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摘要：本文對毛細微結構蒸發彎液面的傳遞特性進行評析，探討了汽一液界面的形態、影響蒸發傳遞的主要因素及其傳遞過程的數學描述，對毛細微結構蒸發彎液面傳遞實驗的研究現狀進行了簡要概述。
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干燥技術與設備雜志， 雙月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性，刊載內容涉及的欄目：研究報告、文獻綜述、簡報、專題研究等。于2003年經新聞總署批準的正規刊物。
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