摘要:17世紀(jì)初到19世紀(jì)下半葉,華茶在英國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)上經(jīng)歷了引入、發(fā)展、興盛、衰落的過(guò)程。其間,華茶的虛擬價(jià)值隨著其在英國(guó)市場(chǎng)上的興衰而跌宕起伏。本文追尋華茶虛擬價(jià)值在17-19世紀(jì)英國(guó)的變化軌跡,并探討這種變化背后的原因和力量。本文認(rèn)為華茶是在"東方神草"的贊譽(yù)中完成了其從奢侈品到大眾消費(fèi)品的轉(zhuǎn)移,又是在粗劣、有害健康的貶損中喪失了英國(guó)市場(chǎng)。從包治百病的東方神草到有害健康的低劣飲品,華茶虛擬價(jià)值從正向到負(fù)向的巨大變化更多是來(lái)自于媒體宣傳,而不是華茶自身質(zhì)量的變化。在華茶虛擬價(jià)值的締造中,英國(guó)王室、政府和以東印度公司為代表的商業(yè)力量都發(fā)揮了重要作用,其背后則有經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)。
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