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摘要：六堡茶屬于傳統六大茶類之一的黑茶，是廣西的地方性名茶。本文綜述了六堡茶的適制茶樹品種、加工工藝、微生物等三個方面的研究進展，以期為今后六堡茶的深入研究提供一定的參考。
注：因版權方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社。
茶葉通訊雜志， 季刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性，刊載內容涉及的欄目：論文綜述、試驗研究、總結思考、茶史文化、信息動態等。于1962年經新聞總署批準的正規刊物。
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