述、風(fēng)險(xiǎn)分析等。于1991年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
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