加州鱸上演“王者歸來”,2019行情強勢回歸. 各主產區大魚庫存告急,春苗投放量銳減30%,今年頭批魚開盤價值得期待?
作者：楊帆(圖/文) 《當代水產》
摘要：回顧2018年,我國水產品市場刮起了一股'寒潮',草魚、生魚的'跳樓價'曾刺痛著大家的神經,而一向超常發揮的加州鱸似乎也受此波及,去年6~9月廣東魚價最高只達17元/斤,平均價格比2017年至少下降了1元/斤,全國養殖總量激增使得市場供求情況趨于平衡。然而,正當人們都意識到加州鱸'紅利'時代一去不返時,劇情又出現了大反轉。
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當代水產雜志
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