摘要：“小賣部就是我們的‘充電站’。”2019年3月19日,四川省綿陽市第十一中學一名初三女生蘆羽(化名)半開玩笑地對記者說,“吃不到辣條感到很空虛。”大約4天前,她發現學校小賣部里只剩下面包、礦泉水等食品,她最愛的“重口味”辣條已難覓蹤影。一場針對中小學校園小賣部的“圍剿”正在全國多地掀起。按照教育部、國家市場監管總局、國家衛健委等三部委最新公布的《學校食品安全與營養健康管理規定》(以下簡稱《規定》):中小學、幼兒園一般不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所,確有需要設置的,應當依法取得許可,并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。也就是說,從2019年4月1日起,校園,小賣部正在不少地方逐漸告別中小學校。而校園小賣部“原罪”的背后,是中國陌生而又落后的學校營養環境研究。