摘要：白鶴(Grus leucogeranus)是IUCN極危物種,全球僅存3 500~4 000只,其中約98%的個體在鄱陽湖越冬。以前白鶴在鄱陽湖主要在淺水生境挖掘苦草(Vallisneria spp.)的冬芽為食。然而,近年來農業用地已成為白鶴的重要覓食地。目前對于白鶴在農業用地的食物組成尚不清楚。本研究采用糞便顯微鏡檢法對2017年11月至2018年4月采集的70份白鶴糞便樣品進行分析。結果表明,白鶴的食物來源于10科15種植物,其中,水稻(Oryza sativa)、蓮藕(Nelumbo nucifera)和紫云英(Astragalus sinicus)為最主要的食物,這3種植物在檢測到的食物中的相對密度分別為34.34%、22.99%和10.61%,而白鶴的傳統食物苦草冬芽所占的比例極低(2.05%)。由此可見,白鶴的食物組成已經發生變化,農作物已成為白鶴的重要食物來源。白鶴在農業用地中覓食使該物種的保護面臨一系列問題,尤其是高強度的人為干擾,對此,提出了相應的保護措施,希望為白鶴提供安全、穩定的覓食環境。