微波消解-ICP-OES法測定羅漢果中11種微量元素
作者：雷超海 廣西桂林食品藥品檢驗所
摘要：目的:建立電感耦合等離子體原子發射光譜法測定羅漢果中11種微量元素的方法。方法:羅漢果樣品經HNO3-H2O2微波消解后,ICP-OES法測定Al、Ba、Ca、Cu、Fe、K、Mg、Na、P、S和Zn等11種微量元素。結果:11種微量元素的線性良好(相關系數R2>0.9994),檢出限在0.9~10.2μg/L,方法精密度(RSD)在1.0%~7.3%范圍內,回收率在88.7%~107.4%范圍內;測定了四川大米國家標準物質,標準物質的測定結果與參考值基本一致;測定結果表明:羅漢果中K、Mg、Ca、P、S的含量較高。結論:本方法快速靈敏準確,適用于羅漢果中11種微量元素的分析。
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